Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

Все эти примеры могут показаться некоторым читателям бездоказательными, но я решил опубликовать их, чтобы дать пищу для размышления, хотя сам я не сомневаюсь в корректности сделанных мною выводов.

В итоге мы видим, что природа действительно создала изумительную пищу – молоко. Но использовать эту пищу можно только по ее прямому предназначению – для грудных детей. Как сказано в Библии: «Я питал вас молоком, а не твердою пищею, ибо вы были еще не в силах» (Первое послание к коринфянам святого апостола Павла. Гл. 3, ст. 2). И поэтому прав был Шелтон, называя молочную диету фальшивой диетой. И подтвердил он свою правоту долгой и здоровой жизнью – он трагически погиб в возрасте около 100 лет, полный сил и творческой энергии. Вот что значит вовремя отказаться от молочных продуктов.

Так называется заметка в газете «Бабушка» (2005. № 30, 26 июля).

«Написать это письмо меня побудила статья профессора Лаппо, опубликованная в № 4 (245) „Бабушки“ от 25 января сего года. Чтобы описать причины возникновения болезней и методы их лечения, в том числе раковых заболеваний, необходима не одна газетная статья. Поэтому, возражая профессору, я постараюсь кратко довести лишь то, что кислотный потенциал в организме – это здоровье и долголетие, а щелочной, напротив, это болезни, преждевременная старость и смерть.

В свои неполные 50 лет я, можно сказать, был калекою. Родственники начинали уже говорить о завещании. Лечился дорогими и очень дорогими лекарствами. Завел козу, шесть лет сидел на молочной диете: ничего кислого, горького, соленого. Вместо воды – молоко. Каши на молоке. Казалось, что все хорошо, да только силы все таяли и таяли.

Академик Николай Друзьяк исследовал и показал нам, что в тех регионах, где природная вода мягкая и в которой содержание ионов кальция не превышает 20 мг на 1 л, люди не болеют, потому что кровь у них кислая (рН не меньше 6,9) и там наибольшее число долгожителей.

Спасибо Богу, что я вовремя отказался от щелочной диеты и начал повышать свой кислотный потенциал. Продал козу и начал готовить питьевую воду по рецепту Николая Григорьевича – и начал оживать. За 3 года избавился от таких заболеваний: общая потеря сил, выпадение дисков, язва 12-перстной кишки, закупорка сосудов, постоянные головные боли с шумом в ушах, судороги ног и рук, шейный остеохондроз, постоянные запоры, исчезли мешки под глазами, очистился желчный пузырь от камней, исчезли шпоры на пятках и струпья по всему телу и на голове, исчез полиартрит пальцев рук и отеки на ногах. Уже три года, как не было температуры. Нет слабости. Без боли кладу руки за голову, лежа на спине. Улучшилось зрение (пользовался очками +4, а сейчас – +2,5).

Считаю, что, для того чтобы прожить свой век здоровым, необходимо подкисливать кровь и исключить или умеренно использовать те продукты, которые ощелачивают ее.

Геннадий Юшкалюк,

22400, Винницкая обл.,

г. Калиновка, ул. Новая, 20».

Еще 800 лет тому назад азербайджанский поэт и мыслитель Низами Гянджеви так изложил свой взгляд по вопросу рационального питания:

До сих пор я лишь слегка коснулся проблемы питания, акцентируя внимание читателей, прежде всего, на качестве питьевой воды, на реакции крови и на обеспечении всех клеток организма кислородом. Но уже из предыдущей главы нам стало ясно, что и некоторые продукты питания могут негативно сказываться на нашем здоровье. И это влияние опять-таки проявляется через реакцию крови. Поэтому и в дальнейшем мы будем рассматривать всю систему питания через призму влияния тех или иных продуктов на реакцию крови.

Но начнем мы разговор о питании с самого простого вопроса: а для чего мы вообще питаемся? Ответить на этот вопрос не так уж и трудно – питаемся, чтобы жить. А чтобы жить, нам необходимо постоянно пополнять те источники энергии, которые организм расходует и на осуществление своих внутренних функций, и на осуществление внешней работы. Поэтому с пищей мы должны получать те вещества, из которых организм может извлечь энергию. Основная масса органического материала, используемого человеком в качестве пищи, состоит из белков, углеводов и жиров. Окисление и белков, и жиров, и углеводов дает человеку ту химическую энергию, которая и поддерживает жизнь во всех ее проявлениях. Но еще в начале этой книги говорилось, что при производстве энергии внутри организма чаще всего возникает проблема не с продуктами питания, а с окислителем, то есть с кислородом. И оказывается, что каждая единица кислорода, идущая на окисление белков, жиров и углеводов, выделяет примерно равное количество теплопродукции – 4,5 ккал/л О 2; 4,7 и 5,0. Как видим, использование 1 л кислорода приводит к высвобождению примерно одинаковых количеств энергии для всех трех главных групп питательных веществ. Но при окислении 1 г этих веществ энергетический выход для белков и углеводов примерно одинаков – 4,3 ккал/г и 4,2, а жиры дают в два раза больше энергии (9,4 ккал/г), чем белки и углеводы.