Я. Мирославская: Активированный уголь для стройности, красоты и здоровья

Эффективность длительного приема угля сомнительна: снижение веса на 5–6 кг достигалось к концу первого месяца приема, и дальнейший прогресс всегда был связан с подключением адекватных пищевых ограничений и увеличением физической активности.

Схема 4. Все перед сном

Существует еще один вариант диеты, который, по мнению многих, позволяет похудеть с помощью активированного угля. Он заключается в ежедневном приеме пяти таблеток угля на ночь. При этом таблетки следует запивать не водой, а стаканом кефира. Полный курс приема активированного угля при этой диете составляет 30 дней.

Отзывы по поводу эффективности этой схемы противоречивы, логичность совмещения активированного угля с кефиром, который сам является продуктом брожения, весьма сомнительна.

Схема 5. Уголь в течение дня

Схема гениально проста: за час перед каждым приемом пищи необходимо выпивать по 3 таблетки активированного угля. Курсы по 10–14 дней должны быть разделены перерывами такой же длительности. Количество курсов не ограничено.

Объективно оценить эффективность подобного приема трудно: почти все, кто принимал активированный уголь подобным способом, применяли одновременно и другие методы контроля веса. Однако при этом способе приема меньше всего упоминаний о возможных побочных эффектах. Кроме того, это способ прост и удобен, а это немаловажно.

Схема 6. Уголь плюс диета

Комбинированная схема приема достаточно проста: выбиралась диета, максимально отвечающая личному психологическому комфорту по составу продуктов, а активированный уголь принимался по схеме 4. Диеты, используемые на фоне приема активированного угля, мы подробно рассмотрим в следующей главе, но можно сказать, что наилучший результат по снижению веса достигался при использовании диет, построенных по типу ограничения жиров и/или «быстрых углеводов» [3].

Курсы продолжительностью 14–21 день разделялись перерывами по 10–14 дней. Количество курсов ограничивалось только временем достижения запрограммированного веса.

За 1–2 часа до завтрака выпиваем со стаканом воды (200 мл) активированный уголь.

Завтрак : обезжиренный творог с измельченной курагой (100 г), зеленый чай (250 мл).

За 1–2 часа до обеда выпиваем со стаканом воды (200 мл) активированный уголь.

Обед : запеченная с ломтиком лайма и зеленью нежирная рыба (150 г), овощной салат из свежей капусты, яблока и моркови (100 г), питьевая вода (150 мл).

За 1–2 часа до ужина выпиваем со стаканом воды (200 мл) активированный уголь.

Ужин : рагу из овощей (кабачок, морковь, томат, болгарский перец – 100 г), 1 яблоко среднего размера, компот из сушеных яблок или других сухофруктов (250 мл).

Второй ужин : кефир низкой жирности или обезжиренный (200 мл).

Применение карболена поможет организму подготовиться к различным диетам и плавно выйти из них, обеспечивая оптимальное очищение и нейтрализацию вредных для здоровья веществ. Такую диету не следует использовать постоянно, самый оптимальный срок ее применения – 10 дней, не более. Затем, после десятидневного отдыха, угольную диету можно повторить.

Одно из основных правил диеты на активированном угле – принимать рассчитанное количество угля за час до основного приема пищи.Для этого в соответствии с весом отсчитываем таблетки угля и измельчаем их в ступке до однородного состояния (порошок обладает большей площадью контакта, поэтому сорбционная способность многократно возрастает). Получившийся порошок делим на три равные части. Одну часть используем перед завтраком, вторую и третью, соответственно, перед обедом и ужином.

Из рациона при этом исключаются любые продукты повышенной жирности: копченые колбасы и сыры, грудинки и свиные вырезки, сало, маргарин и содержащие его продукты, все жареные блюда. Также табу накладывается на сладкие шипучие напитки, алкоголь, кондитерские и хлебобулочные изделия.

Пищу лучше всего готовить посредством запекания, тушения, варки, а также можно употреблять в сыром виде.

По мнению авторов многих методик, при попадании в желудок активированный уголь собирает остатки пищи, которые там задержались дольше положенного, и за счет этого устраняется вздутие желудка.

Однако, по физиологии пищеварения, вздутие происходит в результате микробного расщепления глюкозы, которой в желудке вообще быть не может: там происходит расщепление белка соляной кислотой и пепсином, а при такой реакции никаких газов не образуется. Вздутие желудка возможно от приема газировки и разговоров за столом. Однако это вполне решается физиологическим механизмом отрыжки – на стройности талии это не отражается.