• «Пейте, дети, молоко – будете здоровы»
• «Хлеб – всему голова»
• «Северным людям жизненно необходим животный белок»
• «Бокал красного вина полезен всем, даже беременным женщинам»
Опасность стереотипов заключается в том, что они не всегда верны, но люди слепо верят им. Если спросить, а откуда они это знают, то можно услышать подобные ответы: «Так говорят, значит, это так и есть», или «Да все об этом знают», или «Учёные доказали».
Я предлагаю никому не верить на слово, в том числе и мне, а проверять всё самостоятельно. Не всё, что говорят, на самом деле правда, и ты ещё много раз убедишься в этом.
Мало того, не всё, что правда для других, – это правда для тебя!
Теперь перечислим все доступные пути, которые могут привести тебя к стройной фигуре и хорошему здоровью:
• Диеты
• Физические нагрузки
• Позитивное мышление и любовь к себе
• Новые знания о питании и здоровье
• Новые полезные привычки
А теперь подробнее.
Что означает слово «диета»?
Словарь Ожегова говорит: «Диета – это специально установленный режим питания».
Как видим, изначально это слово не содержало в себе какого-либо негативного смысла. Например, людям, проходящим лечение, врачи временно назначают специальную диету, благодаря которой организм быстрее восстанавливается. Но сейчас это слово чаще используют, когда имеют ввиду временное ограничение в еде, запрет на употребление определённых продуктов с целью быстрого похудения.
Скорее всего, ты уже знаешь о некоторых чудо-диетах. Какие-то из них действительно работают: люди в короткие сроки избавляются от лишнего веса. Но временные изменения в образе жизни приводят лишь к временным изменениям в здоровье и внешности.
Большинство диет всё-таки несёт в себе скрытую угрозу. Часто можно услышать о том, что после заметных результатов на определённой диете люди через некоторое время возвращаются к прежнему весу или набирают ещё больше. И в этом нет ничего удивительного. Когда мы ограничиваем себя в чём-то и делаем это без радости, с сожалением, тоской и душевными муками, то в нашей психике накапливается сильное напряжение, которое выплёскивается после окончания диеты, – мы накидываемся на любимую еду и навёрстываем упущенное.
Существуют диеты, основанные на подсчёте калорий. И они тоже дают результат: тысячи людей рассчитывают калорийность пищи и избавляются от лишнего веса. Но только на такой диете возникает новая зависимость: тебе приходится всё время делать подсчёт калорий, белков, жиров, углеводов, и в итоге ты постоянно думаешь о еде. А ещё такие программы похудения не учитывают многие аспекты здорового питания, что приводит к нежелательным последствиям.
В свой курс «Я Выбираю Стройность» я не включил «теорию калорийности». Почему? Дело в том, что у организма есть более совершенный механизм подсчёта калорий и всего остального, что ему нужно.
Что же такое калория?
Это единица измерения энергии. Чтобы не накапливать лишний вес, тебе просто-напросто нужно потреблять энергии не больше, чем тратишь. Как же это контролировать? Очень легко! У нашего организма есть свой внутренний «Суперкомпьютер», который сам всё считает. И когда нам требуется «заправиться» энергией и питательными веществами, он подаёт сигнал об этом в «центральное управление» – в наш мозг.
Мало того, натуральная видовая пища Человека уже сбалансирована самой Природой – в ней идеальные пропорции углеводов, жиров, белков и витаминов. А наша проблема заключается в том, что мы очень далеко ушли от питания природными продуктами. Именно поэтому нам и приходится сегодня бороться с болезнями и лишним весом, думать о балансе, витаминах и о многом другом.
Если человек, который каждый день считал калории, вдруг перестанет делать это, то он, скорее всего, вернётся к тому же, с чего начинал. Ведь его другие привычки в питании толком не изменились.
Итак, делаем выводы:
• Диеты чаще всего дают лишь временный эффект.
• Далеко не все диеты полезны для здоровья.
• Диеты опасны тем, что после них вес не только может вернуться, но ещё и увеличиться.
Я лишь однажды сидел на диете. Это была «Кремлёвская диета», которая очень нравится мужчинам. Можно есть много белков и жиров: мясо, рыбу, яйца, сыр, майонез, масло. Но при этом необходимо сильно ограничивать себя в углеводах: в крупах, кашах, картофеле, хлебе, мучном и сладком. Минимум фруктов и овощей. Максимум белковой и жирной пищи.
Читать дальше