Иван Неумывакин - Мёд. Мифы и реальность

По мнению исследователей, пчелиный яд своим составом в определенной мере сродни яду самых ядовитых змей — гадюки и кобры. Не случайно поэтому, что даже одно пчелиное ужаливание на некоторых животных, да и на людей действует очень болезненно, а иногда и смертельно.

Как лечебное средство яд пчел рекомендовали еще античные медики — Гиппократ, Цельсий, Гален и другие. В настоящее время наука продолжает развивать учение о целебных свойствах этого продукта. Однако применение сто в народной и клинической медицине требует особой внимательности и постоянного врачебного контроля, так как плохо дозируемое лечение может нанести вред.

Пчелиный яд — это прозрачная, обладающая резким запахом, горьким и жгучим вкусом, густая, светло-желтая жидкость. В нем содержатся органические кислоты — муравьиная, соляная, ортофосфорная и ацетилхолин, который и вызывает ощущение жжения при ужаливании. Кроме того, в составе апитоксина есть минеральные и белковые вещества, различные ферменты. Многие из них относятся к очень важным компонентам, положительно влияющим на биологические процессы, протекающие в организме человека. Значительная часть сухих веществ яда представлена пептидами, из которых наиболее важными являются мелитип, апамин, секанин, дофамин, норадреналин. Липоидная часть пчелиного яда не изучена. Из углеводов выявлены глюкоза и фруктоза. Среди зольных элементов преобладает магний. Кроме него имеются калий, кальций, железо, медь, цинк, марганец, фосфор, сера, хлор, йод.

Установлено, что полезное действие пчелиного яда сказывается, прежде всего, на работе центральной нервной системы — основного регулятора жизнедеятельности человеческого организма. Поэтому он полезен и эффективен при лечении ревматизма, воспаления седалищного, бедренного, тройничного и других нервов. Примечательно, что яд способствует излечению этих болезней даже в том случае, когда другие средства и методы (медикаментозные, физиотерапевтические) оказываются безрезультатными.

Благотворно влияет пчелиный яд и на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает секреторную и эвакуационную функции желудка. Он также стимулирует срастание костей, нормализует работу щитовидной железы при гипертиреозе и усиливает функциональную активность системы «кора надпочечников — гипофиз — гипоталамус».

Есть у пчелиного яда и еще одно очень важное полезное свойство: он улучшает микроциркуляцию крови в тканях. Именно поэтому широкое применение пчелиный яд находит при лечении инсульта — ведь он оказывает сосудорасширяющее действие. Недаром замечено, что пчеловоды редко болеют гипертонией. В малых дозах пчелиный яд понижает артериальное давление в среднем на 10–60 мм рт. ст., стимулирует деятельность сердечной мышцы , в результате чего возрастает скорость коронарного кровообращения и увеличивается объем крови, проходящей через сердце, расширяются сосуды головного мозга, предотвращается тромбоз.

В числе главных достоинств апитоксина и способность его при правильном применении мобилизовать защитные силы организма от многих опасных инфекционных заболеваний. Действие пчелиного яда в этом случае проявляется как профилактическое, способствующее выработке у человека определенного и стойкого иммунитета к разного рода инфекциям.

Пчелиный яд хорошо растворим в воде, устойчив к повышенным (до 100 °C) и к пониженным температурам, разрушается под действием пищеварительных ферментов при приеме внутрь.

Пчелиный яд является сильным обеззараживающим средством. Даже в разведенном (в пропорции 1:50000) виде он не содержит микроорганизмов.

У людей с аллергической реакцией даже одно ужаливание приводит к неприятным или опасным последствиям. Пчеловоды же, подвергающиеся ужаливаниям пчел регулярно, приобретают устойчивость к яду и переносят его без признаков отравления. Постоянный иммунитет приобретается у большинства в первые три года работы на пасеке.

При случайном ужаливании необходимо быстро вынуть жало и приложить к больному месту тряпочку, смоченную в холодной воде, меняя ее несколько раз вплоть до прекращения жжения. Под действием холода кожа сжимается, частично выбрасывая яд наружу, а вода его смывает. После удаления жала, во избежание опухоли и уменьшения боли, можно прибегнуть к одному из испытанных средств — меду, соку чеснока, соку петрушки, соку репчатого лука, жидкому валидолу, спирту, нашатырному спирту, сырому картофелю, раствору марганцовокислого калия. В случае же общего отравления в результате массового ужаливания пчел рекомендуется принять алкоголь — 40 %-ную водку (50–70 мл на прием) или смесь меда с водкой (20 г меда на 100 мл алкоголя). При особо тяжелых формах интоксикации пчелиным ядом нужна помощь врача.