Мария Попова - Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

Личный опыт показываем что, чем позже я поужинаю и раньше позавтракаю (окно без еды 10 часов и меньше), тем хуже себя чувствую.

Стратегия не кушать перед сном срабатывает далеко не каждый день в силу семейных обстоятельств. Пока все вечером наконец собираются за столом после пробок или гуляний на улице, время на часах может быть и 20:00. Не очень хорошо, но что поделаешь. Ни о каком раннем завтраке после этого думать следующим утром не хочется.

Окно голода помогает быть в тонусе. И наоборот, если ужин ранний, то утром бежишь на кухню, радостно роняя слюни. Аппетитно кушаешь и вперед — покорять мир. Вариантов перерывов существует множество, начиная от классического 16/8 (16 часов не едим, 8 часов едим. Например, завтрак в 9:00, обед в 13:00, ужин в 17:00) и заканчивая 20/4. Все они нацелены на то, чтобы дать организму паузу на восстановление и регенерацию в период отдыха от приемов пищи. Практическим минусом такого режима может стать желание запихать в себя чересчур много еды, испытывая стресс перед предстоящим интервалом голода. Здесь лучше действовать, опираясь на собственные ощущения. Свой срединный путь я нашла, рекомендую и вам.

У этого подхода есть ограничения. К ним относятся такие проблемы со здоровьем, как гастрит, язва и другие заболевания пищеварительной системы, нарушения уровня сахара в крови (когда человек может впадать в гипогликемию), низкое артериальное давление, сахарный диабет. Не стоит жестко экспериментировать, если вы кормящая мамочка или ожидаете рождения малыша, — успеете взять свое позже. Если вышеперечисленное к вам не относится, попробуйте попробовать это правило, плавно введя его в жизнь, начав с пары-тройки дней в неделю. Вдруг зайдет?

Полный смысл этого правила можно сформулировать как «позволяйте себе маленькие радости». Я искренне верю, что жесткие ограничения и запреты ни к чему хорошему не приводят. Конечно, если это не обусловлено медицинскими показаниями, вопросами личных убеждений или армией. Сама там не служила, но, судя по рассказам очевидцев, в ней полный порядок с запретами и туговато с этими самыми маленькими радостями. Удовольствия делают нашу жизнь приятнее и ярче. В главе про потреблятство мы говорили о прелести дефицитов. Я — за них. Искусство заключается в том, чтобы найти тот самый баланс, когда не чувствуешь ущемления, а радуешься ограниченному присутствию желаемого в своей жизни. Будь то десерт, красивые туфли или время для отдыха. Каждый день съедать кусок торта — можно, но гораздо лучше делать это пару-тройку раз в неделю. Так и для талии полезнее, и ощущения ярче. В остальные дни можно найти менее изысканные и калорийные варианты десертов. А если воля железная, то и вовсе обойтись без них.

В нашей семье так не умеют. Поэтому предпочтение отдается горькому шоколаду, фруктам и простой домашней выпечке. В выходные же дни в качестве угощения я могу испечь более сложный пирог с кремом или полакомиться мороженым. Кстати, если человек страдает от непреодолимой тяги к сладкому, — это серьезный повод критически пересмотреть свой рацион. Недостаток прежде всего жиров, а также белка провоцирует острое желание съесть что-нибудь сладенькое. По собственному опыту знаю:

если в обед достаточно жиров, то в полдник, когда традиционно начинаются чаепития с вафельками и конфетками, в их сторону даже смотреть не хочется. Надо лишь избавиться от страха «жир в еде = жир на талии». Доказано, что это не так.

Все тоже самое относится к большинству слабостей и зависимостей. Если это не вредит здоровью, то лучше их иногда себе позволять, чем изводить себя запретами. Ключевое слово «иногда».

Даже несмотря на то, что считается, будто эта цифра взята с потолка, идея контролировать свою активность мне очень импонирует. И неважно, какой способ для этого используется. Современная реальность такова, что в погоне за улучшением качества жизни у нас остается все меньше простора для движений.В прямом смысле. Роботы-пылесосы, посудомойки, эскалаторы, всевозможные сервисы по доставке чего угодно прямо до порога и, конечно, наличие автомобилей. Даже двери в магазинах и ворота в домах открываются автоматически — максимум удобства, минимум физических усилий. Плюс к этому подавляющее большинство хорошо оплачиваемых видов работ связано с малоподвижным образом жизни. Век компьютерных технологий дает возможность быть трудоустроенным, даже не выходя из квартиры. Я нисколько не против благ цивилизации. Но платой за удобство становится тотальная гиподинамия. Это одна из причин эпидемии ожирения в мире.