Андрей Гордийчук - 9 + 1 шаг для здоровья и успеха

Теперь рассмотрим, что это за нитраты и нитриты и как они влияют на человека.

Нитраты в малых дозах не нанесут вреда Вашему организму, если Вы полностью здоровый человек. Но если у Вас есть проблемы с печенью или желудочно-кишечным трактом, действие этих веществ уже не будет таким безобидным. И эти нитраты путем химических преобразований в Вашем желудочно-кишечном тракте могут превращаться в более опасные соединения, обладающие в том числе и канцерогенным действием.

Почти все колбасы длительного хранения содержат в себе этот набор Е-добавок, и это лишь один маленький пример. Сколько других продуктов имеют все эти и другие небезопасные химические добавки и как они влияют на человека, попадая в организм с разными продуктами одновременно, не знает никто.

Например, Вы поели колбасы, химические добавки в которой, теоретически, не должны быть токсичными, а потом на десерт отведали пирожное длительного хранения, тоже напичканное разной «химией». По отдельности вещества, находящиеся в колбасе и пирожном, относительно безвредны, и каждый производитель это проверил. Но что будет, когда «химия» из пирожного смешается с «химией» из колбасы в Вашем желудке? Это сложно просчитать, особенно если еще и желудок не совсем здоров, или Вы, например, принимаете какие-нибудь лекарственные препараты. Интересно представить, как производитель пищевых добавок проверяет их взаимодействие с разными лекарственными препаратами.

Поэтому можно только догадываться, что происходит внутри и какие токсические соединения образуются каждый день в наших желудках по всему миру. Настороженность вызывает еще и то, что многие токсические соединения могут быть совсем не опасны до достижения определенной концентрации, а когда критическая концентрация достигнута, происходит токсическое отравление, и исход может быть весьма плачевным. За последние десятилетия диагноз «отравление с невыясненной этиологией» стал ставиться в разы чаще. Это когда человек попадает в больницу с токсическим отравлением, а ему не могут назвать причину этого отравления.

Вывод: большинство из нас с пеленок привыкли воспринимать химические добавки в продуктах как само собой разумеющееся.

И очень хорошо, что благодаря небезразличным людям обеспечивается хоть какой-то контроль за распространением химических добавок, которые, между прочим, усовершенствуются с каждым днем. И многие из них, даже не имея вкуса и запаха, могут влиять на наши вкусовые рецепторы, например глутамат натрия.

Хорошо в этом всем то, что Вы лично можете контролировать попадание химических добавок из продуктов питания в Ваш организм, выбирая продукты без них или ограничивая их потребление.

Важно знать: чем натуральнее продукт, тем более полезным он будет для Вашего организма. Переход на натуральные продукты сможет без употребления лекарств избавить Вас от всевозможных аллергий, проблем с желудочно-кишечным трактом и обменом веществ.

ВЫВОД: ВАЖНО ИЗУЧАТЬ СОСТАВ ПРОДУКТА, УКАЗАННЫЙ НА ЭТИКЕТКЕ.

НЕОБХОДИМО ИСКЛЮЧИТЬ ИЛИ ОГРАНИЧИТЬ УПОТРЕБЛЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ДОБАВОК.

ФАСТФУД + СЛАДКАЯ ГАЗИРОВКА = СМЕЛО СТАВЬ НА ЗДОРОВЬЕ КРЕСТ

Каждый день миллионы людей сталкиваются с дилеммой: готовить еду самим или перекусить в заведении быстрого питания? Многие из нас выбирают более простой второй вариант – фастфуд. Потому что быстро и доступно, а главное – экономия времени и сил.

Что такое быстрая еда?

Быстрой едой называют заведения общественного питания, в которых в качестве пищи предлагаются полуфабрикаты длительного хранения, обработанные всевозможными добавками для улучшения их внешних потребительских качеств.

На примере это выглядит так. Вам предлагают съесть, например, гамбургер, в составе которого будут использованы: замороженная котлета длительного хранения, две булочки, изготовленные задолго до их употребления, и тоже длительного хранения, потом между этой предварительно зажаренной на плите «чудо-котлетой» и предварительно разогретыми «чудо-булочками» уложат кусок помидора и лист салата, а в конце приправят уж очень приятным на вкус соусом, который содержит химически синтезированные добавки в виде ароматизаторов и усилителей вкуса.

Еще Вам предложат картофель фри, который тоже сделан «на века» и может храниться в замороженном виде годами. Картофель будет обжарен в масле, которое кипит часами, причем Ваша порция картофеля попадает в это масло уже двадцатой по счету, а может и тридцатой. Кроме того, всю эту еду Вам позволят запить газировкой, которая содержит столько сахара или искусственных подсластителей, что если бы Вам их развели в стакане обычной воды, Вы бы просто не смогли это пить. Но сахар в составе газировки – это полдела: там еще есть множество других химических соединений, включая химические кислоты, заставляющие почувствовать хруст эмали на зубах.