Владислав Познанский - Как лечиться капустой

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Лечение хронических запоров

Запор – часто встречающееся расстройство кишечника, явление неприятное, ведущее к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, нарушениям нормальной жизнедеятельности всего организма. Появлению запоров способствует неправильный режим питания, употребление в пищу продуктов, небогатых клетчаткой.

Чтобы предотвратить хронические запоры, употребляйте как можно больше таких продуктов, которые способны укрепить мускулатуру Вашего кишечника. Одним из наиболее полезных в этом плане свежих овощей является белокочанная капуста.

Если Вы страдаете длительными запорами, не стоит начинать лечение химическими лекарственными препаратами, нормализующими работу кишечника. Прежде чем бежать в аптеку за новомодными импортными слабительными, вспомните о возможном вредном влиянии этих препаратов на Ваш организм. Ведь систематический и частый прием таблеток слабительного действия ведет к угнетению самостоятельной деятельности органов желудочно-кишечного тракта, может вызвать вялость, а впоследствии и атрофию мускулатуры толстой кишки. Задумайтесь над тем, стоит ли бросать вызов собственному здоровью, когда испокон веков существуют более простые и доступные народные средства, помогающие нам разделаться со многими недугами, в том числе и с нарушениями кишечной деятельности. Сырая и квашеная капуста, сок свежей капусты, капустный рассол – вот основа тех нехитрых рецептов народной медицины, которые помогут Вам избавиться от запоров.

Одно из расстройств функций кишечника – запор – мы рекомендуем Вам лечить теплым капустным рассолом. Рассол капусты слегка подогрейте и принимайте по 0,5 стакана 3–6 раз в день. Деятельность кишечника нормализуется в течение суток.

Если Вы страдаете хроническими атоническими запорами, попробуйте устранить это заболевание приемом теплого капустного рассола, смешанного со свежим соком редьки. Капустный рассол смешайте с соком редьки и принимайте эту смесь по полстакана в течение дня 3–4 раза после еды.

В качестве слабительного средства при хронических запорах Вы можете попробовать следующее средство: на 2 ст. теплого капустного рассола добавьте немного дрожжей и поставьте в теплое место. Приготовьте свежий отвар коры крушины, процедите и остудите. Добавьте 3–4 ст. л. отвара коры крушины в капустный рассол и принимайте смесь 3–4 раза в день.

Если запоры продолжаются в течение нескольких дней, а применение обычной фруктово-овощной диеты не дает результатов, попробуйте ограничить свой рацион в период лечения только капустой и яблоками. Все остальные продукты исключите хотя бы на день.

На один прием (всего их будет три в течение дня) возьмите 200–250 г свежей капусты и 2 зеленых, желательно кислых яблока. Натрите на крупной терке капусту и яблоки и принимайте эту смесь вместо традиционного завтрака, обеда и ужина.

Привычные приемы пищи Вы можете также заменить трех-четырехкратным употреблением смеси следующего состава: возьмите 3 ст. л. овсяной крупы (“Геркулес”) и столько же теплой кипяченой воды, 100–150 г мелко нашинкованной или натертой на крупной терке свежей белокочанной капусты, 20 г мелко натертых грецких орехов и 1 ст. л. лимонного сока. Все эти компоненты тщательно перемешайте и принимайте смесь в течение дня.

При склонности к запорам Вы можете на некоторое время перейти на диету, способствующую хорошему сокращению мускулатуры толстого кишечника и в достаточной степени насыщенную необходимыми организму витаминами и минеральными веществами. Предлагаем Вам некоторые варианты полезной в таких случаях диеты, которая составлена из сравнительно доступных в наше время продуктов, эффективно влияющих на моторную функцию кишечника.

День первый.

Завтрак – 200 г отварной капусты, 150 г отварной или жареной рыбы, ломтик белого хлеба, 10 г сливочного масла, компот из свежих фруктов или сухофруктов (лучше из сливы, абрикосов, яблок кислых сортов).

Обед – суп из свежего щавеля, 150 г квашеной капусты, 100 г белого хлеба, 1 вареное яйцо, 1 стакан сладкого чая.

Ужин – овсяная или гречневая каша, 100–150 г грецких орехов, 100 г отварной моркови или капусты, 1 стакан сладкого чая с лимоном.

На ночь полезно выпить полстакана капустного рассола или такое же количество процеженного свежего отвара коры крушины.