Анастасия Фадеева - Чистим сосуды, укрепляем иммунитет. Лечебное питание для омоложения организма

• Рыба и морепродукты содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые увеличивают защитные силы организма. Длительная тепловая обработка рыбы разрушает полезные вещества. Нужно брать пример с японцев, которые регулярно употребляют сырую рыбу, морепродукты и морские водоросли.

• Особенно полезны кисломолочные продукты, содержащие живые бактерии, то есть биокефиры и биойогурты, которые увеличивают выработку интерферона. Кроме того, содержащийся в них метионин помогает выведению радионуклидов из организма.

• Зеленый чай — прекрасное средство для выведения из организма радионуклидов.

Пробиотики:входят в состав биойогуртов, репчатого лука, лука-порея, чеснока, артишоков и бананов. Усиливают рост полезных бактерий в организме.

Природные помощники иммунитета:эхинацея, женьшень, элеутерококк, солодка, лимонник. Настои и отвары можно принимать и с лечебной, и с профилактической целью.

Закалка и физические упражнения:наряду с правильным питанием иммунную систему укрепляют физические упражнения и закалка. Применяйте контрастный душ, культивируйте посещение бани и сауны. Плавание и водные процедуры помогут вам окрепнуть после болезни. Полезны также бег, плавание, гимнастика, аэробика, фитнес, длительные пешие прогулки, шейпинг. Но не увлекайтесь! Чрезмерные нагрузки вредны.

Релаксация:после рабочего дня прилягте, закройте глаза, постарайтесь думать о чем-нибудь приятном. Дышите глубоко и ровно. Можно включить специальную музыку для релаксации. Расслабление снимает накопившуюся усталость и служит прекрасным средством исцеления от последствий стресса.

Перевернув последнюю страницу этой книги, вы уже, видимо, поняли, что разные диеты далеко не всегда «дружат» друг с другом. Мало того, иногда они бывают просто взаимоисключающими! Одни диетологи горой стоят за вегетарианство, другие, наоборот, утверждают, что полный отказ от мяса вредит иммунитету…

Что же выбрать? Или пустить все на самотек: есть все, что хочется, не обращая внимания на советы врачей, а там будь что будет?

Ничего подобного!

У всех диет есть одно очень полезное свойство: их вам никто не навязывает.

Здесь все зависит только от индивидуальных особенностей вашего организма. Например, снижая калорийность рациона, непременно учитывайте свой образ жизни: обладаете ли вы излишней массой тела, физическая у вас работа или умственная, занимаетесь регулярно спортом или нет. Если вы приобрели эту книгу для того, чтобы пополнить свою библиотечку, которую собираете во имя избавления от лишнего веса, примите совет: не стремитесь к тому, чтобы похудеть как можно быстрее любыми средствами! Мало того, что «ураганное» похудение очень вредно для здоровья, вы столь же быстро снова наберете лишний вес.

И не спешите садиться на первую попавшуюся диету!

Еще один совет: за едой нужно есть!

Странно звучит, но очень многие люди во время трапезы… не едят. То есть происходит чисто технический процесс подхватывания пищи ложкой или вилкой, отправления ее в рот, быстрого пережевывания — лишь бы проскочило — и проглатывания полупережеванного. Мысли же человека зачастую заняты отнюдь не едой.

Многие за едой читают, смотрят телевизор, обсуждают последний футбольный матч, спорят, веселятся, но при этом считают, что они едят. Это не совсем так. Они просто набивают желудок. Согласитесь, если сознание скачет между тарелкой и футболом, пищеварение не будет нормальным.

А некоторые впадают в другую крайность: усевшись за стол, теряют над собой контроль и не могут остановиться, даже когда желудок переполнен. Съесть все, что на столе, и ни крошкой меньше! Это в некотором роде психическое отклонение.

В этом случае лучше не садиться за стол одному, уместно поставить тихую приятную музыку, за едой вести спокойную, ни к чему не обязывающую беседу. Короче, создать такой эмоциональный фон, который не даст зациклиться на тарелке.

Отрицательные эмоции противопоказаны сами по себе, а уж тем более за едой. Выяснять отношения во время еды — это не просто дурной тон: очень часто любители «ресторанных выяснений» в конце концов зарабатывают несварение желудка, болезни печени и, конечно, расшатанные нервы. О каком продлении жизни здесь можно говорить?

Сделайте здоровое питание стилем жизни! Оптимизируйте свой рацион, постарайтесь нужный объем протеина получать за счет рыбы и морских продуктов. Содержание в продуктах питания витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот должно быть постоянно в зоне вашего внимания.