Отеки – знакомая тема? Знаю, проходили. Нет, не отеки – проходила эту тему со своими подопечными. Одной девушке я настоятельно рекомендовала начать больше пить воды, на что она протестовала, мол, и без того страдает отеками, хотя почти не пьет воды. На лицо – проблемы с почками из-за того, что они просто отказываются работать, ведь работы-то и нет! Потому они отчаянно стараются сохранить те несчастные десять капель жидкости, которые им перепали, в теле. Отсюда и отеки. Поэтому не бойтесь перебороть страх перед мешками под глазами (больше отдыхайте) и пейте, пейте, пейте воду! Да, будет непривычно, вы познакомитесь со всеми общественными туалетами в магазинах и торговых центрах, ночью будете на автопилоте ползти в темную комнату, но почки-то работают! А главное для худеющих – жирок топится!
Взгляните на маленьких детей. Они любят именно воду, они постоянно просят пить! Потому что они еще не искушены кофеином и прочей вкусной гадостью, а их чистый организм по своему обыкновению просит именно то, в чем нуждается. Вот, как-то так!
Еда-мусор, или как мы самолично травим себя и свою семью
Возможно, моя любимая тема (еще одна). Видели бы вы меня в магазинах: за мной охранники ходят по пятам, потому что я в каждом отделе могу проводить по несколько минут, внимательно изучая состав продаваемых продуктов. Да, я тоже иногда покупаю детям сладости, правда к этим сладостям я не отношу большинство конфет. Иногда я могу купить упаковку пряников или печенья, если мне понравился состав. Основной критерий – это отсутствие консервантов и глутамата натрия. Но к нему мы еще вернемся. А сейчас – снова представляем стандартный супермаркет…
Сладости: конфеты, печенье, вафли, кексы, суфле, всевозможные батончики… Когда-то я, как и большинство потребителей, бездумно наполняла корзину этой дрянью, ориентируясь на рекламу, красивую обертку, цену и просьбы домочадцев. Я не задумывалась о том, какое количество сахара потребят мои дети из содержимого этих оберток, как это скажется на их здоровье, внешнем виде, я не боялась вредных масел низких сортов, которые были использованы для изготовления тех сладостей, ведь тогда я не знала, что многие масла нельзя подвергать термообработке. Я покупала, потому что покупали все. И меня не смущало то количество, в каком этот бесконечный поток сладостей поступает и поступает на прилавки магазинов, ведь я не задумывалась о том, что ингредиенты высшего качества просто не могут обслужить столь огромный рынок, привыкший к «ширпотребу». Благо, я уже тогда хотя бы сгущенное молоко детям выбирала по ГОСТу – только из молока и сахара, хотя производители давно научились и его подделывать.
Сейчас я кардинально поменяла свое отношение к покупкам продуктов. Однажды моя дочь закричала мне в магазине: «Я жалею, что моя мама диетолог!». Ситуация была такая: лето, жара, ребенок хотел выбрать себе мороженое, но на все, что она указывала мне пальцем, я отвечала «нет», потому что на всех тех этикетках даже совсем не мелким шрифтом было написано: «Заменитель молочного жира». ЧТА? Это же пломбир, чтоб его! ПЛОМБИР!!! Уже и до святого добрались! При чем давно, просто вы не замечали. Да, можно выбрать мороженое (у меня не тот ритм жизни, когда я могу позволить себе готовить домашнее мороженое – мне и так приходится готовить почти всем членам семьи отдельно) среди предложенных, но зачастую оно будет выглядеть настолько скромно, что дети сперва его не захотят и пробовать. Ведь ребенок (да как и взрослый потребитель) выбирает глазами! Как часто вы наблюдали картину, когда ребенок без взрослого заходит в магазин, имея при себе совсем немного денег, выбирает самое дешевое мороженое – лишь бы хватило! Но, если вы сами покупаете – не важно: ребенку или себе – не перетрудитесь, прочтите состав.
Конфеты и всевозможные печенья до тошноты наполнены всякой дрянью и гадостью, эти продукты ничего общего не имеют со своими предшественниками из Советского Союза, кроме, пожалуй, некоторых названий. Я бы написала на этикетках примерно следующее: «Состав: изжога, боль в поджелудочной железе, сахарный диабет, закупорка сосудов, развитие опухолей, нездоровый цвет кожи, прыщи, лишний вес, ожирение внутренних органов и др.».
Сладости худо-бедно разобрали. Небольшой вывод: если выбираем продукты для похудения – то на сладкое совсем не глядим, если хотим хоть немного порадовать близких – выбираем меньшее из зол, изучаем состав, исключаем всевозможные добавки, которые негативно скажутся на организме.
Читать дальше