Владимир Пищалев: Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают

Невнимательный потребитель уверен, что в упаковке под известным брендом, находится, естественно, лекарство, но получает таблетки или драже с биологически активной добавкой к пище.

Будем надеяться, что такие известные производители все же будут блюсти высокую марку своей фирмы не только при производстве лекарств, но и БАДов, несмотря на соблазн при законах, позволяющих осуществлять поверхностный контроль со стороны органов здравоохранения многих европейских государств, стран Америки или Азии.

А что такой соблазн велик, подтверждает информация, опубликованная в десятках источников, со ссылкой на августовский номер журнала Международной конфедерации потребителей «СПРОС», где опубликованы результаты испытаний биологически активных добавок с черникой.

Многим известно, что регулярный прием черники с пищей благотворно влияет на зрение (хотя и не так эффективно, как обещают некоторые недобросовестные рекламные статьи, обещающие все, вплоть до стопроцентного восстановления орлиной зоркости или намекающие на исчезновение катаракты, благодаря постоянному приему концентратов симпатичных ягод).

Это уже вторые испытания журнала «СПРОС», с целью выяснить, есть ли заявленная ягода в БАДах, активно рекламируемых в прессе и на телевидении. При первом испытании, сообщают журналисты, радостно дублируя «жареные» факты из этого журнала, в 7-ми образцах из 13-ти чернику так и не нашли, по причине ее полного отсутствия.

После публикации результатов первого теста в редакцию поступил шквал писем от возмущенных производителей биодобавок, что и послужило поводом для проведения повторной экспертизы год спустя.

Среди участников нынешних испытаний оказались как прошлогодние экзаменуемые добавки («Черника форте», «Оковит», «Чернега» и «Сплат № 1 Зрение»), так и новые препараты, не попавшие в список экспертов в прошлый раз. В их число вошли Стрикс, Terra — plant «Черника», Сила живой природы «Кальций с черникой».

Результаты повторного теста показали, что в биодобавках «Сплат № 1 «Зрение» (ООО «Сплат-косметика», Россия), «Кальций с черникой» (НПО «Сибиомед», Россия) и «Чернега» (ООО «Курортмедсервис», Россия) заявленной черники почему-то нет. Кстати, «Чернега» и «Сплат № 1 Зрение» уже второй раз попадают в этот грустный список, так как обещанной волшебной ягоды в препаратах вновь не обнаружили.

Осторожности потребителям добавила и передача одного из центральных российских телеканалов, когда крупным планом были показаны БАДы с черникой одного из производителей, где эта ягода есть. На весь экран крупным планом показали упаковку и затем белую таблетку с редкими черными точками, предполагающими оптимальное содержание концентрата ягоды. Все мы знаем, как тяжело отмыть руки после сбора черники, как быстро красит ягода губы и язык при еде. Но препараты черники белого цвета вряд ли особенно эффективны, наверное, подумали и расстроились телезрители.

Может быть, это исключение, и кроме десятка наших отечественных нерадивых производителей, остальные сотни фирм выпускают высококачественные, строго рассчитанные по концентрации биологически активные добавки к пище? Хочется верить, что так. И они дорожат своим честным именем на рынке БАДов.

Описанные выше препараты относятся ко второй группе, — парафармацевтиков, куда входят вещества чаще всего растительного происхождения. Многие из БАДов, содержащих концентраты из листьев или корней растений, адресованы покупателям, озабоченным лишним весом.

Казалось бы, ну какая опасность может заключаться в травах зверобоя или душицы, чабреца или лимонника?

Она таится не в названии трав, а в их концентрации в капсуле. Точное содержание в граммах указано далеко не на каждой упаковке, и лишь Бог знает, как подействует БАД в сочетании с другими лекарственными препаратами. Их взаимное действие и возникающие при этом побочные явления пока изучены слабо. Хотя установлен уже и ряд прямых противопоказаний.

Приведу всего несколько примеров.

• Чеснок и биодобавки с ним, безусловно, обладают и положительным действием. Почти всем известно о его бактерицидных свойствах, антиоксидантном действии, о некотором его влиянии на плохой холестерин (липопротеиды низкой плотности) при очень высоком содержании таких его видов в крови. Но почему-то многие забывают, что применение биодобавок с чесноком способствуют раздражению стенок желудка и кишечника, и просто вредны во время обострения язвенных процессов желудочно-кишечного тракта.