Валерия Симакова - Новая фигура через 2 недели. Сжигающие жиры напитки. Разгоняющая метаболизм еда. Антицеллюлитные самомассажи и обертывания

Смузи – довольно новый, но стремительно набирающий популярность компонент питания. Этот напиток часто можно увидеть на фото в руках знаменитостей вместо кофе, встретить в меню модных ресторанов, познакомиться с рецептами на страницах журналов, посвященных здоровому образу жизни. Его главное достоинство в том, что в нем в неизменном виде сохраняются все полезные вещества: витамины, минералы и растительные волокна.

Смузи – это полноценное блюдо, способное обеспечить организм всеми необходимыми веществами в достаточном количестве без возникновения тяжести в желудке, при этом оно прекрасно насыщает, не оставляя чувству голода никакого шанса. Помимо этого, смузи помогает успешно бороться с похмельем, начинающейся простудой, слабостью и другими видами недомоганий, особенно, если в качестве добавок к нему использовать поднимающую тонус родиолу, гуарану или женьшень. Незаменимы смузи и для людей, которые не привыкли включать свежие овощи в свой рацион, ведь «выпить» дневную норму капусты или шпината гораздо проще, чем съесть. А с добавлением ягод, кокосового молока или меда – еще и вкуснее. Наконец, полезные коктейли легко употреблять на ходу, что экономит время, но не наносит вреда организму, чего не скажешь про съеденный всухомятку бутерброд или пирожок.

Смузи можно составлять из любых ингредиентов, добавляя фрукты, йогурт, мед, полезные злаки.

В отличие от свежевыжатых соков, в смузи остается 100 % растительных волокон, которые незаменимы для нормализации пищеварения. Эти волокна, попадая в желудок, имеют способность увеличиваться в объеме, вызывая чувство сытости.

Еще одно неоспоримое достоинство подобных напитков заключается в простоте приготовления. Что может быть проще, чем загрузить любимые фрукты и овощи в блендер? Пропорции и сочетания зависят от ваших предпочтений и целей. Здесь мы дадим несколько рецептов наиболее удачных, на наш взгляд, сочетаний.

Кефир – 1 стакан

банан – ½ шт.

клубника – 4–5 шт.

творог – 1 ст. л.

Молоко – 1 стакан

банан – 1 шт.

киви – 1 шт.

Напиток может оказывать сильное слабительное действие, отлично подойдет как лекарство от запоров.

Молоко низкой жирности – 1 стакан

яблоко – 1 шт.

корица – 1 ч. л.

Яблоко запечь в духовке, очистить от кожуры. Мякоть размять и смешать с молоком и корицей.

Кефир – 1 стакан

корица – ½ ч. л.

куркума – ½ ч. л.

молотый имбирь – ¼ ч. л.

Кефир смешать со специями. Пить вместо перекуса или после еды.

Это самый простой и классический рецепт. Кефир улучшает пищеварение, а корица ускоряет метаболизм, согревает, разжижает кровь и притупляет чувство голода.

Апельсин – 1 шт.

маракуйя – 1 шт.

манго – 1 шт.

сельдерей – 4 стебля

Йогурт низкой жирности – 1 стакан

черника – 1 стакан

мандарины – 3 шт.

Нежирный йогурт – 250 мл

молоко – 150 мл

банан – 1 шт.

свежий имбирь – 1 ч. л.

мед – 1 ст. л.

молотый кардамон – 1 щепотка

Вода – ½ стакана

апельсин – 1 шт.

ананас – ¼ шт.

тертый имбирь – 1 ст. л.

небольшой пучок петрушки

Апельсиновый сок – 180 мл

малина (свежая или замороженная) – 200 г

авокадо – 1 шт.

Молоко –1 стакан

овсянка – 2 ст. л.

банан –1 шт.

мед – 1 ст. л.

Овсяные хлопья залить молоком, оставить, пока не разбухнут (для завтрака лучше заливать хлопья с вечера). Затем добавить банан и мед, взбить блендером до однородности. Этот смузи – идеальный вариант завтрака!

Вода – ¾ стакана

огурец – ½ шт.

авокадо – ½ шт.

лимон – ¼ шт.

Авокадо – рекордсмен по содержанию калия, он также богат витамином Е и фолиевой кислотой (иначе говоря, витамином В9), которая отвечает за превращение углеводов в энергию и помогает усваивать белки и жиры.

Молоко обезжиренное – 100 мл