Шелдон Левин - 7-минутное чудо

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Сегодня на десерт овсяное печенье с изюмом. Это сложный продукт. Одно можно смело есть, в другом содержится столько жира, что оно тает на тарелке от вашего дыхания. Я перепробовал все и выбрал для вас лучшее — обезжиренное печенье. Оно сытное, вкусное и почти не содержит жира. Просто прекрасно!

90 граммов лосося, жаренного на вертеле под соусом терияки

2/3 чашки нешлифованного риса

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

1/2 чашки жареного сладкого горошка

2 чайные ложки рапсового масла (при необходимости использовать для приготовления блюда)

1/2 чашки вареной или тушеной моркови

2 чашки зеленого салата

2 столовые ложки заправки для салатов

Десерт

1 чашка снятого молока

1 столовая ложка шоколадного сиропа

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Заправка для салатов. Если регулярно есть эту заправку, то очень скоро не сможешь залезть на лошадь. Ведь в ней слишком много жира.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Не забывайте ставить недоеденную чудо-пищу в холодильник. Это очень полезно, поскольку все мы слишком заняты, чтобы проводить на кухне много времени. Вернувшись домой и открыв холодильник, вы найдете готовую здоровую пищу и не захотите есть что-нибудь другое.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Вы часто слышали, что лосось — жирная рыба. Это правда, но лишь отчасти. Все зависит от того, с какой рыбой сравнивать. Например, в голубом тунце и горбуше примерно одинаково жира. Еще никто не заработал ожирение из-за того, что ел слишком много лосося.

150 граммов креветок, жаренных на гриле, с:

сладким красным и зеленым перцем

цукини

грибами

1 столовая ложка рапсового масла

1 чашка яичной лапши

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

Десерт

1/3 чашки замороженного шоколадного йогурта

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Сливочные йогурты. Вдумайтесь в название этого продукта и не ешьте. Возьмите лучше легкий или обезжиренный йогурт.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Не оставляйте еду на виду на кухне. Помните, как я рассказывал вам о визуальных стимулах, вызывающих слюноотделение? Именно поэтому сразу же переключайте телевизор с канала, на котором идет реклама продуктов питания.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

Паста — это то, что вам есть нельзя. Потребляя жирные продукты, мы нарушаем установленный природой порядок. Откажитесь от всех видов пасты. Они содержат огромное количество жира.

1 кукурузная тортилья

90 граммов вареного говяжьего фарша (на 85 процентов постный)

6 нарезанных черных маслин

Тертая морковь

1/4 чашки соуса сальса

30 граммов тертого обезжиренного сыра чеддер

3/4 чашки вареного нешлифованного риса

Десерт

1/2 пирожного

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Рис и бобы. Я привел этот продукт как пример того, насколько можно испортить все то прекрасное, что дает нам природа. Чашка высококалорийного риса содержит 220 калорий и 1220 миллиграммов соли. Вы должны отказаться от риса с маркировкой «высококалорийный».

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ

Если вы можете пить сельтерскую воду, то запивайте ей еду. Газированная вода, попав в желудок, поможет обуздать аппетит. Но как сказал мой 7-летний сын Дэвид: «Папа, не забудь написать, что когда у них будет отрыжка, то пусть закрывают рот».

ПИЩА НА СЕГОДНЯ

В вашем меню есть прекрасный продукт, который может превратить любой гарнир в роскошное яство. В 1 столовой ложке этого продукта всего от 3 до 7 калорий и совсем нет жиров. Вы сдаетесь? Это сальса.

1 чашка овощного супа

90 граммов постного жаренного на вертеле стейка из говяжьей вырезки

1 очищенная вареная картофелина

1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

1 чашка шпината

1/2 чашки нарезанного кубиками кабачка, ошпаренного или вареного

Десерт

1 20 граммов обезжиренного шоколадного пудинга

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ

Спиртное. Некоторые люди ежедневно выпивают по 3 — 4 порции спиртного. Алкоголь не только по калорийности равен жирам, он может остановить процесс сжигания жира. Я совсем не трезвенник, но, по-моему, вполне достаточно и одной порции спиртного в день.