Вероника Семёнова - Психология питания

Другим проявлением становится подсознательная идентификация с умершим, вернее – с некоторыми его отличительными особенностями или привычками. Например, умерла любимая бабушка, которая весила 100 килограммов и угощала внучку конфетами и тортами. И внучка начинает чтить её память таким необычным образом: потребляет торты и конфеты, пока не наберёт вес до бабушкиных 100 килограммов.

Третьим проявлением может быть протест, когда утрата токсичных отношений освобождает человека от длительного давления. Например, умирает неприятный худой родственник, который доставлял много боли и страданий. Или мать постоянно говорила сыну или дочери: «Худей, не ешь много, держи себя в форме, зачем тебе это есть?» И тогда в знак протеста против прошлого давления человек назло матери наберёт лишние килограммы и будет есть в неограниченных количествах то, что раньше запрещалось.

Прерванная беременность тоже может быть причиной заедания вины. Женщины, потерявшие или прервавшие беременность, могут как будто продолжать вынашивать ребёнка. Причём ребёнок «растёт», добавляя килограммов матери. Она даже боится похудеть, так как связывает похудение со страхом ещё раз потерять ребёнка.

Бывают случаи, когда хозяева умершего кота или собак «носят» в себе вес любимого питомца.

Научитесь распознавать сигналы голода и эффективно удовлетворять истинные эмоциональные и социальные потребности. Понаблюдайте за тем, как едят дети. Они не задумываются, когда им сесть за стол и что положить на тарелку. Они руководствуются только своим «хочу – не хочу», «нравится – не нравится». Но взрослым, особенно тем, кто имеет большой «диетический» опыт за плечами, трудно руководствоваться своей интуицией. Они разлучены со своим телом, не слышат сигналы своего желудка, не распознают своих чувств и эмоций. Они используют пищу для удовлетворения всех других видов голода: эмоционального, интеллектуального, даже сексуального.

Поэтому наша основная задача – растождествлять пищевые привычки с эмоциями, а также культивировать и учиться наслаждаться некалорийными удовольствиями. Кому-то будет достаточно научиться плакать и выражать свои эмоции, кому-то – походить на психотерапию или развивать осознанность.

Таблица чувств

Мысли или состояния, вызванные гаммой чувств

Пищевые привычки формируются у нас в детстве и обуславливают наше отношение к еде, к определённым категориям продуктов, к объёму еды на тарелке и даже к остаткам еды. Многим с детства запрещали оставлять что-либо в тарелке или выбрасывать еду. Ведь поколение наших бабушек прошло через войну и всю жизнь хранило страшные воспоминания о голоде и дефиците продуктов. С течением жизни кому-то удаётся изменить свои пищевые привычки, и они отражают текущие условия жизни человека, а кто-то продолжает жить по усвоенным с детства канонам. Человеческий мозг обрабатывает ежеминутно огромные объёмы информации и, как любой компьютер, старается экономить ресурсы, чтобы не решать одну и ту же задачу каждый раз, а запомнить одно решение и применять его автоматически. Перед вами тарелка еды – съесть её, не задумываясь!

Ведь и вы, наверное, замечали, что едите автоматически? Просто продолжаете бесконтрольно класть еду в рот, жевать и глотать?

Но, во-первых, спешу вас заверить в том, что еда не автоматический процесс. Ведь автоматические процессы, такие как сердцебиение или переваривание пищи, непроизвольны, то есть происходят без нашего сознательного или активного участия. Вы не можете решить: биться вашему сердцу или нет, переваривать съеденное или нет. А вот есть вам или нет, решаете вы. Для этого нужно дать команду своему мозгу: прекратить выполнять автоматическое решение проблемы, а рассматривать каждый приём пищи как новую задачу, которую нужно обдумать. И ещё одна хорошая новость: вы можете контролировать и решать, что именно вы будете есть.

Приём пищи, как и многие другие действия, которые мы совершаем, начинается с мысли. Например, вы увидели пачку печенья. Вы не берёте её автоматически и не начинаете есть. Ваши мысли руководят вашими действиями. Если вы подумали: «Очень хочется печенья», «Если я съем парочку печенек, ничего не случится» – и вы не ответили на эти мысли (ответы разберём позже), то вы возьмёте пачку, откроете её и съедите. Причём не пару штук, а всю пачку. С другой стороны, если ответами на мысли о том, чтобы съесть печенье, будут: «Я очень хочу съесть это печенье, но не буду, потому что это для меня вредно», «Я не хочу перекусывать сейчас, скоро уже обед», – тогда вы печенье есть не будете.