Ольга Романова - Иммунитет без лекарств

Эхинацею надо собирать в конце весны – начале лета, сушить в тени, чтобы потом заваривать и пить как чай. Летом зеленую массу и цветки эхинацеи полезно добавлять в салаты.

Мелко нарежьте листья эхинацеи, залейте растительным маслом, добавьте петрушку, укроп, овощи – и чудо-витаминный салат готов. Он помогает при анемии, авитаминозе, головных болях и общеукрепляюще действует на организм.

Если вы на ночь будете смазывать лицо свежим соком цветков и листьев, то надолго сохраните красоту и молодость. Сок цветков и листьев поможет вам избавиться от пигментных пятен, веснушек, бородавок и морщинок.

При язве желудка и почечных камнях рекомендуется принимать 10 %-ную спиртовую настойку из многолетних корней эхинацеи. При бронхиальной астме, пневмонии, кагале хорошо помогают наружные растирания области легких. Кроме того, в аптеках сейчас широкий выбор травяных сборов, которые содержат эхинацею и используются при ожирении, дисбактериозе, алкоголизме, заболеваниях суставов, сердца, при выпадении волос, для выведения шлаков.

Добрые рецепты

Залейте 3 свежих цветка (или 2 чайные ложки листьев) 0,5 л кипятка, дайте настояться в течение 1 часа. Выпивайте чашечку настоя для профилактики, если же начинаете заболевать, то 3 чашки. Это эффективное средство от простудных заболеваний и воспалений. Принимайте чай в течение месяца, затем сделайте перерыв на месяц, после чего курс можно повторить.

* * *

Залейте листья эхинацеи спиртом или водкой в пропорции 1:10, дайте настояться в течение 10 дней. Принимайте по 30 капель перед едой 3 раза в день.

Настойка на спирту помогает при аденоме простаты, женских воспалительных процессах, запорах, язве желудка, улучшает обмен веществ.

Внимание!Препараты эхинацеи противопоказаны в случае прогрессирующих системных болезней, в том числе при туберкулезе, лейкозах, коллагенозах, рассеянном склерозе и гиперчувствительности к препарату.

Еще один житель Дальнего Востока, Китая и Японии, наделенный иммуностимулирующими свойствами, – китайский лимонник. Это небольшое лианообразное растение, с успехом культивируемое во многих районах Подмосковья, на Кавказе, Украине, в Белоруссии, Прибалтике.

Плоды лимонника ягодообразные, ярко-красные, округлые, слегка удлиненные или шаровидные, достигают в диаметре 2 см. Созревают плоды в сентябре и не опадают до морозов. Стебли, плоды и корни при растирании распространяют сильный лимонный запах.

В свежем виде плоды в пищу непригодны. Имеют сладкую оболочку, горьковато-кислую мякоть с лимонным привкусом, терпкие и горькие семена, а приготовленный из них лекарственный настой со временем становится соленым. Основное его свойство – способность снимать усталость и восстанавливать силы.

Плоды лимонника содержат сахара, значительное количество витамина С, лимонную, яблочную, винную кислоты и некоторые вещества, оказывающие тонизирующее и стимулирующее действие на организм человека. Семена лимонника содержат до 33 % жирного масла. Сок плодов, настой листьев, коры и корней содержат лимонную кислоту, хинин и витамины.

Плоды, семена, корни и кору лимонника традиционно используют в китайской, японской и русской народной медицине как стимулирующее и тонизирующее средство. В Китае плоды и семена применяют при слабости сердечной мышцы, нефрите, неврозе сердца, гипертонии. Ягоды лимонника в свежем виде также издавна использовали как стимулирующее, укрепляющее средство, придающее силу и бодрость и снимающее слабость. Китайская и корейская народная медицина рекомендует употреблять плоды и семена лимонника при общем упадке сил, половой слабости, малокровии, туберкулезе легких, болезнях желудка, печени, почек, при бронхитах, бронхиальной астме, при простудных заболеваниях, гонорее, дизентерии, нервных и психических заболеваниях.

В медицине лимонник применяют для приготовления лекарственных средств, пищевая промышленность использует его для получения морсов и сиропов.

Из листьев, стеблей и коры лимонника получается вкусный чайный напиток, обладающий тонизирующими свойствами. Из плодов готовят варенье, джем, кисели, сиропы. Из свежих, только что собранных ягод отжимают сок, стерилизуют и хранят в прохладном темном месте. Сок используют для приготовления киселя и освежающего, бодрящего напитка.

Полезные советы