Сотрудники университета Хельсинки в течение 13-летнего исследования выяснили, что отсутствие нескольких зубов у людей среднего и старшего возраста увеличивает риск сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Отсутствие 5 и более зубов увеличивает вероятность сердечно-сосудистых патологий примерно на 50 %. В то же время лечение периодонтита (воспаления десен) снижает риски проблем с сосудами. Ведь, как известно, любое хроническое воспаление может привести к развитию атеросклероза.
Регулярные кардиореспираторные тренировки, к которым относятся круговые тренировки [169] Кардиореспираторные тренировки – высокоинтенсивный метод тренировки для повышения выносливости. Один круг состоит из нескольких упражнений (6–10) для разных отделов тела, которые выполняются последовательно друг за другом.
, велоэргометрия, ходьба на тредмиле, тренировки в воде, способствуют профилактике сердечных болезней. Однако надо отдавать себе отчет в том, что тренировка выносливости кардиореспираторной системы в разной степени полезна разным людей. Наиболее благоприятный эффект отмечен у людей в возрасте до 50 лет, у мужчин (по сравнению с женщинами), у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа, гипертонией или гиперлипидемией. Помимо физической нагрузки полезны и другие способы тренировки сосудов. 20-летнее исследование влияния на здоровье населения регулярного (несколько раз в неделю) посещения финской сауны выявило его защитную профилактическую роль.
Питание лежит в основе профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с атеросклерозом. Используемые продукты должны содержать полноценные по составу белки, жиры и углеводы в соотношении примерно 1:1:3,5. В руководствах Европейского кардиологического общества и Европейского атеросклеротического общества отмечается польза средиземноморской диеты, включающей фрукты, овощи, бобовые, орехи, цельные зерна, хлеб и жирную рыбу. Рекомендуется заменять насыщенные жиры ненасыщенными или мононасыщенными жирами (растительные масла) и исключать из питания транс-изомеры жирных кислот (маргарин, глубоко переработанные масла). Диета, содержащая растительные стерины и станолы (на основе бобовых, орехов, семян), а также вязкие волокна (овсянка), позволяет снижать уровень «плохого» холестерина на 20–30 %. Полиненасыщенные эйкозапентаеновая и докозагексаеновая жирные кислоты (омега-3) способны эффективно предотвращать сердечно-сосудистые расстройства. Их метаболиты подавляют воспалительные процессы, вызванные клетками иммунной системы – макрофагами. Ценными источниками эйкозапентаеновой кислоты являются рыбные продукты (сельдь, скумбрия, лосось, сардины, палтус или печень трески) и морские моллюски. Докозагексаеновой кислоты много в лососе, в меньшем количестве она присутствует в горчичном и льняном масле, семенах льна и чиа. Вместо простых углеводов (белый рис, пшеница, мед, сладости) лучше питаться сложными (каши, цельнозерновой хлеб, овощи) с низким гликемическим индексом и ограничивать потребление сахарозы, фруктозы и алкоголя. Как оказалось, ограничение углеводов эффективнее для снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний, чем ограничение жиров. Уменьшение потребления соли на 2 грамма в сутки приводит к 20 %-ному снижению сердечно-сосудистой смертности. По современным представлениям, избыток фруктозы даже более опасен для сосудов, чем избыток соли. Есть подтвержденные данные о пользе для сосудов вегетарианства.
Ученые из Госпиталя им. Жоржа Помпиду (Париж) установили, что у людей, пьющих много чая, риск сердечно-сосудистых заболеваний, кровяное давление, индекс массы тела и уровень холестерина ниже, чем у тех, кто чай не пьет. У людей, регулярно употребляющих шоколад, отмечается более низкое артериальное давление. Употребление шоколада может снизить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта на 11–23 %.
В случае высокого риска сердечно-сосудистой патологии необходим полный отказ от курения, алкоголя, избытка сахара, насыщенных жиров и соли. Предполагается, что снижение уровня заболеваемости в развитых странах связано с терапией, основанной на применении таких фармпрепаратов, как аспирин, бета-блокаторы, ингибиторы ангиотензин-превращающего фермента и статины. Кроме того, широкое распространение получили эффективные хирургические вмешательства, такие как аортокоронарное шунтирование, баллонная ангиопластика, восстановление и замена сердечного клапана, трансплантация сердца, вживление медицинских устройств (кардиостимуляторов, искусственных клапанов, рассасывающихся пластырей для закрытия патологических отверстий в сердце).
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу