Ёсинори Нагумо - Метод Нагумо. Японская система питания, которая поможет снизить вес, вернуть молодость кожи и улучшить здоровье за 4 недели

Как безболезненно перейти на одноразовое питание

Как только вы научитесь получать удовольствие от диеты, состоящей из супа и еще одного блюда, можете считать себя готовыми к тому, чтобы сократить количество приемов пищи до одного в день, то есть перейти на одноразовое питание.

Принимая такую схему питания, важно обратить внимание на ключевой момент диеты: когда вы едите только один раз в день, очень важно, что именно вы едите.

Человек может обойтись без завтрака. Но если вы привыкли есть по утрам, то отдавайте предпочтение легкой еде из фруктов и какой-либо жидкости. Если же вы любите подольше поспать, а затем перекусить на ходу, чтобы успеть на электричку или на автобус, то я рекомендую вам отказаться от этой пагубной привычки. Куда полезнее просто выпить стакан воды.

Сказанное еще более верно в том случае, если вы не очень хорошо чувствуете себя «после вчерашнего» или просто переели за ужином. Как врач скажу, что вашему желудку лучше отдохнуть, и потому утром будет достаточно выпить стакан какой-либо нейтральной жидкости.

Больных, госпитализированных с язвой желудка, перестают кормить и подсоединяют к капельнице. Большинство людей считают, что внутривенные вливания содержат лекарство, которое лечит их язву, но чаще всего им вливают физраствор или чистую воду. Голодание дает отдых пищеварительному тракту и стимулирует естественные исцеляющие силы организма.

Я рекомендую начинающим такой образ жизни хранить в сумке или в ящике стола обыкновенное печенье. Пары кусочков печенья вполне достаточно, чтобы утолить голод.

На самом деле хорошее печенье, изготовленное из муки, масла и яиц, содержит все необходимые питательные вещества и потому является полноценным продуктом. Еще лучше, если в его основе – цельнозерновая пшеничная мука. Мне лично больше всего нравится слегка подслащенное печенье из такой муки с изюмом.

Как известно, младенец может расти и развиваться на одном материнском молоке, потому что молоко – это полноценный продукт, в котором содержатся все питательные вещества, витамины и минеральные элементы. То же самое верно для куриных яиц – одно целое яйцо содержит все что нужно, чтобы вырасти в цыпленка. Именно поэтому я предлагаю обеспечивать полноценное питание такими продуктами, как горячее молоко, яйца и сладкое печенье, конечно, все это в меру.

Не нужно делать только одну ошибку: никогда не ешьте сладости! Сладкое даже в небольших количествах стимулирует выработку гормона инсулина, что приводит к росту отложений висцерального жира. К тому же сахар очень быстро усваивается, так что в результате вы скоро почувствуете себя еще более голодным.

Если же вы все же решите пообедать, то старайтесь съесть только небольшую порцию еды, которой будет недостаточно для того, чтобы вызвать сонливость. Вспомните выговоры от своего начальства за то, что вы задремали на совещании, которое проходило после обеда, или не смогли сосредоточиться в ходе деловых переговоров с клиентами, потому что вас одолевал сон. Ведь было такое?

Лучше вовсе отказаться от обеда в середине дня! Ведь он вызывает сонливость, которая откровенно мешает концентрации на работе.

Я часто вижу офисных работников и бизнесменов, которые после обеда закуривают или начинают пить крепкий кофе. Для организма нет ничего хуже! Поэтому если у вас нет возможности подремать после обеда, то лучше вообще от отказаться от пищи.

Если вы все же решили обедать, то я рекомендую брать продукты с низким гликемическим индексом, чтобы предотвратить резкое повышение уровня сахара в крови после еды. Вашими основными продуктами питания должны быть коричневый рис и блюда из цельного зерна, а не белый рис или макароны и белый хлеб. Кроме того, лучше брать продукты, богатые белком, чем сахаром или крахмалом.

Сам я еще 15 лет назад не мыслил свой день без обеда, действуя по старинной японской поговорке «На пустой желудок не воюют». Однако после обильной трапезы из коробочки с едой «на вынос» у меня едва хватало сил на то, чтобы не уснуть прямо во время приема пациентов.

Иногда, выслушивая больного, мне приходилось так сильно тереть глаза, чтобы не уснуть, что после этого оставались синяки. Но это еще полбеды. Куда опаснее была сонливость, которая иногда нападала на меня во время операции. Иногда для того, чтобы закончить операцию, мне приходилось просить медсестру класть мне на шею салфетку, смоченную холодным спиртом. Когда-нибудь все это могло закончиться печально…