Гулявник лекарственный (Sisubrium officinale)
Это тоже однолетний сорняк. Прямой ветвистый стебель 20–60 см высотой опушен жесткими волосками. Нижние листья перисто рассеченные, желтые цветки на концах боковых побегов собраны в небольшие кисти. Цветет гулявник с мая по октябрь по всем полям и огородам. Проще всего, прогуляться по огороду и оборвать цветущие верхушки, не давая растениям осемениться, причем сразу у всех однолетних сорняков. Из названия видно, что гулявник обладает лекарственными свойствами, обычно его используют в травяных сборах при заболевании печени, различного вида отеках.
Но самолечением лучше не заниматься.
Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis)
Сорное однолетнее растение, произрастающее в садах и на огородах, на кладбищах и вообще повсеместно. Сочный коротенький, длиной всего 10–15 см ветвящийся стелющийся стебель равномерно покрывают перисто разделенные листья. Розовые цветки собраны в кисти на концах веточек. Цветет дымянка с мая по октябрь и все время цветения можно собирать траву (надземную часть растения). Пользуются обычно свежим соком в народной медицине, но надо сказать, что современная научная медицина это растение не использует. Но достоверно известно, что в начале заболевания смазывание свежим соком дымнянки спасает от чесотки, пока еще чесоточный клещ не размножился слишком сильно.
Предостережение: растение ядовито, соблюдайте дозировку и осторожность при внутреннем применении!
Звездчатка средняя (мокрица) (Stellaria media)
Мокрица растет повсеместно: на горных склонах, голых скалах, в тундре, и в тенистом лесу, на лугах и в степях буквально во всех регионах вплоть до полярного круга. Летом на огородах, особенно на плодородных и хорошо увлажненных почвах, это растение способно накрыть поверхность земли сплошным ковром. У мокрицы коротенькая жизнь эфемерного растения, всего 3–4 недели, затем надземная часть отмирает, но корни со спящими на них почками возобновления будут ожидать в почве своего часа, в том числе и в компостной куче.
Стебель у нее слабый, стелящийся, ветвистый с полоской волосков на одной стороне. Мелкие листья с заостренной верхушкой снизу черешковые, на верхней части стебля – сидячие. Многочисленные белые звездообразные цветки располагаются на длинных односторонне опушенных цветоножках. Образующиеся многочисленные семена (около 25 тысяч с одного растения!) способны сохранять всхожесть до 25 лет. Вот это живучесть! Но, семена способны взойти только с глубины не более одного см. Так что, уничтожив растения еще до их цветения, не дадите семенам попасть на почву, а не перекапывая ее, не внесете их вглубь и не вынесете из глубины на поверхность. У мокрицы неглубокая корневая система, однако, она цепко держится за свое место, а потому надо не обрывать стебли, а тщательно выбирать из почвы корни, потому что мокрица легко восстанавливается из их обрывков. Мокрицу не следует класть в компост, потому что этой живучей травке хватит того небольшого запаса питательных веществ, который образуются в надземной части, и она способна отцвести, используя его, и засеменить компост. Тем более нельзя класть в компост цветущее растение. Если будете соблюдать эти несложные правила, то от мокрицы легко избавитесь совсем.
Но не спешите с ней бороться не на жизнь, а на смерть. Ведь у нее очень неглубокая корневая система, которая располагается всего – то на глубине 2–3 см, так что она не конкурент большинству растений. Помешать она может только зеленным и корнеплодам в момент их всходов, и пока они еще не успели подрасти. Под мокрицей всегда влажная рыхлая почва. По-сути это прекрасное почвопокровное растение. Конечно, среди однолетних цветов ей не место, но многолетники выглядят на ковре из мокрицы совсем неплохо. Не может навредить мокрица капусте, тыквенным культурам, перцам, томатам, а тем более, ягодным и декоративным кустарникам или плодовым деревьям. Но, главное даже не это. Мокрица необычайно полезна. Прежде всего, она содержит тритерпеновые кислоты, те самые, которые содержит женьшень, да еще зеленая хвоя сибирской пихты. Кроме того, мокрица содержит большое количество кремния в легко усвояемой форме в составе органических соединений, а потому является ценным пищевым растением, особенно для молодняка (птицы, крупного и мелкого рогатого скота) и для человека в том числе. В салатах она гораздо полезнее обычного пресного салата (салата – латук).
Читать дальше