Сергей Напрасников - 6 привычек стройности. Как похудеть и не толстеть всю жизнь

«Ну почему я раньше этого не сделал?!

И почему так долго крал у себя счастье?!»

Это является эмоциональным признаком того, что мотивация достигла цели. А формальным признаком является момент, когда Вы ясно осознаете, что готовы отказаться от ценностей тучности ради ценностей стройности без тени сомнений. Таким способом создают стимул «Я страстно хочу».

Стимулы «Я могу» и «Я не пострадаю» создают аналогично, но с помощью других аргументов, что будет описано позже. Начинать многолетнюю борьбу с весом без этого лишено смысла. А сделав это, Вы создадите страсть, которая поднесет Вам стройность сама: «на блюдечке с голубой каемочкой».

Первая часть этой книги призвана укрепить Ваше желание стать стройным и представить Вам правила, позволяющие это желание исполнить. Вот эти правила:

1. Стройность — это не диеты, а привычки.

2. Привычки — это не сила воли, а мотивация.

3. Мотивация — это не просто желание, а могучая страсть, согласованная с подсознанием и основанная на наших высших ценностях.

То есть, чтобы стать стройным, надо создать привычки стройности. А для этого нужна страсть, способная побороть могучие привычки тучности и противостоять изощренным соблазнам в течение жизни. Чтобы разбудить такую страсть, надо создать три стимула: «Я страстно хочу», «Я могу» и «Я не пострадаю» (поскольку мы не станем делать то, что не хотим, что считаем невозможным и от чего боимся пострадать). И донести эти стимулы подсознанию.

Сделать это позволяет «Курс изменения привычек», описанный в главах 11–15. Но прежде чем перейти к нему, давайте рассмотрим 6 привычек стройности и убедимся, что они позволяют не толстеть всю жизнь.

Эта часть книги содержит:

— подробное описание 6 привычек стройности,

— практическое пособие «Проект нового образа жизни», которое поможет Вам не толстеть всю жизнь.

Цель главы — показать ключевые факторы, позволяющие не толстеть всю жизнь.

С пищей мы получаем воду, углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и клетчатку, из которых организм извлекает энергию и все необходимое для жизни.

Больше всего нам надо углеводов, которые расщепляются в глюкозу и клетчатку. Клетчатка способствует удалению из организма отходов, а глюкоза питает нервы и мышцы (сердца, легких, желудка, рук, ног и др.), позволяя нам думать, дышать, ходить и т. д. 20 % глюкозы потребляет мозг. Без нее мы не проживем и нескольких секунд. Из белка строятся клеточные оболочки, а жиры идут на поддержание температуры тела. Кроме этого, все питательные вещества участвуют в создании клеток и межклеточных секретов: крови, слюны, слизи, ферментов и гормонов. С учетом этих и тысяч других функций, взрослому человеку углеводов надо вдвое больше, чем белков и жиров вместе взятых. А их доли в рационе, наилучшие для стройности и здоровья, выглядят так [12] Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний: доклад исследовательской группы ВОЗ. — М., 1993. // часть I: http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_797_(part1)_rus.pdf, // часть II: http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_797_(part2)_rus.pdf. [13] Диетология: Руководство / Редактор Барановский А. — СПб., 2008. (по весу):

рацион = 65–70 % углеводов + 15–20 % белков + 10–15 % жиров.

Такой рацион называется сбалансированным. Если он не сбалансирован, организм образует питательные вещества сам: жиры — из белков и углеводов, а глюкозу — из белков и жировых запасов. При этом он работает с перегрузкой и болеет.

Попав в организм, часть пищи тратится на его текущие нужды, а часть — откладывается в запас: текущий и долгосрочный. Текущий запас питательных веществ нужен для уменьшения перебоев и неравномерности питания в течение суток. Он содержится в крови, мышцах, печени, мозге и состоит примерно из 500 гр глюкозы, жирных кислот и аминокислот (белковых), необходимых для работы органов, поддержания температуры тела и всех жизненно важных процессов. Из текущих запасов питание извлекается легко и быстро в промежутках между едой. Питательные вещества сверх текущих потребностей и текущих запасов организм переводит в жир и откладывает в долгосрочный запас, который тратит при длительном голодании. При этом

в жир переходит и жирная, и белковая, и углеводная пища, ибо других мест для хранения излишков у нас нет. Алкоголь жир не образует, но насыщает организм так, что тот переводит в жир остальные продукты.