Рус Дудник - Сибирский ЗОЖ. Выпуск 1

Но большинство людей в современном мире предпочитает сразу начинать с медицины.

Как сами думаете?

Поможет такой подход?

Еще со школьных времен мы помним, что желудок вырабатывает слизь, как защиту от агрессивной среды.⠀

И если некоторые клетки желудка по какой-то причине (о них ниже) перестают вырабатывать слизь, то в этих местах начинает образовываться гастрит.

И если не принять мер, то может развиться и язва.

Особо упертые товарищи доводят себя до прободения язвы – но это совсем тяжелый случай.⠀

Так почему же некоторые клетки желудка вдруг отказываются вырабатывать слизь.

Основные причины такие:⠀

Курение.

Алкоголь – например, вода, которую мы пьем, никак не влияет на защитную слизь в желудке, а вот алкоголь – еще как.

Нестероидные противовоспалительные средства, которые применяются регулярно. Ибупрофен, анальгин и т.п. Многие уже привыкли, чуть что где-то кольнет в организме – сразу принимаем обезболивающее. А ведь боль – это крик организма о том, что что-то не так. Ребенок кричит – мы ищем причину его боли, а вот организм кричит – мы его затыкаем. От боли в спине надо не диклофенак применять, а разбираться – почему болит-то?

И 4-й момент – плохо влияет на слизеобразующую функцию желудка очень редкое питание, когда реально терпишь сильное чувство голода⠀

Например, сейчас блогеры, которые "топят" за периодическое (интервальное) голодание, призывают именно терпеть голод, чтобы активировать "нужные" гормоны и притормозить "ненужные".⠀

Тут сама тема гормонов притянута за уши, но сейчас о другом.⠀

Когда вы реально хотите есть, когда идет головная фаза пищеварения, то концентрация соляной кислоты в желудке повышена. И слизистый слой просто не справляется.⠀

Особенно, когда бедняга терпит, так как блогер сказал, что нужно терпеть до 16 часов.⠀

Если вы всю жизнь завтракали, а тут вдруг перестали, то дальше все зависит от ваших резервов здоровья.

Успеете ли вы привыкнуть к такому режиму до того, как начнутся проблемы с ЖКТ.⠀

Просто задумайтесь на эту тему…

Питаться надо дробно…

Обязательно надо есть после пробуждения…

По вечерам нельзя есть углеводы…

Белка более 30 гр за раз не усвоится…

Я не понимаю, почему умные люди, которые заканчивали медвузы, обучались в России и даже за рубежом, так категоричны.

Ведь даже профессора по медицине сейчас говорят:

– Какое-то время назад мы считали, что аппендикс – это рудиментарный орган и удаляли его, а теперь медицина считает, что аппендикс очень важен для иммунитета. И нельзя его удалять, если он в порядке.

Так что говорить про питание, где концепция меняется еще чаще.

Ах, как диеты Дюкана и Аткинса нахваливали люди в белых халатах в начале 21 века.

Ах, как наезжали на жиры, видя в них причину всех бед.

Сегодня жиры реабилитировали, к счастью, не посмертно, хотя сколько народа здоровья поугробило на низкожировых диетах.

Сегодня другая крайность.

Слишком много пропаганды кето и объявлена война углеводами.

Хотя уже появляется первая статистика от людей, которые долго пытаются придерживаться кетогенной диеты.

И жировой гепатоз печени, и поджелудочная становится проблемная и много чего еще.

Почему так мало людей хотят использовать просто, рациональное и здоровое питание?

С динамической регулировкой углеводов под свои нужды.

Возвращаясь к тезисам, с которых началась заметка – почему я должен есть 6 раз в день, если я не ребенок, не язвенник или не бодибилдер, который набирает массу?

Почему не усвоится более 30 гр белка за раз?

Ой, а я сегодня 35 сьел, это 5 гр не усвоилось?

А где находится тот тумблер в организме, который следит, чтоб усвоилось только 30 гр белка за раз, а остальное «отщелкивает»?

Почему нельзя вечером есть углеводы?

«А тогда они не успеют сгореть за ночь», – говорит нутрициолог, которых становится все больше.

Серьезно?!!!

Как можно быть таким категоричным в современном и вечно меняющемся мире?

Хотя я понимаю людей, которые приходят к специалисту и хотят именно категоричности, мол, скажите, что надо конкретно есть или не есть, что делать или нет.

И специалистам приходится быть категоричными, навязывая жесткие правила.

Нам преподносят вещи в той форме, в которой нам видеть их привычно и комфортно.

Мы сами заслуживаем такого обращения.