Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

Так, может быть, у туземцев нет гипертонии, как и других болезней, не потому, что они мало едят поваренной соли, а исключительно потому, что они живут не на жесткой воде, как в Вирджинии, а на очень мягкой, почти бескальциевой воде? А это автоматически ведет к сдвигу реакции крови в кислую сторону. А еще у туземцев нет молочных продуктов.

Все эти цитаты из книги Брэгга демонстрируют нам, как один и тот же автор дает разные объяснения причинности одного и того же явления. Надо, однако, отдать должное наблюдательности Брэгга – он видел, что качество здоровья напрямую зависит от качества питьевой воды, чего многие не видят даже в наше время. Но механизма связи между качеством воды и уровнем здоровья Брэгг, конечно же, не знал.

Бразильский врач Манчила, который длительное время изучал жизнь индейских племен в дельте Амазонки, с удивлением констатировал, что местные жители практически не знают гипертонии. Этот врач видит две основные причины такого явления. Во-первых, индейцы не употребляют животных жиров (даже у дичи жир старательно убирается). Во-вторых, возникающие конфликты разрешаются в спокойной обстановке.

Я надеюсь, что читатели со мной согласятся, что ни одна из названных причин отсутствия гипертонии у индейцев не соответствует действительности. Да, избыточные жировые накопления могут способствовать повышению артериального давления. Но, как мы знаем уже из 8-й главы, и у избыточного веса имеется своя причина – значительное ощелочение крови при углеводном питании. И это ощелочение может быть вызвано разными причинами, и главная из них – повышенное содержание кальция в крови. А само по себе потребление животных жиров не приводит к ощелачиванию крови. Индейцы, по-видимому, не употребляют животные жиры по причине их высокой калорийности, когда они только способствуют разогреву их организма, тогда как им необходимо постоянно охлаждать свой организм, находясь в жарком и влажном климате. А настоящей причиной отсутствия гипертонии у индейцев является вода Амазонки, содержащая всего 5 мг/л ионов кальция. Да и продуктов с высоким содержанием кальция у них нет (коров они не держат). Больше всего они питаются растительной пищей, имеющей кислую реакцию. Кислая вода и кислая пища создают и кислую реакцию крови у индейцев. А при кислой реакции крови не может быть и гипертонии. Кстати, и вторая, так называемая причина отсутствия гипертонии у индейцев – разрешение конфликтов в спокойной обстановке, тоже является лишь следствием низкого уровня кальция в крови (об этом говорилось в 1-й главе), хотя само по себе стрессовое состояние может значительно ощелачивать кровь и повышать давление последней.

Таким образом, жизнь не отдельных людей, а целых популяций показывает нам как саму зависимость гипертонии от внешних условий, так и в чем эта зависимость проявляется.

Вернемся еще раз к нейрогенной теории развития гипертонии, речь о которой шла в начале этой главы и которую предложил академик Ланг. Можно ли считать, что эта теория ошибочна и не заслуживает нашего внимания. Нет, конечно. Она просто логически вписывается в высказанную в этой главе концепцию, что главной причиной гипертонической болезни является щелочная реакция крови. В книге Д. Карнеги «Как перестать беспокоиться и начать жить» говорится, что «семьдесят из каждых ста больных, обращающихся к терапевтам, могли бы вылечить себя сами, если бы только они сумели избавиться от своих страхов и тревог». «И эти люди не страдают воображаемыми болезнями. Это та же гипертония, бессонница, головная боль и многие другие болезни, развившиеся на почве нервного расстройства. Страх, беспокойство, ненависть, безмерное самолюбие и неумение приспособиться к реальным условиям – вот что приводит к нервным расстройствам, а они порождают большинство современных болезней».

А между тем, продолжает далее Карнеги, ссылаясь на выводы многих известных ученых, патологоанатомические исследования нервов больных с такими болезнями показали, что их нервы ничем не отличаются от нервов здоровых людей. И Карнеги задает вопрос: как же можно это объяснить? «Ответа никто не знает» – так он отвечает.

А ответ заключается в следующем. Мы уже знаем, что наш мозг потребляет 20 % всего кислорода, поступающего в организм. Этот кислород идет на ресинтез АТФ, расходуемого мозгом. А беспокойство вызывает повышенный расход АТФ – мозг беспрестанно ищет выход из критической ситуации. Но из 2-й главы нам уже известно, что клетка, заполненная энергией в виде АТФ, приобретает наружный положительный заряд и что высвобождение энергии и накопление ее в виде АТФ идет при непосредственном участии ионов водорода. Так вот, при интенсивном высвобождении энергии в клетках мозга при всевозможных беспокойствах или стрессах, как мы обычно называем такие явления, клетки теряют свой внешний положительный заряд, и омывающая клетки жидкость (а это кровь) приобретает дополнительную щелочность. А дополнительная щелочность крови приводит к более прочному удерживанию кислорода гемоглобином, в результате чего мозг начинает испытывать кислородное голодание и вынужден повысить кровоток, а по существу, повысить кровяное давление. Точно так же повышенная щелочность крови, вызванная стрессовым состоянием, может провоцировать и многие другие болезни. Когда-то Н. Амосов говорил, что все наши болезни – от нервов. Но механизма связи болезней с нервами он нам не дал. Теперь же мы знаем, что болезни при стрессах развиваются на почве дополнительного ощелачивания крови.