С. Калюжный - Огород у вас дома

Как было заявлено ранее, перец вполне может прижиться в цветочном горшке и радовать своих хозяев не только в период цветения, но и позже, с появлением ярких плодов. Даже если у вас рассады перца будет немного, но место для нее отведите наиболее благоприятное: пусть это будет солнечная сторона с большим количеством света. Плоды перца могут быть разных цветов, но их насыщенность зависит от количества получаемого света. Под действием таких природных факторов, как свет и атмосферная влажность, этот зеленый овощ может давать много плодов.

Перец хотя и возделывается как однолетнее растение, но в квартирных условиях может плодоносить от одного до трех сезонов. Чтобы культуру не одолевали болезни, а плоды были сочными, важно проследить за составом почвенной смеси. Наполнителем для горшка идеально послужит торфяная смесь, разбавленная опилками (3:1), глинистая и песчаная почва. На данном этапе учитывается кислотность почвенного состава и тот факт, что в период вегетации растение будет активно удобряться. Чтобы не заострять внимание на разделении грунта для каждого отдельного вида растения, вы вполне можете позаимствовать почвенную смесь для перца, например, у томата. На полках специализированных, да и просто хозяйственных магазинов можно встретить торфяные горшки – идеальный вариант не только для перца, но и для остальных растений. Небольшое содержание торфа постоянно подпитывает грунт и в то же время помогает избежать перенасыщения химическими элементами. После того как растение перестало плодоносить, стоит сменить ему почву и продолжать активный полив, и вполне вероятно, что куст снова даст плоды.

Рекомендуемая температура почвы – 20 °C, а влажность воздуха – 70 %. Такая культура, как перец, весьма требовательна к температуре, поскольку родом пришла из тропиков. Но если стараться создать отдельный климат с нужной температурой для каждого растения, то просто не хватит места на подоконниках и свободных комнат. Перец составит компанию тем вашим «постояльцам», которые уже растут в теплом месте. Пусть это будет температура не ниже 18 °C, что в принципе рекомендуется для всех зеленых насаждений.

Полив рассады перца осуществляется исключительно чистой водой комнатной температуры, можно даже брать слегка теплую. Запасы готовой воды для полива наверняка уже стоят у рачительного хозяина в нужном месте, как это рекомендовалось ранее. Пусть в графике полива словом «перец» будут отмечены 2 дня недели, и тогда нельзя будет запутаться в питьевом режиме этого зеленого питомца. Важно не допускать полного высыхания почвы, чего перец категорически не любит.

Внекорневые подкормки удобрениями с содержанием микроэлементов стоит проводить 1 раз в месяц. Раз в 3 месяца используются минеральные палочки. Первый полив питательными смесями осуществляется, когда росток пустит 2–3 листа, после в 5–6 листов, а дальше – уже по графику. В качестве подкормки можно использовать уже готовые смеси, которые продаются в цветочных, хозяйственных магазинах или в специализированных отделах супермаркетов.

Болезни перца дают о себе знать сразу, поскольку на ярком плоде их видно сразу. Вертициллез – одна из наиболее известных болезней перца. Она вызвана грибком, который обитает в почве и может быть активен на протяжении 5 лет. Именно поэтому первая помощь должна осуществляться в виде смены почвенного состава. Увядание также часто подстерегает перец. Проявляется данная болезнь еще с фазы саженца, который выглядит вялым. В зрелом возрасте начинают вянуть и морщиться плоды. На таком этапе садовод может отобрать наиболее устойчивые культуры, заново возделать землю и продолжать выращивание.

Наименование: баклажан (паслен темноплодный).

Семейство: пасленовые.

Класс семян: двудольные.

Тип корневой системы: стержневая.

Тип плода: ягода.

Листья: темные крупные шершавые.

Продолжительность жизни: однолетнее растение.

Период от всходов до первого сбора: 90–100 дней.

Окраска: темно-фиолетовый, темно-синий.

Баклажаны принято называть в народе «синенькие» в силу их цветовой окраски. Эта темная ягода очень широко используется в кулинарии. Вегетарианцы употребляют баклажаны вместо мяса. Если прислушаться к собственным вкусовым ощущениям, то баклажан на вкус немного напоминает грибы. Как и томат, баклажан относится к классу пасленовых, но для созревания плодов ему требуется гораздо больше времени. Такой временной интервал обусловлен размерами самой ягоды.