Сухую заварку заварить водой, процедить, остудить. Смешать чай с виноградным и грейпфрутовым соками. Сахар добавить по вкусу, подавать с кусочками льда.
Требуется 1 л чая, 0,5 л сока апельсина, 1 стакан сока лимона, 2 апельсина, 1 лимон, 1 стакан клубники, газированная вода, лед.
Подслащенный и охлажденный чай смешать с апельсиновым и лимонным соками. Порезанные на дольки апельсины и лимон перемешать с клубникой и добавить в чай. Добавить немного газированной воды. Подавать можно со льдом и соломинкой.
Требуется 1 яичный желток, 1 ст. л. малинового сиропа, 150 мл чая, лимонная цедра.
Яичный желток и малиновый сироп залить крепким несладким чаем. Сильно охладить и пить. Можно добавить немного лимонной цедры.
Требуется 1 яичный желток, 100 г молока, лимонная цедра, 150 мл чая.
Яичный желток взбить с молоком и щепоткой лимонной цедры, смешать с холодным крепким чаем. Сильно охладить и подавать.
Требуется 1 яйцо, 2 ч. л. чайного сиропа, 40 мл молока, 50 г мороженого, тертый шоколад.
Яйцо взбить миксером с чайным сиропом или очень крепким чаем. После образования устойчивой пены добавить холодное молоко и мороженое. Все перемешать и перед подачей украсить тертым шоколадом.
Требуется 4 ст. л. сиропа какао, 2 ст. л. молока, 150 мл чая, 1 желток.
Сироп какао и молоко залить холодным чаем. Добавить желток, сильно охладить и подавать.
Требуется 3 ст. л. меда, 6 ст. л. молока, 150 мл чая, лед.
Мед смешать с молоком, залить крепким чаем, охладить и подавать со льдом.
Требуется 1 стакан чая, 1/3 стакана меда, сахар, лед.
Стакан крепкого чая взбить с медом. Нагреть смесь до кипения, добавить сахар или сахарный сироп. Охладить, подавать со льдом.
Требуется 30 мл чайного сиропа, 150 мл чая, 50 г фруктового мороженого, взбитые сливки.
Взбить с помощью миксера чайный сироп и крепкий холодный чай. Положить на дно бокала мороженое, залить его полученной смесью, сверху украсить все это набитыми сливками.
Требуется 50 г пломбира, взбитые сливки, 30 мл сахарного сиропа, 100 мл чая.
В бокал положить мороженое, немного взбитых сливок, сахарный сироп и добавить холодный крепкий чай.
Требуется 0,5 л чая, 4 ст. л. мороженого, взбитые сливки, вафли.
Крепкий чай разлить в четыре бокала. В каждый бокал положить по 1 ст. л. мороженого. Украсить взбитыми сливками и посыпать измельченными вафлями.
Требуется 30 мл вишневого сиропа, 1 ст. л. молока, 150 мл чая, лед.
В высокий бокал положить кусочки льда, влить в него вишневый сироп, молоко и холодный крепкий чай. Пить через соломинку.
Требуется 1 ст. л. молока, 2 ч. л. малинового варенья, 150 мл чая.
Смешать молоко или сливки с малиновым вареньем. Залить холодным крепким чаем.
Требуется малиновый сок, чай, сахар.
Малиновый сок заморозить в формах для пищевого льда. В каждый стакан положить по 2 – 3 кусочка льда и залить холодным чаем. Сахар добавить по вкусу.
Требуется 4 ст. л. орехового сиропа, 2 ст. л. молока, 150 мл чая.
Ореховый сироп и молоко залить крепким чаем. Охладить и подавать.
Требуется 1 ст. л. орехового сиропа, 25 мл молока, 150 мл чая, 2 ч. л. сока дыни, лед.
Ореховый сироп и молоко залить крепким чаем. Охладить, добавить сок дыни и подавать со льдом.
Требуется 100 мл сиропа какао, 100 мл чая, сливки, кусочки фруктов, лед.
В бокал положить лед, добавить сироп какао, некрепкий чай, немного сливок и кусочки фруктов.
Требуется 1 часть чая, 1 часть минеральной воды, сахар.
Смешать в равных пропорциях холодный чай и минеральную газированную воду. Сахар добавить по вкусу. Охладить и подавать.
Требуется 25 г меда, 75 мл чая, 100 мл кока-колы.
Смешать мед с процеженным чаем, охладить, перед подачей к столу добавить кока-колу.
Требуется 4 ст. л. шоколадного сиропа, 2 ст. л. молока, 150 мл чая.
Шоколадный сироп и молоко смешать с чаем. Охладить.
Требуется 250 г порошка миндаля, 3 стакана чая, 200 г сахара, лед.
Очищенный миндаль мелко истолочь, залить горячим чаем и отжать через марлю. Гущу еще раз растолочь, залить холодным чаем, опять отжать. В отжатый чай всыпать сахар, перемешать, разлить по бокалам со льдом, добавить немного горького миндаля и подавать.
Требуется 1 часть чая, 1 часть сока смородины, 1 часть газированной воды, лед, сахар.
Бокал на четверть наполнить крепким холодным чаем и еще на четверть – смородиновым соком. Долить газированной воды. Можно добавить немного льда. Сахар – по вкусу.
Требуется 3 стакана чая, 1 стакан любого сока, 4 ст. л. сахара.
Холодный процеженный чай смешать с любым плодово-ягодным соком, добавить сахар и подавать.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу