Дон Колберт - Опасное неведение

Если вы принимаете только витамин С и считаете, что защитили свой организм от действия свободных радикалов, то учтите: витамин С — это водорастворимое соединение. Он способен действовать лишь в водных средах. А как же жировые ткани, например, липидные мембраны? Какие защитники будут действовать в этой среде? Нам нужна полная защита, которую способен обеспечить лишь комплекс антиоксидантов с разными свойствами.

К водорастворимым антиоксидантам, помимо витамина С, относятся экстракты сосновой коры, виноградных косточек и большинство фитонутриентов.

Эти вещества растворяются воде и циркулируют с кровотоком. Жирорастворимые антиоксиданты, такие как витамин Е, витамин А, бета-каротин и коэнзим О10, проникают в жировые ткани. Вспомните — каждая клетка нашего тела заключена в липидную оболочку. Встроиться в нее и успешно работать могут лишь жирорастворимые антиоксиданты. Альфа-липоевая кислота, как вы помните, растворяется и в воде, и в жирах. Чтобы надежно защитить организм, мы нуждаемся как в водорастворимых, так и в жирорастворимых антиоксидантах.

В качестве примера совместного действия разных антиоксидантов рассмотрим лечение оральной лейкоплакии. Эта болезнь характеризуется поражением слизистой оболочки рта, преимущественно у углов или на нижней губе. Она развивается как реакция на различные внешние раздражители — при постоянном жевании табака, бетеля или интенсивном курении; при ношении неудобного зубного протеза и т. д. В этих случаях может начаться воспаление слизистой, ее утолщение и ороговение. Такое состояние считается предраковым. Исследования показали, что прием витамина Е снимает симптомы на пятьдесят процентов. А если к витамину Е добавить бета-каротин, то лейкоплакия излечивается в семидесяти пяти процентах случаев. Разумеется, источник раздражения должен быть устранен.

Я согласен с выводом специалистов-нутрициологов — чтобы действие антиоксидантов было эффективным, нам нужен комплекс этих защитников. Не забывайте, что битва с болезнью ведется на многих фронтах. Не вступайте в эту борьбу без полного вооружения — вам понадобится и щит, и меч, и шлем. Сделайте ваш организм неприступным бастионом — укрепите его с помощью овощей, фруктов, витаминов, минеральных добавок. Поставьте свое тело под надежную защиту дружины антиоксидантов.

Памятка доктора Колберта

1. Принимайте качественные поливитаминные добавки с минералами в хелатной форме.

2. Следите, чтобы ваш организм получал достаточное количество цинка, меди и марганца. Эти элементы нужны для образования мощного антиоксиданта — супероксиддисмутазы.

3. Принимайте препараты селена.

4. Принимайте витамин А.

5. Каждый день трижды принимайте витамин С.

6. Принимайте натуральный витамин Е.

7. Принимайте бета-каротин, лучше всего в виде сырой моркови и морковного сока.

8. Принимайте N-ацетилцистеин (NАС).

9. Принимайте коэнзим Q10.

10. Принимайте альфа-липоевую кислоту.

11. Принимайте экстракт виноградных косточек или сосновой коры.

12. Регулярно ешьте свежую и квашеную капусту, цветную и брюссельскую капусту, брокколи, морковь, помидоры, ягоды, виноград, орехи, соевые продукты, чеснок и лук. Пейте зеленый чай. Вещества, содержащиеся в этих продуктах, можно употреблять в виде биодобавок.

Давно минули времена, когда мужчина начинал свой день с дел, требующих мужской силы — с охоты, колки дров или хотя бы долгого пешего пути на работу. Современный мужчина средних лет проводит свою жизнь сидя. Утром — душ, завтрак в любимом уголке кухни, дорога на работу — в удобном кресле машины. Парковка, конечно, поближе к офису. Лифт поднимает мужчину к рабочему месту, где он усаживается и пребывает в таком положении до обеда. Опять лифт, машина, бизнес-ланч в уютном ресторанчике. Или, не выходя из машины, он покупает пару гамбургеров в авто-кафе, чтобы съесть в офисе, устроившись за своим столом. Остаток рабочего дня мужчина прочно оккупирует свое кресло — дает поручения по телефону или не отрывается от экрана компьютера. Но вот рабочий день окончен. Снова лифт, машина и сидячий путь домой. Дома он в изнеможении плюхается на диван, включает телевизор и щелкает пультом, пока жена не позовет ужинать. Или не поднесет ужин к телевизору. Так, чаще всего на диване, и проходит вечер, пока не настанет время ложиться спать.

Как вы думаете, сколько шагов за день делает современный мужчина? Как он укрепляет сердце? Как нагружает мышцы?