Да, действительно, мужские гормоны увеличивают число волос на теле (посмотрите хотя бы на львиные гривы!). Но если бы у людей волосы обильно росли по всему лицу, то им было бы трудно смотреть вперед и обнаруживать приближающегося врага. По этой причине в корнях волос верхней части лица имеются энзимы, которые превращает гормоны, способствующие росту волос, в гормоны, делающие волосы более тонкими. Этот механизм возник и закрепился в ходе эволюции.
Благодаря этому механизму стресс опосредовано увеличивает выработку андрогенов, которые в корнях волос превращаются в гормоны, истончающие волосы. То есть одноразовое питание, которое снижает уровень андрогенов, может предотвратить облысение.
Таким образом, если поначалу вы думали, что эта диета предназначена только для похудения, то теперь узнали (возможно, с удивлением), что она оказывает омолаживающее, противоопухолевое и дезодорирующее действие.
Позвольте мне добавить к этому списку еще один удивительный эффект: диета, основанная на одном приеме пищи в день, омолаживает ваш мозг!
Возможно, вы слышали, что нервные клетки не восстанавливаются, что наш мозг перестает расти еще в молодости, а в зрелом возрасте только и остается, что грустить о потере мозговых клеток. Думаю, многие из вас чувствуют и обоснованную тревогу из-за неумолимого приближения старости, от того, что вы становитесь все забывчивее.
Однако недавно было обнаружено, что клетки мозга, которые, как считалось, никогда не восстанавливаются, при определенных условиях все-таки начинают регенерироваться. И как вы думаете при каких условиях это происходит? Правильно, при холоде и голоде!
Собственно говоря, в этом нет ничего нового. Человечество бесчисленное число раз оказывалось на грани исчезновения. И выживали только те, кто способен противостоять холоду и голоду.
Голодание способствует регенерации клеток мозга, увеличению кровотока и возникновение функциональных связей в его важных отделах.
И вот теперь мы узнали, что мозг человека обладает способностью восстанавливать свои клетки, что раньше считалось невозможным. Этому омоложению способствует гиппокамп, часть мозга, которая управляет нашими эмоциональными реакциями памятью.
Как вы понимаете, с такими возможностями диета на основе одноразового питания открывает перед вами безгранично широкие перспективы.
Глава 4
Как привыкнуть к одноразовому питанию
Поели – сразу спать!
Думаю, сейчас вы уже представляете, какой образ жизни должен вести человек, переходящий на одноразовое питание.
В этой главе я хочу углубить ваши знания о том, как перейти на такой образ жизни и сделать его частью стратегии оздоровления и омоложения.
Прежде всего нужно рано ложиться и рано вставать.
Я заканчиваю работу в поликлинике в шесть вечера. Если у меня нет других планов, то я иду прямо домой, принимаю ванну, а затем ужинаю. После этого на меня обычно нападает сонливость. Я забираюсь в кровать и через три секунды засыпаю.
Так уж нас устроила природа: лучшее время для сна – это сразу после еды. В этом мы похожи на многих других животных, которые следуют такому же естественному порядку вещей: «Поели? Теперь можно и поспать!»
Если мы пропустим это время, то будет трудно уснуть даже после полуночи. Следовательно, упуская это золотое для сна время, мы упускаем и возможности для восстановления здоровья и омоложения. Об этом я расскажу в следующем разделе.
Лучшее время сна – после еды, именно тогда вырабатывается гормон роста, отвечающий за сжигание висцерального жира и омоложение.
Многие обеспокоены тем, что сон после еды вреден для здоровья или что он приводит к набору веса. Напрасные опасения! На самом деле именно в это время в организме вырабатывается гормон роста, который отвечает за сжигание висцерального жира.
Итак, из всех моих рекомендаций по восстановлению здоровья и молодости самыми важными являются три: нужно научиться испытывать чувство голода, питаться цельными продуктами и хорошо высыпаться.
Как вы уже поняли из прочитанного, голод активирует наши гены долголетия, а употребление в пищу цельных продуктов – лучший способ получить полноценное питание.
Теперь я хочу немного поговорить о сне. Каким образом он способствует оздоровлению и омоложению?
Лучшее время для омоложения
Около двадцати лет тому назад в США, т. е. в стране, которая значительно продвинулась в области исследований, направленных против старения, было обнаружено, что гормон роста способствует омоложению. С тех пор среди людей, жаждущих вечной молодости, стало модно делать себе инъекции этого гормона.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу