Есть ли радость в жизни?
Все плохо… Сладкое есть нельзя, пить нельзя, колбаса – вредно, даже хлеб не разрешила! Плохой, плохой диетолог! Но не все так печально, на самом деле.
Во-первых, можно найти радость и в ПП-шном меню. Отказавшись полностью от сахара, вы наверняка с удивлением откроете для себя, что мед очень сладкий и вкусный, а если с творожком – то вообще бомба, что сладость фруктов вполне заменяет сладость пирожных, разница лишь в том, что после фруктов вам не становится плохо и не тошнит, что запеченное мясо ничем не уступает колбасам, к тому же вы воочию видите его состав. А какой, оказывается, черный-черный шоколад вкусный!
Нет, скажите вы мне, невозможно есть исключительно правильную пищу. И я с вами соглашусь. Да, мы живем в век соблазна, и, каким бы психологически сильным человеком вы не были, рука периодически все равно тянется не в ту сторону. У женщин это чаще всего, как вы уже догадались, происходит в тот самый ПМС – предменструальный синдром – и это не отговорка, придуманная женщинами для мужчин, это действительно так: гормоны бушуют, хочется плакать, убивать, гладить котика, снова убивать, опять плакать, но обязательно с истерическим смехом, а самое главное – непрерывно хочется есть! В ПМС устоять сложнее, поэтому меню должно быть разнообразным, чтобы хотя бы изнутри насытить несговорчивый организм. И никаких белковых дней в этот период! Иначе ваш ПМС растянется намного дольше положенного (вспоминаем взаимосвязь женского организма и отказа от жиров). Ну скушайте вы в этот период не черный шоколад, а кусочек молочного (лучше пускай вас кто-то угостит, иначе, купив целую шоколадку, вы на одном кусочке не остановитесь), съешьте мороженое, побалуйте себя, так и быть, запрещенным продуктом, но только в первой половине дня и максимально контролируя себя! В ПМС у женщин словно улетучивается чувство меры и пресыщения, но все же лучше насытиться запретной едой, чем мозгами ближнего своего. Аминь. (Мужчины поддержат).
Сводите себя в ресторан или кафе, выпейте вкусного кофе (а вы ожидали, что кофеман вам чего-то другого посоветует?), закажите вкусный салатик из натуральных ингредиентов (состав должен быть указан в меню): вы не съедите вредного, но сама подача ресторанного блюда и тот факт, что не вы это готовили и не вам потом все это убирать, вас порадует, и моральное удовлетворение вполне сойдет за физическое в плане насыщения. У меня срабатывает!
Конечно же, нельзя быть рабом желудка. Помните: мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. На еде зацикливаются только несчастные люди, которые так «заедают» проблемы, одиночество, стресс. Женщины часто думают, то подобным образом самоутверждаются: они должны сутки напролет стоять у плиты и готовить, готовить, готовить… Если вы такой человек – вам срочно пора что-то менять в жизни! Вы не похудеете, если ваше единственное увлечение – это еда. Читайте книжки, гуляйте в парке, ходите в музеи и кофейни, или заведите несколько домашних животных – и ваш семейный бюджет будет уходить на них, так что вам попросту не останется денег на вредные вкусняшки (из раздела «вредные советы»).
К чему это я все. Конечно, свихнуться можно, если кушать только блюда из категории правильного питания: ЖКТ подлечим, с нервной системой распрощаемся. Но позволяйте себе вредную пищу крайне редко. Я раньше говорила, что торт позволяю себе дважды в год: на дни рождения своих детей (яжмать, атырожал?!), и со спокойной совестью дважды в год я довольно уплетала тортики, которые мои детям не особо нравились (кстати, торты я заказываю у проверенных кондитеров, магазинным не доверяю – здоровье детей мне важно, сама же я не пеку – рученьки немного не оттуда выросли, так сложилось…), но тут детки подросли и, видимо, заботясь о маминой фигуре и репутации, заявили, что им больше по душе шоколадные торты, а не творожные, как я заказывала раньше. Потому теперь дважды в год я заказываю шоколадные торты и любуюсь, как мое семейство их уплетает, потому что черный шоколад я ем и так, в торте мне его еще не хватало… Взгрустнула, попечалилась и пошла творог медом заливать.
Ни в коем случае я не призываю доводить жизнь до абсурда и лишать детей торта в праздник, но не приучайте их к постоянному потреблению сладкого. Эндорфины, говорите? Гормоны радости в сладком? А детское ожирение? А закупорка сосудов? А диабет? То-то же. А эндорфины, кстати, от физических упражнений вырабатываются не хуже, чем от кусочка шоколада (особенно под конец тренировки, когда тело радуется тому, что сия экзекуция окончена), потому и себя, и детей сдавайте в спорт. И будет все у вас замечательно!
Читать дальше