Артём Демчуков - Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека

Думаю, вам не стоило больших усилий, чтобы понять эти два важных факта по поводу незаменимых аминокислот в рационе фрукторианца. Поэтому давайте заодно внесём ясность в понимание вышеупомянутого процесса азотфиксации.

Различные спекуляции на эту тему можно часто встретить в информационной среде сыроедов и особенно «праноедов», которые, не обладая достаточными познаниями, любят использовать явление бактериальной азотфиксации как доказательство возможности организма человека синтезировать все необходимые ему вещества из воздуха. На самом же деле процесс азотфиксации невообразимо энергозатратен!

Азотфиксирующие бактерии затрачивают от 50 до 100 грамм углеводов для того, чтобы захватить и ассимилировать всего один грамм азота из воздуха! Это означает, что процесс азотфиксации осуществляется в нашем организме в таких ничтожно малых объёмах, что говорить о каком-либо существенном вкладе азотфиксации в белковый обмен человека просто некорректно. Но это ещё не всё. Также стоит упомянуть, что бактерии, которые обладают способностью азотфиксации, используют добытый ими азот для синтеза своих собственных ферментов или структурных молекул. То есть усвоенный ими азот остаётся внутри этих микроорганизмов, а не поступает в полость кишечника. В толстом кишечнике происходит в основном формирование и уплотнение каловых масс за счёт всасывания воды и растворённых в ней питательных веществ. В этом отделе желудочно-кишечного тракта нет особых условий и специальных ферментов, чтобы разрушать мембраны бактерий и добывать их содержимое себе в пищу так, как это делают, например, коровы или козы в своём четырёхкамерном желудке.

Искренне надеюсь, что, понимая всё вышесказанное, разумный читатель никогда не станет жертвой распространённой в некоторых кругах идеи о том, что «микрофлора сыроеда синтезирует для него все необходимые нутриенты из воздуха, и поэтому таким людям не стоит заморачиваться всей этой ерундой про витамины, незаменимые аминокислоты, баланс минеральных соединений и тому подобные сказки…»

Ну, а теперь давайте уделим немного внимания деятельности целительницы М. Оганян. После знакомства с некоторыми её книгами и видеолекциями скажу вам прямо: на разбирательство всех неточностей и заблуждений этого автора понадобилась бы как минимум целая книга. Однако уделять чужим ошибкам столько внимания было бы просто безрассудно. К тому же оказалось, что госпожа М. Оганян – ярая креационистка и антидарвинистка, а согласно этой идеологии, такого процесса, как эволюция, вообще не существует. Причём даже это мировоззрение в интерпретации М. Оганян приобретает некоторое оригинальное звучание. Согласно её уникальным представлениям оказывается, что человек был сразу сотворён совершенным, а от него уже произошли все современные виды обезьян. При этом археологические находки останков древних гоминидов представляются как доказательство того, что вместо эволюции в природе протекает процесс деградации людей в обезьян. Что тут ещё сказать – по-моему, любые научные споры здесь просто неуместны.

Конечно же, распространение подобных экстравагантных рассуждений на платных семинарах для начинающих сыроедов, можно так сказать, является безобидной шалостью, и никому никакого вреда не причиняет. Но ведь полёт мысли М. Оганян, к сожалению, не ограничивается этим.

В своих книгах, семинарах и видеолекциях она со всей ответственностью утверждает, что «организм сыроеда может сам вырабатывать абсолютно все витамины»,что «растительные белки не являются антигенами для организма человека»,что «в появлении СПИДа виноваты антибиотики»,а также многое другое… И всё это говорит «специалист», имеющий медицинское образование и диплом биохимика, который должен как минимум знать то, что в организме человека нет генов, отвечающих за синтез витаминов, а также то, что любые чужеродные белки независимо от их разделения на растительные или животные являются антигенами и вызывают иммунный ответ у человека. А ведь подобные заведомо ложные утверждения, звучащие из уст авторитетных личностей, могут подставлять под удар здоровье верящих им людей. Приведу лишь несколько примеров такой деструктивной деятельности псевдоцелителей и лжеучёных, от которой доверчивые сыроеды получали реальный вред своему здоровью.

Александр:Я делал чистку печени маслом с лимонным соком, результат был не очень. Лучше голодать по Марве Оганян, тогда выходит чёрная желчь, стоявшая годами. У меня она уже на 3-й день утром выходила. Её реально много. Было плохо, но потом, правда, полегче стало…