Лекарственными свойствами обладают листья крапивы, собирать которые следует во время цветения. Понимаю, обрывать листья вручную довольно тяжело, особенно когда имеешь дело с таким кусачим растением, как крапива. Но придется потерпеть. Перчатки на руки — и вперед! Сушить листья лучше всего в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, а хранить — в мешочках из ткани не больше 1 года.
Кроме листьев, нам могут пригодиться корни крапивы, вернее, ее корневище вместе с корнями. Его лучше всего выкапывать осенью, когда листья уже подсохли и потеряли свою жгучесть. Это и для огорода полезно (не вылезет на следующий год этот наглый сорняк), и для здоровья. Корневище промывается от земли в холодной воде, разрезается на куски и сушиться в духовке. Хранить его можно в мешочках или ящиках не более 2 лет.
Если вы решили отправиться на охоту за крапивой двудомной, не перепутайте ее с очень близкой родственницей — крапивой жгучей. Она встречается в тех же местах, но ростом немного пониже и жжется сильнее. Вряд ли, конечно, вы будете проверять крапиву на жгучесть, а вот посмотреть на высоту кустика и на листья (у двудомной крапивы зубчики на листьях более мелкие), несомненно, стоит. Однако если в ваш сбор попадет-таки некоторое количество листочков крапивы жгучей, не страшно. Она не обладает целебным действием, но и вредным, к счастью, тоже, так что от нее просто не будет толку.
Чем хороша крапива? Начнем с того, что она появляется весной, когда еще нет овощей и фруктов, и служит хорошим источником витамина С. Поэтому щи с крапивой издавна считались отличной едой. Капуста-то к тому времени уже кончалась. Ну а, что касается лечебных свойств крапивы, то их и не перечесть. Она и кровь остановит, и поможет ране быстрее зажить, так что для нашего это незаменимая трава. Кроме того, крапива используется как мочегонное и отхаркивающее средство. Она также способствует рассасыванию камней в почках. Свежий сок крапивы поможет при любых кровотечениях, а спиртовая настойка корней спасет от лихорадки.
Противопоказания: крапиву нельзя длительно применять людям с гипертонией, повышенной свертываемостью крови, больным атеросклерозом, а также при злокачественных и доброкачественных опухолях.
Кровохлебка лекарственная
Снова трава с забавным названием. То был коровяк, теперь вот кровохлебка. Эта трава распространена в основном в Саратовской и Самарской областях, но встречается и севернее, хотя гораздо реже. Любит она селиться по лугам, в степи, на опушках, склонах оврагов и вдоль дорог.
Кровохлебка — это многолетнее травянистое растение, достигающее 90 см в высоту. От корневища тянется вниз толстый длинный корень, а вверх длинные черешки листьев и ребристый прямой стебель, пустой внутри. На черешке обычно размещается нечетное количество листочков (несколько пар и один на верхушке), по форме продолговатых с зубчатыми краями и острой верхушкой. С июля по сентябрь к этому набору добавляется еще несколько тонких стебельков со свечкой темно-красных цветков.
Нам понадобятся корневища кровохлебки вместе с корнями. Собирать их лучше всего осенью, когда растение отцветет и даст семена. Свежие корневища нужно как можно скорее промыть в холодной воде, а потом немного подсушить на воздухе. После этого можно досушивать все окончательно уже в духовке. Запомните, что правильно приготовленное корневище легко ломается, сверху оно темно-коричневое, с красноватым оттенком, а внутри желтое. Хранить все нужно в сухом месте и не более 2 лет.
Кровохлебка тоже относится к большой группе растений, помогающих от ран. Она хорошо останавливает кровь (отсюда, кстати, и название), а также снимает боль и воспаление. Более того, эта трава прекрасно убивает микробы, в том числе такие опасные, как виновники дифтерии и тифа. Ну а, корме того, кровохлебка помогает при поносах, гипертонии и головной боли.
Лабазник
Эта трава встречается практически на всей территории нашей страны. Ей не обделены ни европейская часть, ни Сибирь, ни Кавказ, ни Урал. Больше всего лабазник любит лесные поляны и опушки.
Это многолетнее, травянистое, довольно высокое (до 1 м) растение с длинным толстым корнем. Стебли лабазника прямые, ребристые, вверху разветвленные. Листья похожи на листья каштана: от конца черешка в разные стороны расходятся продолговатой формы листочки со слегка зубчатыми краями, только, в отличие от каштана, их четное количество (обычно 2–3 пары). Сверху эти листики голые, темно-зеленого цвета, а снизу покрыты нежным пушком и поэтому кажутся белесыми. Мелкие желтые цветки собраны в метелку на конце стебля.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу