Екатерина Мириманова - Система минус 60. Как перестать бороться с лишним весом и наконец-то похудеть

Эти упражнения имеют общую цель: они помогают ощутить себя «здесь и сейчас», учат извлекать удовольствие из настоящего момента. Для радости не требуется жестко определенных условий. Если мы умеем получать удовольствие от жизни, нам легче поддерживать свою эмоциональную стабильность.

Ежедневно отмечайте то, что доставило вам удовольствие.

1. Цвет, образ, которыми вы любовались.

2. Понравившийся запах.

3. Понравившийся звук.

4. Что было восхитительным на ощупь.

5. Особое удовольствие. Чем вы сегодня себя порадовали: ванной, сексом, массажем, танцем, фильмом, книгой, встречей с подругой?

Каждый день ищите новое удовольствие, не привязываясь к одному цвету, вкусу, запаху.

Рулетики из бекона и картофеля

Необходимые продукты

• Картофель – 5 шт.

• Масло сливочное – 10 г

• Бекон – 8 ломтиков

• Маринованные огурцы (мелкие) – 8 шт.

• Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить и сделать пюре с добавлением сливочного масла и соли. На край ломтика бекона положить картофельное пюре, сверху – огурчик, свернуть рулетик. Каждый рулетик скрепить зубочисткой, уложить на противень и поставить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 10 минут. Перед подачей на стол удалить зубочистки.

Овощной суп с тефтелями

Необходимые продукты

• Фарш говяжий – 150 г

• Лук репчатый – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Сладкий перец – 1 шт.

• Корень сельдерея – 50 г

• Черешок сельдерея – 1 шт.

• Брокколи – 100 г

• Яйцо – 1 шт.

• Оливковое масло – 1 ч. л.

• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Из говяжьего фарша сформовать маленькие плотные тефтели, предварительно посолив и поперчив его. Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать в масле. Затем добавить тертую морковь и продолжить пассеровку. Через несколько минут всыпать в сковороду нарезанный квадратиками перец, корень и черешки сельдерея. Тефтели отварить в 1,5 л воды, через 5 минут добавить к мясу разделенную на соцветия брокколи. Засыпать пассерованные овощи и варить суп до готовности брокколи. Перед подачей на стол разбить в кастрюлю сырое яйцо и, немного разболтав, разлить суп по тарелкам.

Гречневый плов

Необходимые продукты

• Гречка – 150 г

• Лук – 1 шт.

• Помидор – 1 шт.

• Перец красный сладкий – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Чеснок, зелень, соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Лук и помидор мелко нашинковать. Перец порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Лук, помидоры, морковь и перец выложить на сухую сковородку и слегка припустить в собственном соку. Добавить сухую гречку, тщательно поперчить, посолить, добавить чеснок и зелень. Влить столько воды, чтобы она покрывала гречку на 1 см.

Тушить на небольшом огне до готовности.

Рыба маринованная

Необходимые продукты

• Красная рыба – 300 г

• Лимонный сок – 2 ст. л.

• Соевый соус – 1 ч. л.

• Помидор – 1 шт.

• Зелень укропа и петрушки – по 2 веточки

• Перец чили – на кончике ножа

• Соль по вкусу

Способ приготовления

Смешать лимонный сок и соевый соус, добавить соль, перец чили, мелко порубленную зелень. Помидор порезать кружками и выложить их сверху на рыбу.

Залить рыбу получившимся маринадом и оставить в холодильнике на час.

Затем извлечь рыбу из маринада, удалить помидоры и зажарить на гриле или запечь в духовке, выложив на лист фольги.

Свежие фрукты не зря рекомендованы для ежедневного употребления: антиоксиданты способны продлить жизнь и помогают противостоять многим болезням. И этот механизм работает не только изнутри. Так, фруктовые маски, нанесенные на кожу, очень эффективно справляются со своими косметическими функциями: омоложением кожи и полноценным домашним уходом за ней. А все дело в химическом составе фруктов.

Фруктовые кислоты(щавелевая, уксусная, яблочная, винная, лимонная и др.) играют здесь главную роль. Эти природные косметические средства активно используются даже в салонах красоты для очищения и питания кожи: они достаточно глубоко проникают в поры, очищают их от различных загрязнений и стимулируют в клетках выработку коллагена и эластина, которые отвечают за молодость кожи.

Витаминовво фруктах очень много, поэтому такие маски – лучшие питательные средства для кожи лица: они и пигментные пятна осветлят, и воспаление остановят, и морщины разгладят.