Нет ничего лучше так называемого плана питания, когда вы планируете, что, когда и сколько вы будете есть. Одно дело, когда вы в 14.00 обнаружили, что вы совсем не выделили в своем графике время на еду, да и еды собственно нет под рукой. И совсем другое дело, когда утром вы представляете в уме и пишете на бумаге все приемы пищи. Это планирование многократно увеличивает вероятность появления в течение дня в вашей жизни вкусных и сытных трапез.
...
У меня после занятий в «Борментале» наладилась жизнь семейная, ссор по вечерам стало куда меньше. А все почему? Вечером я стала есть. Оказывается, я раньше на мужа орала с голоду.
Ирина, 35 лет, Самара.
Практическое задание № 11. «Выбираем сытную еду»
Чтобы удовлетворить Голод, нужно в каждый прием пищи включать небольшую порцию сытной пищи. К примеру, вы привыкли с утра пить только сладкий чай. Попробуйте порадовать Голод и угостить его на завтрак бутербродом с сыром и ветчиной.
А для того, чтобы включать в рацион сытные продукты, научитесь их отбирать.
Чему вы отдадите предпочтение, чтобы насытить Голод?
Чаю без сахара или йогурту?
Соку или бутерброду с ветчиной?
Булочке или грибному супу?
Овощному салату или макаронам по-флотски?
Сосискам или домашним котлетам ?
Если вы выбрали второй вариант, то вы на правильном пути. Голод станет вашим союзником на пути к Стройности.
Как вести себя с Аппетитом?
В паре с Голодом ходит и Аппетит. Но, в отличие от Голода, он очень разборчив и внимателен к еде. Аппетиту-привереде важна не сытная, а вкусная пища. Он привык получать от нее удовольствие.
...
С ранних лет я занималась легкой атлетикой. В 20 лет получила серьезную травму и забросила спорт. Но осталась привычка запрещать себе сладости. Наш тренер всегда говорил: «Кусок торта во рту, килограмм на боку». С тех пор я старалась воздерживаться от сладкого, чтобы не растолстеть. Но иногда все же срывалась. И тогда одной коробкой конфет не ограничивалась. На следующий день, понятно, мучила совесть, я клялась, что больше не буду, садилась на жесткую диету. Но… какой-нибудь стресс – и снова привет всяким вкусностям. После терапии у меня поменялось отношение к сладостям. Не то чтобы я от них отказалась, но стала баловать себя без угрызений совести. К тому же в чрезмерных количествах я сейчас сладости не употребляю, так как понимаю, что могу себе их позволить в любой момент. От надуманной пищевой зависимости я избавилась.
Светлана, 30 лет, г. Екатеринбург.
Большинство худеющих людей, пытающих ограничить себя в еде, начинают испытывать к ней ненависть. Они видят в ней источник всех своих бед. Для них вкус пищи притупляется. Даже поглощая черную икру, они думают о лишних калориях.
Любой человек, вставший на путь Стройности, должен мыслить иначе. Если вы любите себя и свое тело, значит, должны любить то, что едите. Пища – это то, что приносит вам удовольствие. И никак иначе. Все стройные люди питаются вкусно. Попробуйте почувствовать в своих блюдах разные вкусовые оттенки. Пока вы будете смаковать еду, она лучше усвоится и принесет вам полное насыщение. А это значит, что съедите вы гораздо меньше.
...
Никогда бы не подумала, что обычный хлеб может быть таким вкусным и таким разным, пока не познакомилась с методикой «Доктор Борменталь». Раньше я наскоро забрасывала в рот все, что попадалось под руку. Поела и ладно. Главное, в животе не урчит. Даже и не заметила, как с таким питанием набрала десяток лишних килограммов. Первым делом – села на овощную диету. До тошноты засовывала в себя листочки салата или капусты. Надолго меня, понятно, не хватило. Сорвалась, снова стала есть что попало и полнеть. Потом новая диета, опять срыв. В общем, только Борменталь вернул мне вкус жизни. В буквальном смысле я научилась получать от любой еды удовольствие и терять лишние килограммы, как бы это странно ни звучало.
Людмила, 36 лет, г. Нижний Новгород.
Когда вы садитесь за стол, Аппетит хочет, чтобы вы его баловали вкусненьким, а не поглощали все подряд. Вспомните, что происходит, если вы в течение дня забрасываете в рот, что попало. Неудовлетворенный Аппетит пытается выудить что-нибудь вкусное. В итоге вы съедаете шоколадку или пирожное в довесок к своей суточной норме калорий. Получается, что, не удовлетворив свой Аппетит, вы переедаете.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу