Что же касается корней копеечника, то с ними все проще простого. Собирать — осенью, сушить — в духовке, хранить — в мешочках не больше 1 года.
Чем хорошо копеечник? Всем! Поможет вылечить и кашель, и головную боль, и кишечные колики, а еще успокоит нервы. Замечательная трава, не правда ли?
Кориандр посевной
Пришла очередь растения, которой можно считать тропическим. Любит он тепло, ох как любит! Но это не мешает ему расти и у нас в России. Избрал он, правда, самые жаркие районы: Кавказ и другие южные районы.
Итак, кориандр — однолетнее травянистое растение, с высоким (до 170 см) прямым или слегка изогнутым стеблем. От стебля отходит множество веточек, причем, чем больше места у кустика, тем больше их будет. Каждая веточка, а также главный стебель заканчиваются пышным зонтиком из мелких белых или же светло-фиолетовых цветков. Потом эти цветки заменяются на светло-коричневые плоды. Что же касается листьев, то тут кориандр отличается большой фантазией: их много и все разной формы и размера. Корень — длинный, с большим количеством более мелких, образующих вокруг него густую сеть. Цветет кориандр в начале лета (июне-июле), а плодоносит в конце (июле-августе).
Лекарственные (и не только лекарственные) свойства кроются у кориандра в плодах. Их собирают по мере созревания, хорошо просушивают и хранят не более 1 года в закрытых банках. Старайтесь, чтобы вам не попадалось разломанных на части семян, они только место зря занимают.
Чем знаменит кориандр? Во-первых, своими замечательными ароматическими свойствами. Их используют не только в медицине (слышали про лечение запахами?), но и в парфюмерии, и в кулинарии. Из семян делают масло, которое хорошо помогает при некоторых заболеваниях желудка и кишечника, а также убивает бактерии. Ну а еще кориандр прекрасно тонизирует, так что, если почувствуете упадок сил и сонливость (а такое бывает периодически, особенно часто весной и осенью), вспомните про это замечательное средство.
Коровяк скипетровидный
Трава такая растет в средней полосе европейской части России, а также на юге и юго-востоке нашей страны. Больше всего она любит просеки, но не брезгует также опушками и лугами.
Коровяк — это двулетнее травянистое растение. Стебель его достигает в высоту 2 м и почти не ветвится, но зато на нем очень много листьев. У корня же эти листья образуют розетку. И стебель, и листья покрыты довольно густым пушком. Цветки ярко-желтые с 5 лепестками. Они располагаются на верхушке стебля, образуя красивую «свечку». Потом на ее месте формируются семена, спрятанные в овальные коробочки, также покрытые пушком. Корень у коровяка длинный и почти не ветвится.
Нам понадобятся цветки. Собирать их нужно, когда они полностью раскрыты, но еще не осыпаются. Если вам трудно поймать это время, лучше сорвать цветок раньше, но никак не позже. Сушить их нужно (внимание!!!) на солнце. При этом они не теряют цвета и не темнеют. Хранить цветки лучше всего в жестяных или стеклянных банках с крышкой не более 1 года.
Коровяк хорошо помогает при кашле. Это прекрасное отхаркивающее средство. Ну и при нашем заболевании он не подведет, поверьте мне!
Крапива двудомная
И опять на очереди всем прекрасно известное растение. Крапива — жгучая трава, о которой не раз упоминалось и в сказках, и в рассказах о природе. Но близко знакомы с крапивой лишь жители юго-восточной части России. Там это обычное растение, обитающее и на помойках, и среди кустарников, и в лесах, и по берегам рек. Да и грядками она не брезгует, чем вызывает раздражение садоводов: пойди-ка, выполи ее! Мало того что корни длиннющие, так еще и жжется.
Крапива двудомная — это многолетнее травянистое растение с высоким (до 1 м) стеблем, ветвящимся в верхней части. Листья сидят на черешках и крепятся к стволу парами, один напротив другого. По форме они напоминают сердце с зубчатыми краями и острым кончиком. И стебель, и листья обильно покрыты мелкими, подчас даже незаметными на первый взгляд волосками. Но вот при прикосновении эти волоски выделяют жгучий сок, который и доставляет столько проблем. Что же касается второй проблемы — корня крапивы, то на самом деле это не корень, а корневище. Оно действительно очень толстое и длинное, а, кроме того, снабжено густыми пучками тонких мелких корешков. Довольно мелкие цветки зеленого цвета собраны в кисти, растущие от места прикрепления листьев. Крапива цветет с июня до осени, а потом на кистях появляются мелкие семена.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу