Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком

Ужин – манная каша на молоке, не больше полтарелки.

День второй

Завтрак – хлеб пшеничный, чай некрепкий с молоком.

Обед – суп молочный с вермишелью.

Полдник – оладьи из творога.

Ужин – рисовая молочная каша с сахаром.

День третий

Завтрак – 1 стакан кефира.

Обед – овощной суп, рыба нежирная: карп или щука отварная в молоке, без соли.

Полдник – 1 стакан морковного или яблочного сока. Через 1 час можно выпить 1 стакан молока.

Ужин – рисовая молочная каша, через полчаса – 1 стакан некрепкого чая с молоком.

День четвертый

Завтрак – 150 г взбитых сливок с любыми ягодами.

Обед – 1 тарелка молочного супа с любыми крупами, картофель отварной на молоке.

Полдник – творог с сахаром и сметаной, не больше 200 г.

Ужин – молочная каша.

День пятый

Завтрак – 1 вареное яйцо, пшеничный хлеб, некрепкий кофе с молоком.

Обед – овощной суп, пшеничный хлеб, отварная курица в молочном соусе, без соли, 1 стакан морковного сока.

Полдник – творожники, 1 стакан теплого молока.

Ужин – отварной картофель без соли, салат с помидорами, зеленым луком, петрушкой, заправленный растительным маслом.

День шестой

Завтрак – молочная манная каша, 1 стакан молока.

Обед – молочный суп с вермишелью, рыба жареная (судак), хлеб пшеничный.

Полдник – 1 стакан отвара шиповника, несладкая булочка.

Ужин – перловая молочная каша, 1 стакан кефира.

День седьмой

Завтрак – молочная пшенная каша с тыквой, 1 стакан морковного сока.

Обед – отварная говядина, рубленая. Хлеб пшеничный, салат из помидоров с зеленью, заправленный сметаной, без соли.

Полдник – творог, перетертый с молоком.

Ужин – молочная каша, 1 стакан кефира.

При нефрите из рациона больного необходимо исключить поваренную соль, ограничить употребление мясных, грибных бульонов и подливок, крепкого чая или кофе, газированных напитков. Каждый день больной должен выпивать не больше 4–5 стаканов жидкости. На ночь лучше всего выпить стакан кефира или отвара шиповника.

Хотим предложить вам несколько рецептов молочных каш и супов. Для приготовления молочной рисовой каши возьмите 1 стакан риса и 5 стаканов молока. Рис переберите, промойте, засыпьте в кипящую воду и варите 5 минут. После этого воду слейте и переложите рис в кастрюлю с кипящим молоком, варите 15 минут, постоянно помешивая. В кашу соль не добавляйте, можно добавить при варке немного сахара.

Для приготовления молочного супа-лапшевника вам понадобится 30 г лапши или вермишели на 1 л молока. Поставьте на огонь кастрюлю с молоком, доведите до кипения, добавьте лапшу и варите 15–20 минут, периодически помешивая.

Несколько советов для приготовления творога. Чтобы творог получился вкусным, прокрутите его через мясорубку, добавьте сметаны или сухих сливок, сахар, все тщательно перемешайте.

При воспалении почек может помочь такое средство: возьмите сухую кожуру яблок, хорошо перетрите и добавьте в молоко – на 1 стакан молока немного готового порошка на кончике ножа. Принимайте по 2 ст. л. три раза в день перед едой.

При заболевании почек очень хорошо применять настой из молодых весенних листьев березы. Вместо отвара можете использовать березовый сок. Принимайте его в сочетании с молоком. На 1 стакан нежирного молока достаточно 5 ст. л. березового сока. Пейте по полстакана 2 раза в день перед едой.

При лечении почечных заболеваний не подойдет козье или верблюжье молоко, так как оно очень жирное. А из рациона больного необходимо исключить жирные продукты.

К заболеванию почек относится пиелонефрит – это инфекционно-воспалительное заболевание почек, имеющее острую и хроническую форму. Лечение при пиелонефрите направлено в основном на борьбу с инфекцией мочевых путей. Чаще всего для лечения этого заболевания врачами прописываются антибиотики, но лучше воспользоваться народными средствами. Для борьбы с бактериальной инфекцией рекомендуем следующие лекарственные травы: лист подорожника, трава пустырника, листья березы, плоды можжевельника. Можете приготовить отвары из вышеперечисленных лекарственных трав на молоке.

Для того чтобы приготовить отвар из листьев березы, вам понадобится полстакана сухих березовых листьев. Залейте листья двумя стаканами кипящего молока, накройте крышкой и настаивайте 20 минут. После этого процедите молоко через марлю, остудите и принимайте по полстакана 2 раза в день перед едой – утром и перед ужином. Курс лечения – 1 неделя. Первые 2–3 дня можете пить по 2 ст. л. три раза в день перед едой (перед завтраком, обедом и ужином). Напоминаем: молоко используйте только нежирное. При хроническом пиелонефрите через каждые два месяца проводите недельный курс лечения, в течение всего года.

Читать дальше