Юрий Константинов - Целебная тыква. От анемии, атеросклероза, подагры, диабета, простатита. ожирения

7. Наладка работы внутренних органов и систем организма – способствует слаженной работе желудочно-кишечного тракта и некоторых систем, таких как сердечнососудистая, нервная.

8. Выведение токсинов и шлаков – овощ является мощным антиоксидантом.

9. Устранение проблем со стулом – улучшает пищеварение, имеет мочегонное и послабляющее действие.

Правила проведения диет

Существуют некоторые общие принципы.

1. Меню диеты не обязано быть слишком строгим и жёстким.

2. Ограничения по объёму порции в пределах 200–250 г, для супов – 300 мл.

3. Натощак с утра рекомендуется выпивать стакан воды.

4. Приём пищи 3 раза в день, желательно придерживаться питания в определённые часы.

5. Ежедневная калорийность при диете равняется 1000–1200 килокалорий.

6. Важно соблюдать питьевой режим – чистая негазированная вода (не меньше 1,5 л) и зелёный чай без сахара и добавок. Но приём жидкости возможен только между приёмами еды, пищу не запивать.

7. Выбирать яркие плоды без повреждений.

8. Ограничить перекусы.

9. Полный отказ от жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий, а так же алкоголя.

10. При наличии в меню сока, необходимо его использовать только свежевыжатым.

11. Последний приём еды должен быть не позже 18:00, состоять из лёгкого блюда.

12. С целью восполнения витаминного запаса в организме человека, прохождение курса рекомендуется в зимний период.

13. Показаны посильные физические нагрузки – велосипед, пилатес, йога, пешие прогулки и другие.

14. Максимальный период применения такого вида питания должен быть не более 2 недель.

15. Строго ограничить приём сахара и соли, блюда готовить без их использования.

Разгрузочные дни

Для улучшения самочувствия допускается применение разгрузочных дней 1–2 раза в неделю. Для разгрузки выбирают ярко-оранжевые плоды, они слаще других сортов и хорошо подходят для этого варианта меню. Овощ можно есть в любом виде – сырым, тушёным, запечённым или пить свежевыжатый сок. Меню дня может включать в себя только блюда из тыквы или её сочетание с некоторыми продуктами. Накануне, перед разгрузочным днём, ужин должен быть в виде лёгкого блюда.

На мякоти тыквы

Взять примерно 1–1,5 кг мякоти тыквы, очистить кожуру, запечь или отварить целиком или кусочками. Разделить на 5 порций, съесть в течение дня. Можно по желанию посыпать корицей или какао (на кончике ножа). Требования по питьевому режиму и основные правила необходимо соблюдать.

На тыквенном соке

Вариант I

Завтрак: 2 ломтика ржаного хлеба и 250 мл свежевыжатого сока.

Перекус: 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока.

Обед: 100 г отварного риса, 1 запечённое яблоко и 250 мл свежевыжатого сока.

Ужин: 200 г приготовленных на пару овощей и 250 мл свежевыжатого сока.

Вариант II

Завтрак: 2 ломтика хлеба ржаного и 250 мл свежевыжатого сока.

Перекус: 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока.

Обед: 100 г отварной говядины или нежирной рыбы, 200 г свежей овощной нарезки и 250 мл свежевыжатого сока.

Ужин —100 г отварной куриной грудки, помидор или огурец (1 штука) и 200 мл свежевыжатого сока.

На каше

Завтрак: рисовая каша с мякотью на воде (100 г риса, 300 г отварной тыквы).

Перекус: 200 г свежего натёртого сырого овоща и 1 груша.

Обед: салат с яблоком, 200 г сырой натёртой мякоти тыквы, 1 столовая ложка сока лимона и корица (на кончике ножа), 250 мл свежего сока.

Перекус: 250 г печёной тыквы.

Ужин: 300 г отварной мякоти и 250 мл молока минимальной жирности, 1 ст. ложка мёда.

На тыквенном супе

Завтрак: 200 г свежих овощей (натереть по 100 г сырой тыквы и моркови) и 2 ст. ложки сока лимона, 200 мл свежего сока.

Перекус: 200 г мякоти, отваренной на воде.

Обед: приготовить суп с добавлением овощей. Нашинковать морковь, яблоко, болгарский перец, помидор, лук и тыкву. Тушить всё вместе с добавлением 1 ст. ложки оливкового масла и 200 мл воды на медленном огне. Добавить 1 зубчик чеснока и специи, накрыть крышкой и тушить ещё всё вместе до готовности. Можно измельчить блендером.

Перекус: 200 мл свежего сока.

Ужин: 300 г запечённого овоща.

Трехдневная диета

День первый (вариант а)

Завтрак: 200 г овощной смеси, полить 1 ст. ложкой сока лимона, чашка зелёного чая или кофе без сахара.

Обед: 300 мл вегетарианского супа, нарезанные сырые кусочки оранжевого плода и 1 яблоко.

Ужин: каша с мякотью (любая злаковая культура).