Карл Ланц - Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья

Салат руккола обладает горчичным ароматом, придающим нотку пряности салатам и вторым блюдам. Очень полезен для желудочно-кишечного тракта, способствует ускорению метаболизма, тем самым помогая похудению.

Сельдерей считается идеальной зеленью для похудения, ведь он сжигает жиры и калории, позволяет сохранить талию тонкой и рекомендуется при диабете. Эта зелень замедляет процессы старения и снижает уровень стресса. Любой вид перечисленной зелени вы можете употреблять в пищу практически в неограниченных количествах.

Если вы желаете кушать что-то в неограниченном количестве и не поправляться, обязательно покупайте капусту. Все равно, какого она цвета или формы: белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, китайская – она все равно несет массу незаменимых аминокислот, необходимых для правильного пищеварения. В ней присутствует вся группа витамина группы В, марганец, цинк, железо, калий, фосфор и многое другое. Клетчатка капусты способствует очищению кишечника от шлаков, нормализует процесс пищеварения и всасывания питательных веществ. Чем лучше наш организм усваивает вещества, тем быстрее идет процесс похудения. Содержащиеся в капусте антиоксиданты предотвращают появление раковых клеток, а квашеную белокочанную капусту с ягодами клюквы издревле называют эликсиром стройности. Этот продукт можно есть не только в необъятном количестве, но и с колоссальной пользой для организма.

Морская капуста не отстает от своей «сухопутной» сестры. Наличие микроэлементов и йода, предотвращающих увеличение щитовидной железы, является одним из ценнейших качеств этого продукта. Проблемы с щитовидной железой также могут вызывать ожирение и одышку. Поэтому для профилактики следует употреблять этот продукт не реже одного раза в месяц. К тому же она весьма интересная по вкусу, и с ней можно соорудить большое количество салатов.

Морковь является одним из основных продуктов нашей потребительской корзины, она входит во многие первые, вторые блюда и салаты. В ней есть необходимый для глаз витамин А. Причем и морковный сок, и свекольный прекрасно помогают в потере лишних килограммов.

Редис тоже очень полезен, в нем содержится салициловая и никотиновая кислоты, которые стимулируют выработку желчи, нормализующую пищеварение.

Французы всегда отличались стройными фигурами, хотя у них, как и во всем мире, на каждом углу бистро и фастфуды. В чем же заключается их секрет? Все до необычайности просто – французские повара фанатеют от репчатого лука. Во французской кухне редко встретишь блюдо, в состав которого не входил бы репчатый лук. Но французы пошли дальше и изобрели особую луковую диету.

Само по себе растение с корнеплодом имеет древнюю историю. Сложно назвать родину лука, но этот жгучий корнеплод прочно вошел в мировую кулинарию. Сам по себе лук имеет достаточно мало калорий, около сорока на килограмм, но потрясающее количество витаминов А, В и С, а также кальция, фосфора, магния и эфирных масел, заставляющих нас плакать при резке или очистке от кожуры. Лук способствует очищению крови, стимуляции пищеварительных процессов и нормализации обмена веществ. Все это и помогает быстрому расставанию организма с лишним весом.

Ученые провели исследования и выяснили, что ежедневное потребление репчатого лука предотвращает развитие жировых клеток, тем самым не допуская их отложения на «проблемных» местах. Для похудения можно использовать различные виды лука, все они обладают схожими действиями. Лук очень вкусный, полезный и как нельзя лучше дополняет и подчеркивает вкус блюда. Если у вас нет проблем с желудком, употреблять лук можно в неограниченных количествах в качестве добавок или самостоятельного блюда.

Итак, пройдя весь тернистый путь, вы достигли звезд. Теперь, увидев в себе нового человека, необходимо привыкнуть к нему, изменить взгляд, походку, речь, и самое главное – чаще улыбаться. Главное, что вы справились со своими проблемами и достигли результатов. Однажды вы поймете, что настала новая жизнь, вы будто проснулись после тяжелого и очень неприятного сна, во всем теле легкость и гармония. Главное, справиться с психологическим стрессом, привыкайте к себе, стойте почаще возле зеркала и смотрите на нового человека, которым вы теперь являетесь.

Не пугайтесь, если у вас возникнут некоторые сложности, это нормально. В первую очередь, вам придется полностью обновить гардероб, ведь все прежние вещи на вас теперь сидят мешком или просто сваливаются. Отдайте вещи друзьям, знакомым или отнесите в центр помощи неимущим – вам эти вещи уже не пригодятся. Если вы оставите все вещи дома, то. во-первых, они будут занимать много места в шкафу, и с покупкой новых вещей у вас может возникнуть проблема с нехваткой пространства. Во-вторых, если останутся старые вещи, они будут напоминать вам о прежней жизни и, возможно, психологически подталкивать к возврату килограммов. После таких трудов и достижения результатов это вам абсолютно не нужно.