Инна Тихонова: Самая нужная книга для стройности и красоты

Квас – нежелательно.

Узвар – можно.

Сок (фреш) – можно.

Компот – можно, без сахара.

Чай – можно (мате, зеленый, травяной).

Кисель – можно (без сахара).

Какао – можно.

Горячий шоколад – нежелательно.

Влияние на вес оказывает работа желчного пузыря. Для борьбы с жировыми отложениями организм использует желчь. Очень эффективна методика нормализации работы желчного пузыря и его очищения от токсинов: на ночь надо выпить 2 таблетки ношпы и 3 таблетки аллахола, а утром натощак – литр кипяченой воды без газа (подогреть до 40 °C и смешать с одной столовой ложкой сорбита). Эта методика очистки организма от шлаков не подходит тем, у кого есть камни в желчном пузыре или в почках.

Альтернатива таблеткам – зеленый чай без сахара. Регулярное его употребление (4–5 чашек в день) гарантированно избавит от ожирения.

Есть и народное средство для очищения и похудения – настой из корней одуванчика (желчегонное и мочегонное средство).

Распространитель средств для похудения втюхивает сомнительный препарат полной даме:

– Примите сегодня две таблетки, а завтра, если проснетесь, еще две.

Это самый приятный, безопасный и эффективный способ очищения организма. Кефир отлично усваивается и почти не содержит калорий. А входящие в его состав минеральные вещества (кальций, магний, йод, калий, железо), белки, жиры и витамины делают его идеально сбалансированным источником энергии.

Если хотите похудеть быстро и без вреда для организма, то 5-дневная методика очищения организма с помощью кефира – то, что нужно. Учтите только, что кефир должен быть комнатной температуры и свежим: однодневный кефир обладает легким слабительным эффектом, а трехдневный, наоборот, задерживает стул.

Еще одна возможная причина набора килограммов – нарушение работы почек и задержка воды в организме. В таком случае придется применять лекарственные препараты и полностью отказаться от задерживающей жидкость соли. В среднем нашему организму требуется 12–15 г соли в день, в то время как мы ежедневно потребляем в 3 раза больше.

Диетологи считают, что содержание соли, сахара и жиров в рационе должно быть минимальным, в то время как половину его должна составлять пища, богатая грубыми волокнами.

Но эти рекомендации носят общий характер. В деле похудения нужно руководствоваться индивидуальным подходом к нормам питания для каждого человека.

Алкогольные напитки содержат калории и усиливают аппетит. К тому же алкоголь предполагает сытные закуски, что быстро приводит к набору лишних килограммов.

Гастрономические пристрастия придется пересмотреть раз и навсегда. Отныне на вашем столе – только овощи, фрукты, вареное натуральное мясо и молочные продукты. Исключите из рациона майонез, кетчуп, колбасу, сыр, сливочное масло, хлеб и кондитерские изделия. Как можно реже употребляйте макароны, крупы и картофель, придерживаясь принципа раздельного питания.

Раздельное питание – это тип осознанного приема пищи, когда человек различает, что полезно, а что вредно. При этом из рациона исключаются безусловно вредные продукты-яды.

Основной принцип – правильное сочетание продуктов. Ведь для каждого вида пищи вырабатываются свои ферменты. Для переваривания мяса (белков) нужна очень кислая среда, и этот процесс в желудке занимает около 2–3 часов. А на переваривание каши или картофеля (углеводы) нужен другой тип ферментов, менее кислая среда, время переваривания – 40 минут. Когда в желудок одновременно попадают мясо и каши (картофель), время переваривания пищи увеличивается до 5 и более часов. Поэтому возникает тяжесть и клонит ко сну, а пища начинает гнить и бродить в желудке. Правильное сочетание: мясо (рыба) с овощами или каша (картофель) с овощами. Сладости и фрукты считаются отдельным приемом пищи.

Цитата крылата

Если женщина весит 140 фунтов, самое большое для нее удовольствие – увидеть женщину, которая весит 150.

Поменяв тарелку на меньшую по размеру, мы уменьшаем количество съеденного. Избегаем добавки и никогда не смешиваем еду в одной посуде: для основного блюда используем одну тарелку, для салата – другую.