Ирина Михайлова - Сыроедение
Здесь есть возможность читать онлайн «Ирина Михайлова - Сыроедение» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2013, ISBN: 2013, Издательство: Эксмо, Жанр: Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Сыроедение
- Автор:
- Издательство:Эксмо
- Жанр:
- Год:2013
- Город:Москва
- ISBN:978-5-699-64793-4
- Рейтинг книги:4 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Сыроедение: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Сыроедение»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Наша книга помогает перевернуть привычные представления о «полезном» и «вредном» в питании. Она открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, собранные в ней рецепты опровергают представление о сыроедении как о скучной и примитивной диете. На самом деле это целый кулинарный мир со множеством разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, продукты для которых можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке.
В тему здорового питания авторы «погружены» с начала 1990-х. Сотрудничали с такими знаменитыми натуропатами, как Андреев, Мазнев, Маловичко. В тексте книги учтены все необходимые показания/противопоказания, плюсы/минусы, польза/вред сыроедения. Главное преимущество этой книги для широкой аудитории — постепенность и последовательность (пробное сыроедение, полусыроедение).
Авторы надеются, что с ее помощью слова Гиппократа: «Пусть пища станет вашим лекарством, а лекарство — пищей» воплотятся в реальность.
Сыроедение — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Сыроедение», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Манговый джем
✓ ингредиенты
100 г сушеных манго, 30 мл воды.
✓ способ приготовления
Манго замочить на 10 минут в воде. Размешать до получения однородной массы в кухонном комбайне.
Черничный джем
✓ ингредиенты
100 г сушеной черники, 30 мл воды.
✓ способ приготовления
Размешать все ингредиенты до получения однородной массы в кухонном комбайне и подать к столу.
Грушевый джем
✓ ингредиенты
200 г сушеных груш, 30 мл воды.
✓ способ приготовления
Размешать груши с водой до получения однородной массы и подать к столу.
Клубничный джем
✓ ингредиенты
200 г сушеной клубники, 30 мл воды.
✓ способ приготовления
Клубнику замочить в воде на 10 минут. Размешать до получения однородной массы в кухонном комбайне.
Джем из хурмы
✓ ингредиенты
200 г сушеной хурмы, 30 мл воды.
✓ способ приготовления
Хурму замочить в воде на 10 минут. Размешать до получения однородной массы в кухонном комбайне и подать к столу.
Пудинг из нектарина и ежевики
✓ ингредиенты
1 нектарин, 75 г ежевики, 40 г сушеного манго.
✓ способ приготовления
Сушеный манго замочить в воде на 15 минут. Смешать в блендере с нектарином и ежевикой.
Апельсиновый пудинг
✓ ингредиенты
1 кокосовый орех, 1 свежий манго, 50 г сушеного манго, 6 фиников без косточек, 1/2 ч. ложки апельсинового экстракта, мята по вкусу.
✓ способ приготовления
1. Сушеный манго замочить в воде на 10 минут. Свежий манго, почистить и вынуть косточку.
2. В блендер влить кокосовую воду, добавить манго, финики и апельсиновый экстракт. Смешать 2 минуты до получения однородной массы. Если необходимо, добавить воду, чтобы хорошо растереть сушеные фрукты. Подать с веточкой мяты.
Пудинг из какао
✓ ингредиенты
5 авокадо, 20 г какао-порошка, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 20 мл воды, 100 г меда, соль по желанию.
✓ способ приготовления
Положить авокадо в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и смешать. Охладить и подать на стол.
Пудинг из манго
✓ ингредиенты
1 манго, сок 1/2 лайма, 5 фиников без косточек.
✓ способ приготовления
Манго почистить и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты в блендере.
Пудинг из орехов кешью и манго
✓ ингредиенты
50 г орехов кешью, 1 манго, 1 ч. ложка меда, свежая мята, 50 мл воды.
✓ способ приготовления
Манго почистить и нарезать. Смешать все ингредиенты в блендере и подать к столу.
Ванильный пудинг
✓ ингредиенты
100 мл миндального молока, 2 зрелых банана, 6 фиников без косточек, 1/2 ч. ложки ванили, 1/5 ч. ложки мускатного ореха.
✓ способ приготовления
Почистить бананы. Смешать все ингредиенты в блендере и подать к столу.
Зеленый пудинг
✓ ингредиенты
1 крупный авокадо, 6 фиников без косточек, 1/5 ч. ложки соли.
✓ способ приготовления
1. Почистить авокадо, удалить косточку, нарезать кусочками и переложить в блендер.
2. Добавить финики, соль и смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Клубнично-кокосовый пудинг
✓ ингредиенты
1 кокос (мякоть), 50 мл кокосовой воды, 200 г клубники, 1 ст. ложка меда.
✓ способ приготовления
Мякоть кокоса и клубнику положить в блендер. Добавить кокосовую воду, мед и смешать все до получения однородной массы.
Клубничный пудинг
✓ ингредиенты
200 г свежей клубники, 1 авокадо, 1 ч. ложка меда, 100 мл апельсинового сока.
✓ способ приготовления
Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать. Переложить в блендер, добавить остальные ингредиенты и смешать.
Орехово-финиковый пудинг
✓ ингредиенты
100 мл апельсинового сока, 75 г фиников без косточек, 25 г грецких орехов, 1/2 ч. ложки ванили.
✓ способ приготовления
Смешать все ингредиенты в блендере и подать к столу.
Мякоть манго состоит из воды, содержит белки, углеводы и клетчатку, богата жизненно важными витаминами D, C, A, группы В. Содержит кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, калий, пектин, органические кислоты, сахарозу, олеорезин, мангустин, который экстрагируется из ядра манго и является хорошим жаропонижающим средством.
Апельсиновый крем
✓ ингредиенты
1 апельсин, 1 яйцо, 80 г меда, 100 мл яблочного сока, 2 кусочка сахара, 3 г желатина.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
Похожие книги на «Сыроедение»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Сыроедение» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Сыроедение» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.