Андрей Гордийчук - 9 + 1 шаг для здоровья и успеха

Здесь есть возможность читать онлайн «Андрей Гордийчук - 9 + 1 шаг для здоровья и успеха» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Издательство: Литагент Selfpub.ru (неискл), Жанр: Спорт, Здоровье, samizdat, psy_personal, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

9 + 1 шаг для здоровья и успеха: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «9 + 1 шаг для здоровья и успеха»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Автор рассказывает о системе «9+1 шаг для здоровья и успеха», которую он разработал, чтобы помочь людям начать правильно питаться, избавится от вредных привычек, вести здоровый образ жизни и не утратить их достижения. Система состоит из десяти уровней, освоение которых приведет к позитивным изменениям. При разработке системы «9+1 шаг для здоровья и успеха» были учтены интересы множества людей – страдающих от избыточного веса, не имеющих возможности справится с дурными привычками, тех, кто хочет побороть неуверенность в себе и страдает от безволия. И, конечно же, самая главная цель данной работы – помочь людям понять и ощутить на себе положительные результаты поддержания здорового образа жизни.

9 + 1 шаг для здоровья и успеха — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «9 + 1 шаг для здоровья и успеха», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Но в 90-х годах прошлого века в результате проведенных фундаментальных исследований было доказано, что употребление трансжиров приводит к развитию атеросклероза, заболеваниям сердца, болезням печени, развитию диабета 2-го типа, возникновению ожирения, а также хронических воспалительных процессов в организме. Кроме того, есть предварительные данные о канцерогенном воздействии трансжиров на наш организм.

Вскоре после обнародования исследований официальная наука стала заявлять о том, что концентрация трансжиров не должна превышать 1% от всех жиров в составе продукта. Но на сегодняшний день уже официально рекомендуется и вовсе отказаться от употребления трансжиров.

Вот продукты, которые имеют наибольшее содержание трансжиров:

Маргарин.

Твердые растительные жиры.

Картофель фри.

Почти вся еда в фастфудах.

Чипсы.

Попкорн для микроволновки.

Крекеры.

Замороженные продукты.

Пирожные и пончики.

Выпечка и торты.

Майонез.

Полуфабрикаты, приготовленные во фритюрном жире.

Обезопасить себя Вы можете, внимательно изучая состав продукта на этикетке при покупке. Если продукт содержит гидрогенизированное масло, значит он содержит трансжиры!

Вывод: трансжиры – это самый опасный компонент для нашего организма, используемый в промышленных масштабах. Контроль потребления, а в идеале – полное исключение из нашего рациона трансжиров снизит риск возникновения многих заболеваний и преждевременной смерти.

Е-ДОБАВКИ

Всем нам хорошо известны входящие в состав многих продуктов добавки – это буковки Е с циферками, типа Е621.

Буква Е обозначает одобренные Европейской комиссией по пищевым добавкам, химически синтезированные и органические добавки, используемые в продуктах питания. Цифры означают принадлежность добавки к той или иной группе, например Е 100-199 – красители, Е 200-299 – консерванты, Е 300-399 – антиоксиданты, Е 400-599 – стабилизаторы и эмульгаторы, Е 600-699 – усилители вкуса и аромата, потом подсластители и так далее.

О пищевых добавках не рассуждал только ленивый, на этой теме сломано много копий. Люди, пропагандирующие здоровый образ жизни, подвергают критике наличие любой «химии» в пищевых продуктах, а «специалисты», нанятые производственными корпорациями, вовсю кричат о безвредности химических добавок. В результате обычному человеку становится все сложнее разбираться в этом вопросе.

Интересно, что до 1953 года названия всех пищевых добавок в продукте производители должны были указывать в полном виде, но потом очень странным образом изменили полные названия химических добавок на их цифровое кодирование, мотивируя это тем, что сделано это ради экономии места на этикетке. Почему так?

Представьте себе, что к 1953 году мировая химическая промышленность имела огромные успехи в разработке тысяч химических добавок, стопроцентно напоминающих натуральные. И загвоздка была только в одном – как красиво предъявить эту «химию» покупателю, ведь на то время большая часть продуктов содержала минимум «химии».

Все дело не в экономии бумаги на производстве этикеток. Простой выход мог быть найден всего лишь уменьшением шрифта при написании полных названий. Главной целью было спрятать за цифрами банальный подлог, когда вместо натуральной добавки производитель берет химическую или просто начинает использовать в продукте добавку, которую никогда до этого не использовал. А обычный потребитель не станет в этом разбираться, потому что находить таблицы с кодами (в 1953 году, напомним, не было интернета), потом идентифицировать, какая добавка скрывается за номером, потом идти в библиотеку и искать, как это химическое вещество влияет на организм человека – задача не из легких. И действительно, люди проглотили этот ход.

А представьте себе, как это было, если бы кто-то не придумал заменить полные названия кодами. Например, после реформы в составе продукта находятся такие вещества: Е-249, Е-250, Е-251, Е-252. Правда, совсем не страшные аббревиатуры? Они не пугают, когда видишь их на этикетке колбасы, а если написать полное название, то это будет выглядеть так: «Нитрит калия, нитрит натрия, нитрат натрия, нитрат калия». Второй вариант выглядит не только более подозрительно, но и заставляет задуматься, стоит ли вообще покупать такой продукт. Как на Вас повлияют эти нитраты и нитриты, мы рассмотрим позже.

До 1950-х годов в производстве продуктов химические добавки не применялись в таком количестве. Прогресс, и в частности развитие химической промышленности, привел к тому, что благодаря химическим добавкам стало возможным не только увеличить сроки хранения продукции, сделать ее приятной на вид, но и, самое главное, сделать ее вкуснее. Вам это не напоминает обычный подлог? Когда то, что в естественной среде уже давно должно испортиться, то, что должно по виду напоминать труп и по вкусу вызвать у Вас рвоту, а может, даже пищевое отравление, преспокойно лежит на мясном прилавке месяц-другой, и его едят даже Ваши дети.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «9 + 1 шаг для здоровья и успеха»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «9 + 1 шаг для здоровья и успеха» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «9 + 1 шаг для здоровья и успеха»

Обсуждение, отзывы о книге «9 + 1 шаг для здоровья и успеха» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x