Владимир Давыдов - Что есть на Марсе?

Здесь есть возможность читать онлайн «Владимир Давыдов - Что есть на Марсе?» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2021, Жанр: Здоровье, Технические науки, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Что есть на Марсе?: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Что есть на Марсе?»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Еда – это основная потребность человека как на Земле, так и при межпланетных перелетах. Какова должна быть космическая пищевая система, из каких основных элементов она состоит, в чем роль самой еды и человека (космонавта или переселенца) и каковы направления совершенствования еды и человека, которые позволят жить долгой и здоровой жизнь на новой планете, которыми станут сначала Луна (как трамплин), а затем уже и основная цель – красная планета Марс. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Что есть на Марсе? — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Что есть на Марсе?», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Владимир Давыдов

Что есть на Марсе?

Введение

Привет. Меня зовут Владимир Давыдов (в нашей марсианской классификации VD1). Сегодня 12 декабря 2042 года. Наш космический корабль «Красная мечта», пролетев почти 56 миллионов километров, затратив 109 дней (ракеты с фотонными двигателями), садится на поверхность Марса. Буквально несколько месяцев назад мы ощутили запуск ракеты и вот вновь вошли в атмосферу, теперь уже Марса. Буквально через час-два, после необходимых подготовительных работ, которые мы уже много раз проводили теоретически и практически, мы делаем свои первые шаги по марсианской поверхности. И вспоминаются слова Нила Амстронга «Это один маленький шаг для человека , но гигантский скачок для всего человечества ». Кстати, эта фраза нанесена на табличке, прикрепленной ко внутренней стороне выходного шлюза. Какие будут наши первые впечатления, ступая на красную пыль Марса – о погоде и местности нашего нового дома, где мы надеемся прожить долгую, счастливую и, обязательно, здоровую жизнь. Прошло чуть более 20 лет, как я присоединился к программе по освоению Марса. Вместе с еще двумя новичками в те далекие 20-е годы мы организовали «Лабораторию умного космического питания», основная миссия которой заключалась в создании системы питания будущих космонавтов и переселенцев на протяжении трех стадий: 1. Подготовительный этап (на Земле) 2. Перелет с Земли (или Луны) на Марс 3. Жизнь на Марсе. Ведь будущие путешественники должны есть, чтобы оставаться здоровыми и работоспособными как до, так во время длительного космического полета, так и в течение всей жизни уже на новой родине. Кстати, все три с половиной месяца полета колонисты находились в состоянии анабиоза. Это было первое, такое масштабное, использование процедуры анабиоза, после его открытия и тщательного исследования в течение последних 5 лет.

Традиционный подход

На момент прихода нашей команды в «Программу космического питания» в других центрах развития космонавтики на Земле, таких как Бостон, Массачусетс; Сан-Диего, Калифорния; Галвестон, Техас; Тулуза, Франция; Кельн, Германия; Британская Колумбия, Канада; Гамильтон, Новая Зеландия; Москва, Россия; Токио, Япония и Брисбен, Австралия – существовал только один подход к питанию человека, вне зависимости от того, где происходил этот процесс, на Земле или в космосе. Мы назвали этот подход «традицией» и его основой являлась сама еда. То есть, «традиция» она и есть традиция и она опирается только на одну ногу процесса питания, а именно на еду, пытаясь разными методами производства, хранения и упаковки сделать ее основным элементом всей системы питания. Человек, как участник процесса питания, выступал просто обыкновенным безгласным потребителем, овечкой на поводке, которой сегодня принесли один вид комбикорма, а завтра другой и сказали ешь, мы так решили. В то уже далекое время, начала 20-х годов, мы начали как раз с того, что со всех сторон рассмотрели как обстоит дело с «традиционным» подходом к космическому питанию по следующим пунктам и есть ли у этой платформы возможности и перспективы не просто постоянного и медленного совершенствования по мелочам, а гигантского и кардинального прорыва. Итак все этапы традиционного подхода включают: 1. Разработка Существуют специальные правила создания новых космических продуктов питания: – Еда также должна быть безопасной, простой в приготовлении и потреблении в замкнутом пространстве с ограниченными возможностями для подогревания. – Продукты должны быть вкусные – Продукты иметь хорошее содержание питательных веществ – Продукты могут быть легко приготовлены. – Продукты должны иметь достаточный срок годности (как долго продукты будут оставаться свежими). 2. Производство и упаковка При производстве необходимо: – Минимизировать вес пищи – Минимизировать образование крошки – Минимизировать объем упаковки и мусора Космические продукты для космического корабля или поселения на Марсе являлись либо регидратируемыми, термостабилизированными, либо в натуральной форме. Регидратируемая пища является дегидратированной, что означает, что вся вода была извлечена. Вы можете быть знакомы с некоторыми из них, как пакеты горячего какао смеси или сушеные супы лапши. Чтобы съесть один из этих предметов, вы должны регидратировать его, то есть вы должны добавить воду обратно. Термостабилизированные продукты нагревают до высоких температур и упаковывают в банки или закрытые пакеты.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Что есть на Марсе?»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Что есть на Марсе?» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Что есть на Марсе?»

Обсуждение, отзывы о книге «Что есть на Марсе?» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x