Сэнди Скотницки - Бьюти-минимализм. Чем опасен гиперуход за кожей и что делать, чтобы не навредить себе

Вернер поясняет: та область мозга, что обрабатывает сенсорную информацию, участвует и в формировании значимых воспоминаний. Запах детского шампуня Johnson & Johnson у многих вызывает ощущение тепла и уюта, а все потому, что навевает воспоминания о детстве.

Плохо то, что ароматические вещества зачастую являются провокаторами. Те же соединения, что стимулируют обоняние, способны вызвать реакцию у иммунной системы. Возьмем, к примеру, экстракт дубового мха, который благодаря «глубокому, резкому, темному аромату, словно переносящему вас в чащу леса», использовался в качестве основы для такого известного парфюма, как Drakkar Noir. В 2003 г. Международная ассоциация парфюмерии и ароматических веществ (IFRA), организация, курирующая парфюмерную промышленность, рекомендовала не использовать дубовый мох, поскольку его компоненты могут вызывать аллергические кожные реакции у небольшого процента людей. Для отрасли это стало настоящим потрясением.

По разным оценкам количество отдушек, задействованных в косметической и парфюмерной индустрии, варьируется от 3000 до 5000. Так или иначе, но их много, к тому же они присутствуют практически в каждом продукте – от явно ароматизированных дезодорантов до, казалось бы, совсем безобидных косметических средств.

Из практических соображений дерматологи не берут аллергические пробы на каждое из 3000 соединений, которые, согласно Международной номенклатуре косметических ингредиентов, считаются ароматическими веществами. Вместо этого врачи тестируют на смеси различных ароматов. Например, проверяют реакцию на группу из восьми распространенных ароматических молекул, используя «Смесь № 1», серию других соединений контролируют, применяя «Смесь № 2». Проверяются ответы и на некоторые другие химические вещества. Данный метод позволяет выявить около 85 % пациентов с аллергией на отдушки. Согласно последним данным NACDG, у 11,9 % пациентов наблюдается реакция на «Смесь № 1», а у 5,7 % – на «Смесь № 2». При этом из года в год количество положительных ответов на пробы увеличивается.

Новые ароматические вещества разрабатываются постоянно. Парфюмерная химия становится все сложнее, из-за чего у чувствительных к отдушкам людей возникает все больше проблем. Сейчас ученые, по сути, имеют возможность воссоздавать любой запах – какой захотят. Технология, известная как парофазный анализ, позволяет захватывать молекулы воздуха, окружающего источник интересующего аромата, например цветка или мускусной железы животного. После анализа и копирования полученных соединений запах можно «поместить» в любой продукт – от увлажняющего крема до парфюмированной свечи.

Отдушки стали и гораздо устойчивее. За последние десятилетия химики, которые занимаются смешиванием ароматических молекул, усовершенствовали механизм распространения запаха: технология инкапсуляции позволяет поместить часть молекул душистых веществ в микрокапсулы. Инкапсулированные ароматические молекулы содержатся во многих средствах наряду с обычными соединениями. Аромат «свободных» веществ можно почувствовать сразу, а инкапсулированный дожидается определенного «сигнала». Если раньше запах бальзама для волос выветривался сразу после их сушки, то теперь он может держаться несколько дней, а белье способно сохранять аромат средства для стирки неделями . «Сигналом» для высвобождения молекул из капсулы становятся трение, свет, изменение температуры, появление пота или другой жидкости. Здорово, что человек может ощутить ментоловый привкус каждый раз, когда облизывает губы, даже если после нанесения бальзама прошло несколько часов. Но это становится большой проблемой для чувствительных к отдушкам людей.

Еще одна неприятность состоит в том, что косметическая продукция с маркировкой «без запаха» на самом деле содержит отдушки. Подразумевается, что такие средства не пахнут, однако ароматические вещества, маскирующие химический запах других компонентов, в них есть. И только те продукты, на которых есть маркировка «без отдушек» или «без ароматизаторов», действительно не должны содержать душистых соединений. Между тем, даже несмотря на такие, ранее казавшиеся дерматологам полезные маркировки, многие изготовители включают в состав средств растительные экстракты с запахом и другие ароматические молекулы.

Вот один из примеров. В течение многих лет одной из моих любимых косметических линеек для пациентов с чувствительной кожей была Cliniderm, в которую входил чудесный шампунь без отдушек и растительных компонентов. Затем в 2010 г. материнская компания Cliniderm была приобретена крупной (с капитализацией $1 млрд) международной корпорацией Sanofi. Спустя некоторое время ко мне стали приходить пациенты с реакцией на продукты Cliniderm.