Артем Демчуков - Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека

Вопрос: А как долго Бигу сможет прожить при полном воздержании от твёрдой пищи и жидкостного питания?

Ответ:Для того чтобы понять, как долго человек может прожить на внутренних ресурсах своего тела нужно посчитать сколько, калорий дадут 40–50 % массы его тела, которые теряются при голодании. В состоянии голода в первую очередь организм расходует свои жировые запасы, до 95 % их массы. Как известно у среднестатистического мужчины средних лет с малоактивным образом жизни процент жира от общей массы тела составляет — 20 %, из-за гормона эстрогена у женщин на 5 % больше. Итак, у мужчины средней комплекции массой 70 кг в теле содержится около — 14 кг жира, у женщины — 17.5 кг. При использовании этих ресурсов каждый килограмм жира даёт организму 9300 ккал.

Подсчитаем итоговое количество энергии, которое организм может извлечь из своих жировых запасов.

Для мужчины 95 % его жира дадут около 123500 ккал.

Для женщины 95 % её жира дадут около 154500 ккал.

Если за средний уровень энергопотребления адаптированного Бигу мы условно примем 1000 ккал в сутки, то запас телесного жира организм мужчины сможет использовать для своего выживания в течение — 123 суток, а организм женщины — 154 суток.

Но помимо расхода жировых запасов при голодании начинается ещё и распад межклеточного вещества соединительной ткани, а также атрофия внутренних органов и скелетной мускулатуры: масса сердца и мозга уменьшается на 3–4%, скелетной мускулатуры — на 30 %, печени на 50 %. Эти ткани, состоят в среднем на 80 % из воды и на 20 % из белка и других питательных веществ.

Так как только мышцы среднестатистического человека весят около 28 кг, то общая масса тканей подлежащих распаду при голодании составляет, как минимум 30 кг. При потере 30 % этой массы организм получит ещё несколько килограмм питательных веществ, что позволит человеку прожить ещё около месяца.

В сумме у нас получается, что при фиксированном значении основного обмена в 1000 ккал/сут, мужчина может обходиться до пяти месяцев без еды, а женщина до полугода.

Здесь мы рассматривали общий случай ПОЛНОГО голодания, на примере человека с весом в 70 кг и средней конституции. Но так как у разных людей разная комплекция (масса тела и процент жира в теле), то и возможные сроки существования без пищи у них также будут отличаться. Например, у Хира Ратан Манека задокументированный срок полного воздержания от пищи составил 411 дней.

Вопрос: Но ведь помимо Бигу ещё существует праноедение, бретарианство и солнцеедение, при которых человек вообще не нуждается в пище. Что мешает человеку перейти на какой-то из этих типов питания?

Ответ:Хотя подавляющее большинство так называемых «праноедов», «солнцеедов» и «бретарианцев» утверждают, что пища им не нужна, они все периодически что-то едят, заверяя что, делают это ради удовлетворения желания «почувствовать вкус». Также они позволяют себе пить помимо воды напитки, содержащие питательные вещества сладкие чаи, кофе, соки и т. д.

Просто идея полной свободы от пищи это хорошо продаваемый товар, своеобразный раскрученный бренд дающий возможность различным алчным «гуру» и «посланцам света» зарабатывать приличные деньги на своих семинарах и книжонках, не смотря на потерянные жизни и подорванное здоровье многих доверчивых людей.

Поэтому никто из этих «праноедов», «солнцеедов» и «бретарианцев», и не осмелится признаться в невозможности жить при полном отсутствии притока питательных веществ в организм в течение длительных сроков, измеряемых годами и десятилетиями. Мало того, никто из них никогда не сознается, что регулярно возвращается к пище. Ведь у каждого «ничегонееда» есть слепая вера в какие-то свои умопомрачительные теории жизни без еды, собственный имидж и репутация, а у некоторых от этого зависит и процветание бизнеса.

Конечно само существование людей пропагандирующих разумный пост и воздержание от пищи это хорошее и нужное для современного общества дело. Но истина должна быть превыше всего, и поэтому нужно различать где в этом обществе "неедящих" правда, а где фантазии и ложь. И самое главное различать среди них тех, кто живёт ради блага окружающих, от тех, кто ищет славы или наживы.

Вот только некоторые плоды безответственной деятельности самой известной пропагандистки «питания светом» Джасмухин:

Верита Линн, 49 летняя женщина, была обнаружена мертвой в своем коттедже в Шотландии после обращения в бретарианство.