Джон Макдугалл - Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Здесь есть возможность читать онлайн «Джон Макдугалл - Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2016, ISBN: 2016, Издательство: Литагент МИФ без БК, Жанр: Спорт, Здоровье, foreign_home, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от распространенных в наше время проблем со здоровьем (сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета второго типа и артрита), причинами которых является употребление продуктов животного происхождения. Свою позицию он подкрепляет научными данными. В книге приводятся пошаговый план перехода на питание по Макдугаллу, а также рецепты простых и вкусных блюд.
Для всех, кто хочет питаться правильно и ищет оптимальный способ поправить свое здоровье.
На русском языке публикуется впервые.

Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

98

Wilhelm B, Rajié A, Waddell L, et al. Prevalence of zoonotic or potentially zoonotic bacteria, antimicrobial resistance, and somatic cell counts in organic dairy production: current knowledge and research gaps. Foodborne Pathog Dis. 2009 Jun; 6 (5): 525–39.

Подробные дискуссии о болезнях и ссылки на научные источники приведены на моем сайте www.drmcdougall.com. Материалы по данному вопросу вы найдете в разделе «На злобу дня», а также воспользовавшись поиском. Кроме того, вы можете обратиться к ранее изданным книгам доктора Макдугалла – там представлены сведения о многих заболеваниях и способах борьбы с ними.

99

www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2011-01-13/pdf/2011-485.pdf.

100

www.fns.usda.gov/wic/benefitsandservices/foodpkgregs.htm.

101

www.foodcircles.missouri.edu/CRJanuary05.pdf.

102

www.foodcircles.missouri.edu/CRJanuary05.pdf.

103

www.omorganics.org/page.php?pageid=131&contentid=123.

104

Herman J. Saving U.S. dietary advice from conflicts of interest. Food and Drug Law Journal (2010); 65(2): 284–316. www.drmcdougall.com/misc/2010nl/jul/sc herman.indd.pdf.

105

www.drmcdougall.com/misc/2010other/guidelines.htm.

106

www.cnpp.usda.gov/DGAs2010-PolicyDocument.htm.

107

www.pcrm.org/search/?cid=2512.

108

www.pcrm.org/search/?cid=2512.

109

www.pcrm.org/search/?cid=1395.

110

www.pcrm.org/search/?cid=2543.

111

www.pcrm.org/search/?cid=137.

112

Horrigan L, Lawrence RS, Walker P. How sustainable agriculture can address the environmental and human health harms of industrial agriculture. Environ Health Perspect. 2002 May; 110 (5): 445–56.

113

Pimentel D, Pimentel M. Sustainability of meat-based and plant-based diets and the environment. Am J Clin Nutr. 2003 Sep; 78 (3 Suppl): 660S–63S.

114

Hossain P, Kawar B., El Nahas M. Obesity and diabetes in the developing world – a growing challenge. N Engl J Med. 2007 Jan 18; 356 (3): 213–15.

115

www.climaterealityproject.org.

116

Godlee F. How on earth do we combat climate change? BMJ 2011; 343:d6789.

117

ftp.fao.org/docrep/fao/010/a0701e/a0701e00.pdf.

118

www.newscientist.com/article/dn10786.

119

www.vegetariantimes.com/features/archive_of_editorial/667.

120

http://www.bloomberg.com/news/articles/2010-11-04/the-rise-of-the-power-vegans.

121

ftp.fao.org/docrep/fao/010/a0701e/a0701e00.pdf.

122

Pimentel D and Pimentel M. Sustainability of meat-based and plant-based diets and the environment. Am J Clin Nutr. 2003 Sep; 78 (3 Suppl): 660S–663S.

123

www.populationpress.org/essays/essay-pimentel.html.

124

www.web4water.com/library/view_article.asp?id=3902&channel=4.

125

www.usatoday.com/news/world/2010-09-09-1Achinaonechild09_ST_N.htm.

126

http://www.unicef.org/media/files/Tracking_Progress_on_Child_and_Maternal_Nutrition_EN_110309.pdf.

127

www.waldeneffect.org/blog/Calories_per_acre_for_various_foods.

128

www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1879192,00.html.

129

Millward DJ. The nutritional value of plant-based diets in relation to human amino acid and protein requirements. Proc Nutr Soc. 1999 May; 58 (2): 249–60.

130

Mazess RB. Bone mineral content of North Alaskan Eskimos. Am J Clin Nutr. 1974 Sep; 27 (9): 916–25.

131

Carpenter K. A short history of nutritional science: part 2 (1885–1912). J Nutr. 2003 Apr; 133 (4): 975–84.

132

Chittenden RH. Physiological economy in nutrition, with special reference to the minimal protein requirement of the healthy man. An experimental study. (New York: Frederick A. Stokes Company, 1904).

133

Millward DJ. The nutritional value of plant-based diets in relation to human amino acid and protein requirements. Proc Nutr Soc. 1999 May; 58 (2): 249–60.

134

Carpenter K. A short history of nutritional science: part 2 (1885–1912). J Nutr. 2003 Apr; 133 (4): 975–84.

135

Chittenden RH. Physiological economy in nutrition, with special reference to the minimal protein requirement of the healthy man. An experimental study. (New York: Frederick A. Stokes Company, 1904).

136

Chittenden RH. Physiological economy in nutrition, with special reference to the minimal protein requirement of the healthy man. An experimental study. (New York: Frederick A. Stokes Company, 1904).

137

Chittenden RH. Physiological economy in nutrition, with special reference to the minimal protein requirement of the healthy man. An experimental study. (New York: Frederick A. Stokes Company, 1904).

138

Calloway DH. Sweat and miscellaneous nitrogen losses in human balance studies. J Nutr. 1971 Jun; 101 (6): 775–86.

139

Hegsted DM. Minimum protein requirements of adults. Am J Clin Nutr. 1968 May; 21 (5): 352–27.

140

Dole V. Dietary treatment of hypertension: clinical and metabolic studies of patients on the rice-fruit diet. J Clin Invest. 1950; 29: 1189–1206.

141

Millward DJ. The nutritional value of plant-based diets in relation to human amino acid and protein requirements. Proc Nutr Soc. 1999 May; 58 (2): 249–60.

142

Osborne T. Amino-acids in nutrition and growth. J Bio Chem. 1914; 17: 325–49.

143

Rose W. Comparative growth of diet containing ten and nineteen amino acids, with further observation upon the role of glutamic and aspartic acid. J Bio Chem. 1948; 176: 753–62.

144

Bicker M. The protein requirement of adult rats in terms of the protein contained in egg, milk, and soy f lour. J Nutr. 1947; 34: 491.

145

Bell G. Textbook of Physiolog y and Biochemestry, 4th ed., (Baltimore: Williams and Wilkins, 1959) 12.

146

Reeds PJ. Protein nutrition of the neonate. Proc Nutr Soc. 2000 Feb; 59 (1): 87–97.

147

Rose W. The amino acid requirement of adult man. Nutr Abst Rev. 1957; 27: 63–67.

148

McDougall J. The McDougall Plan. (El Monte, Calif.: New Win Publishing, 1983), 95–109.

149

McDougall J. The McDougall Plan. (El Monte, Calif.: New Win Publishing, 1983), 95–109.

150

Jean Mayer USDA/Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University School of Medicine: www.thedoctorwillseeyounow.com/content/nutrition/art2059.html.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Джон Макдугалл - Энергия крахмала
Джон Макдугалл
Отзывы о книге «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда»

Обсуждение, отзывы о книге «Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x