Но даже при хорошем аппетите у больного человека пища может плохо усваиваться организмом. Следует заметить, что именно степень усвояемости пищи является главным показателем, так как при плохой усвояемости пищи даже при хорошем аппетите желаемого результата не добиться. Например, при болезнях желудка, кишечника не все питательные вещества всасываются организмом, значительная часть их остается непереработанной. Но даже при нормальном функционировании желудочно-кишечного тракта питательные вещества могут не поступать в клетки организма, так как больные ткани могут просто не впитывать их. Следует заметить, что при определенных заболеваниях один продукт может являться лечебным, а другой, наоборот, вредным. Помните, что питание во время болезни должно выполнять несколько функций: поддерживать силы больного во время болезни, поставлять необходимые ему питательные вещества и микроэлементы. Следует бережно относиться к органам человеческого организма, использовать соответствующие питательные вещества для воздействия на определенные виды заболеваний, при этом улучшая состояние больного и ускоряя процесс излечения. Например, при заболевании почек или отравлении определенными продуктами только особой диетой, продуктами с добавлением золотого уса можно снизить интоксикацию организма и полностью вылечить больного, не применяя при этом никаких лекарственных средств. Все токсины выйдут из организма естественным путем. Организм очень тонкая вещь, иммунитет человека специально настроен для борьбы с вредными микроорганизмами, и в случае болезни мы видим проявления этой борьбы, такие как повышение температуры, воспаления, опухоли. Все это является естественной реакцией, но это не означает, что необходимо так все и оставить и не помогать организму в его борьбе. Организм нуждается в помощи, пусть даже не лекарствами, а специальными блюдами с добавлением золотого уса. Хотелось бы дать несколько советов при составлении меню для больного человека (и не только). Важно помнить, что составление меню требует определенных навыков и знаний. Главным же принципом является разнообразие блюд, именно поэтому приведенные рецепты включают в себя не только рыбу, но и другие дары моря. Даже при очень строгой диете, когда количество разрешаемых блюд строго ограниченно, необходимо их разнообразить. Если можно употреблять каши, то каждый день можно давать различные сорта каш, овсяную, манную, рисовую. Важно учитывать и то, что ассортимент продуктов на один день не должен быть слишком велик. Больной может не съесть большое количество продуктов и блюд сразу. При некоторых видах заболеваний необходимо специальное меню (например, при диабете), в таких случаях лучше обратиться за помощью к специалистам и проконсультироваться по поводу возможности приготовления тех или иных блюд с добавлением сока золотого уса.
В заключение необходимо подвести итог всему вышесказанному. Конечно, охватить все существующие болезни и варианты их возможного диагностирования и лечения в одной книге не представляется возможным, но тем не менее основные, опасные для жизни заболевания осветить удалось. Не следует забывать также о том, что важно не только качество продукта, но и то, как он приготовлен, соблюдена ли технология производства.
Таким образом, вы узнали, что лечиться можно даже за обеденным столом, сочетая препараты золотого уса с вкусными блюдам.
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу