Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком

Здесь есть возможность читать онлайн «Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Как лечиться молоком: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Как лечиться молоком»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Молоко используют для лечения различных заболеваний практически всех систем человеческого организма. В книге собрано множество рецептов различных лечебных средств и блюд из молока, а также приводятся диеты с преобладанием молочных продуктов. Авторы рассказывают, как приготовить на основе молока косметические кремы, лосьоны, маски, как применять молоко для ухода за телом и волосами. Все рецепты легко применимы в российских условиях.

Как лечиться молоком — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Как лечиться молоком», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Необходимые продукты: 0,5 л молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 3 яйца, 200 г пармезана, соль и перец по вкусу, 1 луковица.

Способ приготовления. Муку обжарьте на сливочном масле, посолите и разведите горячим молоком. Молоко доведите до кипения, добавив луковицу, поварите недолго, а потом процедите. В получившийся соус добавьте тертый сыр, взбитые желтки, перец, оставшееся сливочное масло и размешайте.

Соус молочный с какао к сладким блюдам

Необходимые продукты: 2 стакана молока, 2 яйца, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 1,5 ч. л. муки, ванилин.

Способ приготовления. Желтки разотрите с сахаром, положите какао и муку, размешайте и залейте горячим молоком. Варите соус до загустения, добавив щепотку ванилина и непрерывно помешивая. Снимите с огня и процедите.

Снежки “Новогодние”

Необходимые продукты: 1 л молока, 4 яйца, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, 1 ч. л. муки.

Способ приготовления. Аккуратно отделите белки от желтков. Белки взбейте в густую пену, чуть-чуть посолите и добавьте сахар по вкусу. Молоко доведите до кипения, положите щепотку ванильного сахара. В кипящее молоко опускайте столовой ложкой белковые хлопья. Варите 5 минут, переворачивая, и выньте шумовкой. Желтки разотрите с оставшимся сахаром и мукой, добавьте в молоко, доведите до загустения, не забывая помешивать. Охладите соус и залейте им снежки.

Вы уже прочитали о необыкновенной полезности кислого молока, а теперь попробуйте приготовить с его помощью разнообразные салаты-закуски, которые будут отличатся необычным вкусом.

Салат с кислым молоком, луком и сметаной

Необходимые продукты: 2 стакана кислого молока, 3 луковицы, черный перец, 1 ст. л. сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления. Этот салат может служить отличной закуской. Слегка отцедите кислое молоко. Лук нарежьте крупно или мелко, как вам нравится, заправьте кислым молоком и сметаной, добавьте по вкусу соль и перец. На некоторое время поставьте салат в холодильник.

Закуска острая “Минутка”

Эта закуска тоже займет у вас мало времени, ваши домашние или гости не успеют и глазом моргнуть, как на столе появится новое блюдо.

Необходимые продукты: 3 стакана простокваши, зелень, 40 г хрена, соль, перец, 1,5 ст. л. сметаны.

Способ приготовления. Отцедите кислое молоко. Натрите на крупной терке очищенный хрен, нарежьте зелень и положите в кислое молоко, хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

Салат из редьки

Необходимые продукты: 1,5 стакана простокваши, 700 г редьки, зеленый лук, соль по вкусу.

Способ приготовления. Очищенную редьку натрите на крупной терке. Измельчите зеленый лук, смешайте с редькой и заправьте отцеженным кислым молоком, посолите. Хорошо на стол поставить отварной картофель к вышеуказанным салатам.

Салат “Русский богатырь”

Необходимые продукты: 1,5 стакана кислого молока, 0,5 кг спелых помидоров, 1 луковица, 2 свежих огурца, 4 стакана растительного масла, 4 яйца, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления. Помидоры, огурцы и вареные яйца измельчите. Мелко нарежьте зелень и лук. Кислое молоко взбейте, добавляя понемногу растительное масло. В салатницу сложите рядами овощи, посыпьте их зеленью, заправьте молоком и поставьте на четверть часа в холодильник.

Окрошка “Летняя”

Наступило лето, вы забыли убрать молоко в холодильник, и оно прокисло. Тогда приготовьте окрошку, которая будет кстати в летнюю жару.

Необходимые продукты: 1 л простокваши, 5 долек чеснока, 2 свежих огурца, пучок редиса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, 2 некрупные картофелины, зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления. Картофель отварите “в мундире”, очистите и мелко нарежьте. Измельчите чеснок, огурцы, редис. Взбейте простоквашу, положите в нее перечисленные овощи, хорошо перемешайте. Налейте 1,5 стакана холодной кипяченой воды, добавьте уксус, растительное масло, зелень, соль и перец по вкусу.
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Как лечиться молоком»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Как лечиться молоком» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Как лечиться молоком»

Обсуждение, отзывы о книге «Как лечиться молоком» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x