• яйца – 4 шт.;
• сыр – 40 г;
• помидоры – 2 шт.;
• перец красный (зеленый) сладкий – 1 шт.;
• сметана 10 % – 1 ст. л.;
• огурец соленый – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.
Как готовить:
Яйца можно заранее сварить вкрутую.
Банку вскрыть, сок или масло слить, рыбу выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Овощи и яйца нарезать кружочками, а сыр – ломтиками (4 шт.).
Кусок хлеба смазать сметаной, положить на него четвертую часть рыбы, кружки помидоров, яиц, лука, ломтик сыра. Сверху накрыть вторым куском хлеба. Также приготовить еще 3 сэндвича. Разогреть духовку до 200 °C, выложить сэндвичи на лист, запекать в духовке или под грилем 3 минуты.
Результат:
Всего за 10 минут вы приготовите здоровое, вкусное, сытное блюдо.
В следующий раз можете частично заменить начинку – взять другую рыбу или сорт сыра, вместо перца положить ломтики соленого огурца, добавить укроп, а сметану для смазывания смешать со сливочным маслом, куркумой или красным молотым перцем. И вкус вашего сэндвича будет совсем другим!
«Белая смерть» – пожалуй, самое распространенное определение для соли. И самое неверное. И это относится не только к обычной поваренной соли, но и к морской.
Соль нужна нашему организму. Это аксиома. Приверженцы морской соли, чтобы еще ярче оттенить ее полезность, приводят такую цифру – 99,9 %. Столько в поваренной соли составляет хлорид натрия. Но разве это плохо? Без этого самого хлорида тоже нельзя.
И, конечно, морская соль полезнее, чем обычная поваренная, особенно мелкая рафинированная.
• В морской соли есть калий, натрий, магний, железо, йод, бром, цинк, селен, медь. А всего ценных для нашего здоровья минералов в морской соли, по подсчетам специалистов, более 80.
• Морская моль укрепляет иммунную систему .
• Важна она и для гипоталамуса, который является центром регуляции нейроэндокринной системы.
• Всем известна целительная мощность солевых полосканий для лечения заболеваний верхних дыхательных путей .
• Морская соль выступает как природный антисептик.
• Кальций, бром, йод, содержащийся в морской соли, укрепляет зубы и десны.
• Регулярное полоскание ротовой полости морской водой или водой, в стакане которой растворена чайная ложка морской соли, улучшает состояние десен, зубной эмали и снимает многие проблемы, возникающие в ротовой полости.
Простые и ценные рецепты
• При кашле смешайте половину чайной ложки морской соли с 1 ч. л. меда и несколькими каплями настойки мяты перечной, залейте стаканом теплой воды и принимайте по 2 ст. л. 3 раза в день в течение 1–2 дней. Использовать этот рецепт при аллергии на мед нельзя.
• При бронхите смешайте 0,5 кг морской соли с 1 ст. л. горчичного порошка. Поместите эту смесь на противень и поставьте в духовку, нагрейте до 60 °C. Пересыпьте в тазик и заройте стопы в этот состав. Держите их в тазике, пока соль не остынет. Процедуру повторять ежедневно в течение недели. Прежде чем применять – посоветуйтесь с врачом. Так, при сердечно-сосудистых заболеваниях этот метод не стоит применять. А вот использование ножной ванны щадящей температуры (37–38 °C) при патологии сердечно-сосудистой системы вполне приемлемо. Для этого в 4–5 л теплой воды растворите 250–300 г морской соли и опустите ноги в солевой раствор на 15 минут. Помогает такая ванна для ног, полезна и при варикозном расширении вен.
• Профилактическим и лечебным средством при атеросклерозе является прием натощак 2 г морской соли на полстакана теплой воды. Курс лечения – 2–3 недели. В дальнейшем не избегайте этой процедуры, или просто во время завтрака солите салат, кашу морской солью. При вегетососудистой дистонии в 1 ст. л. морской соли добавьте 1 ст. л. пищевой соды, размешайте, добавьте сок одного лимона. Перемешайте. После 5-минутного приема теплого душа нанесите на мягкую губку эту смесь и разотрите тело мягкими круговыми движениями. Смойте, разотрите тело жестким полотенцем. Курс – 1 месяц (1 раз через день).
• При отравлении (нужна консультация врача) растворите 2 ст. л. морской соли в 2 л теплой воды (кипяченой). Пейте раствор до тех пор, пока не откроется рвота. После очищения желудка наступит облегчение.
• Прогревание солью при простуде, радикулите, болях в суставах прокалите морскую соль на сковороде, засыпьте в хлопчатобумажный мешочек. При простуде положите его на 15–20 минут в область лба, гайморовых пазух, грудную клетку или на подошвы. При радикулите положите мешочек на поясницу. Перед наложением чуть смочите больное место водой. Не перестарайтесь. Температура соли в мешочке должна быть комфортной для тела, а не обжигать.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу