Джейкоб Тейтельбаум - Без сахара

Лакрица замедляет расщепление гормонов надпочечников, в частности кортизола, а это означает, что в организме свободных гормонов становится больше и они стабилизируют уровень сахара в крови. Это помогает порвать с зависимостью от сахара, уменьшая тягу к нему. Лакрица не только дает организму больше критически важных для него гормонов, но и помогает вылечить желудок и устранить несварение.

Но если у вас высокое артериальное давление, принимать лакрицу в высоких дозах не следует, потому что в больших количествах она может вызвать гиперактивность надпочечников и еще сильнее увеличить давление.

Больше всего витамина C содержится в тканях надпочечников и головного мозга. Во время стресса выведение этого витамина с мочой усиливается, так как организм начинает использовать его запасы. В США рекомендуемая суточная доза витамина C составляет 60 мг. Может быть, этого хватит для профилактики цинги и других проявлений авитаминоза, но совершенно недостаточно для поддержания хорошего здоровья.

Поскольку витамин C оптимизирует функцию надпочечников, он играет важнейшую роль в выработке кортизола, который помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время стресса. В результате витамин C облегчает симптомы понижения уровня сахара в крови и связанной с ним тяги к сладкому.

Витамин C дает и другие преимущества. Было доказано, что его недостаточное содержание в крови соотносится с повышенным содержанием в организме жира и объемом талии. Исследования показали, что количество витамина C в кровотоке напрямую связано с окислением жиров и способностью организма использовать их как источник топлива при физических нагрузках и во время отдыха. Также витамин C укрепляет иммунную функцию, помогая предотвратить инфекции дыхательных путей, к которым предрасположены сахарозависимые 2-го типа.

Хотя для хорошего здоровья важны все витамины группы B, для оптимальной функции надпочечников исключительно важна именно пантотеновая кислота (витамин B 5). Как и витамин C, пантотеновая кислота увеличивает выработку кортизола, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Из-за нехватки пантотеновой кислоты надпочечники уменьшаются в размерах. Хотя достаточное суточное потребление установлено на уровне 5 мг, настоящий оптимальный уровень — это 100–300 мг ежедневно. Некоторые врачи предлагают для поддержки надпочечников еще более высокие дозы.

Тирозин — это аминокислота (один из «кирпичиков» белков), из которой организм производит адреналин, еще один стрессовый гормон надпочечников. Кроме того, из тирозина синтезируется тиреоидные гормоны (необходимые для выработки энергии) и дофамин — химический нейромедиатор головного мозга, который подавляет все виды зависимостей, включая тягу к сахару и алкоголю. Дофамин снимает депрессию и улучшает настроение, поэтому вы с меньшей вероятностью будете стремиться к быстрой к сахарной эйфории.

Глутатион — это химическое соединение из трех аминокислот, которое является мощным антиоксидантом, поддерживает работу инсулина, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает обуздать желание съесть сладкого. Это важный нутриент для поддержания оптимального уровня сахара в крови. Однако, если принимать добавки с глутатионом перорально, его уровень не поднимется, потому что он разлагается в кислотной среде желудка.

К счастью, организм умеет вырабатывать глутатион самостоятельно, если принимать аминокислоты — L-цистеин, глутамин и глицин. Добавки с витамином C тоже повышают уровень глутатиона.

Все рассмотренные выше вещества для поддержки надпочечников легко получить, принимая хороший витаминный порошок (это важно для всех сахарозависимых) и одну-две капсулы хорошего комплекса конкретно для надпочечников.

Большинству сахарозависимых 2-го типа, чтобы вылечить истощение надпочечников, упомянутых выше добавок будет вполне достаточно. Но если вас по-прежнему мучает тяжелое утомление, бессонница или пониженное артериальное давление (ниже 100/70), если вы срываетесь при малейшей нагрузке и у вас низкий уровень сахара в крови, придется начинать принимать биоидентичные гормоны надпочечников.