Юлия Виноградова - Питание и диета для тех, кому за 40

Рекомендуется ограничивать потребление круп, мучного, кофе и крепких спиртных напитков.

Желательно исключить из рациона следующие продукты: пшеницу, кукурузу, бобовые, свежую капусту, картофель, цитрусовые, мороженое, сласти и сахар.

Понедельник

Завтрак: чай без сахара – 200 мл; фрукт по выбору (яблоко, груша, персик, кроме цитрусовых) – 2 шт.

Второй завтрак: томатный сок – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; запеченная рыба – 150 г; зеленый чай без сахара – 200 мл; яблоко – 1 шт.

Полдник: травяной чай – 200 мл.

Ужин: жареная печень – 200 г; хлеб – 1 ломтик; чай без сахара – 200 мл; грейпфрут – 0,5 шт.

Вторник

Завтрак: травяной чай – 200 мл; виноград – 100 г.

Второй завтрак: яблочный сок – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; отварное мясо – 200 г; салат из огурцов – 100 г; зеленый чай без сахара – 200 мл.

Полдник: травяной чай – 200 мл.

Ужин: салат из морской капусты с яйцом – 100 г; жареная рыба – 150 г; бутерброд (хлеб со сливочным маслом) – 1 шт.; чай без сахара – 200 мл.

Среда

Завтрак: чай без сахара – 200 мл; фрукты по выбору (кроме цитрусовых) – 1 шт.

Второй завтрак: апельсиновый сок – 200 мл.

Обед: куриный суп – 250 мл; отварное мясо – 200 г; салат из редиса – 100 г; ржаной хлеб – 1 ломтик; чай без сахара – 200 мл.

Полдник: томатный сок – 200 мл.

Ужин: кальмары – 100 г; баклажаны, обжаренные без жира – 150 г; чай без сахара – 200 мл.

Четверг

Завтрак: обезжиренный йогурт – 200 мл; чай без сахара – 200 мл; банан – 1 шт.

Второй завтрак: травяной чай – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; сыр – 150 г

Полдник: . виноградный сок – 200 мл.

Ужин: жареное мясо – 200 г; салат из морской капусты – 100 г; чай без сахара – 200 мл; груша – 1 шт.

Пятница

Завтрак: зеленый чай без сахара – 200 мл; фрукт по выбору (кроме цитрусовых) – 1 шт.

Второй завтрак: яблочный сок – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; креветки – 200 г; салат из свежих помидоров – 100 г; ржаной хлеб – 1 ломтик.

Полдник: травяной чай – 200 мл.

Ужин: припущенная рыба – 150 г; салат из моркови – 100 г; чай без сахара – 200 мл.

Исследования, проведенные в Японии, показали, что внутренние органы активно реагируют на цвет. Причем на органы пищеварения, легкие или почки благотворно действуют различные цвета. Желтый цвет, например, положительно влияет на работу кишечника.

Суббота

Завтрак: вареное яйцо – 1 шт.; чай без сахара – 200 мл.

Второй завтрак: морковный сок – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; отварная курица – 150 г; ржаной хлеб – 1 ломтик.

Полдник: чай без сахара – 200 мл.

Ужин: отварное мясо – 200 г; салат из свежих огурцов и редиса – 100 г; чай без сахара – 200 мл.

Воскресенье

Завтрак: зеленый чай без сахара – 200 мл; фрукт по выбору (кроме цитрусовых) – 1 шт.

Второй з автрак: томатный сок – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; жареная куриная печень – 200 г; салат из моркови – 100 г; ржаной хлеб – 1 ломтик.

Полдник: апельсиновый сок – 200 мл.

Ужин: жареная рыба – 200 г; салат из помидоров – 150 г; чай без сахара – 200 мл.

Данный тип крови возник, когда люди перешли от кочевого образа жизни к оседлому. По статистическим данным, примерно 38% населения Земли относится к этому типу. Психологи считают, что основными чертами таких людей являются оседлость, хорошая адаптация в коллективе и обществе, постоянство. Такие люди не любят конфликтов, легко уживаются с окружающими, они характеризуются как трудолюбивые и ответственные члены общества.

Как считают исследователи, они быстро привыкают к изменению диеты, у них не возникает проблем с пищеварением. Однако у людей с этой группой крови ослаблены нервная и иммунная системы. Представители этого типа предрасположены к болезням сердечнососудистой системы, печени и желчного пузыря, а также к диабету, анемии.

Специалисты рекомендуют вводить в рацион овощи и фрукты (за исключением кокосов, бананов, апельсинов и мандаринов), рыбу (кроме палтуса, камбалы, сельди и икры), кисломолочные продукты, обезжиренный сыр, сахар в умеренном количестве, зеленый чай, кофе, красное вино, грейпфрутовый, ананасовый, морковный и вишневый соки, пищевые добавки, витамины группы В, а также селен, кальций, хром, цинк.