Галина Кизима - От любого сорняка больше пользы, чем вреда

Здесь есть возможность читать онлайн «Галина Кизима - От любого сорняка больше пользы, чем вреда» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2021, Жанр: Сад и огород, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

От любого сорняка больше пользы, чем вреда: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «От любого сорняка больше пользы, чем вреда»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

«Когда человек начал изучать сорную растительность, а не только с ней бороться, выяснилось, что практически любой сорняк обладает полезными свойствами. Многие виды сорной растительности являются съедобными (а иначе, откуда бы мы взяли тех, кого одомашнили?). Кроме того, большинство из них обладает лекарственными свойствами, и человек это обнаружил на заре своего существования, поскольку и болеть начал давненько, и соответственно, искать вокруг, чем бы подлечиться. Сорняки важны для селекционных работ, позволяющих создавать новые сорта, в частности, зерновых культур, которым они передают свои важные свойства: устойчивость к болезням и вредителям, жизнестойкость, увеличенное количества белка. Кстати, хлопчатник – это сорняк. А подсолнечник в Америке считается сорняком. Так что у разных народов разное представление о сорной растительности. В последние годы сорные растения начинают применять для получения дизельного топлива и технического спирта. Кстати, Бразилия в качестве топлива вообще не использует бензин, там ездят на экологическом биотопливе, получаемом из быстрорастущих местных сорняков. Многие сорняки введены в культуру, например, в странах Европы, одуванчик и Амарант, повсеместно, гречиха, горчица, в том числе листовая, хлопчатник и многие другие сорняки.
Так что, с сорняками надо не только бороться, но и, по возможности, их использовать. Всем этим трем аспектам и посвящена эта небольшая книга. Надеюсь, дорогие мои читатели, кое-что из нее вам пригодится, так что не пренебрегайте сорняками. Ибо жизнь наша на планете непредсказуема, вполне возможно, что сорняки станут нашим основным лекарством и пропитанием…»
Текст публикуется в авторской редакции.

От любого сорняка больше пользы, чем вреда — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «От любого сорняка больше пользы, чем вреда», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Предостережение: противопоказана при церебральном склерозе, гипертонии, при повышенной свертываемости крови, кровотечениях, вызванных опухолевыми новообразованиями матки и яичников, поликистозе и полипах матки.

Лапчатка (гусиная лапка) (Potentilla anserine)

Травянистое многолетнее растение с длинными нитевидными стеблями усами - фото 16

Травянистое многолетнее растение с длинными нитевидными стеблями – усами, перистыми листьями, сверху зелеными, снизу опушенными. Цветки довольно крупные (2 см в диаметре) золотисто желтые с пятью округлыми лепестками, одиночные на длинных цветоножках (15–45 см) с приятным запахом. Растет по влажным местам у дорог, около рек и озер, на лугах. Цветет с мая по октябрь. В тени вытягивается, образуя рыхлые не цветущие кустики. А на солнце образует плотный низкий почвопокровный цветущий ковер, который практически не вытаптывается, а потому этой лапчаткой обычно засевают открытие пространства прогулочных лужаек, мест гуляния, вокруг стадионов.

Растение обладает вяжущим и противосудорожным свойствами.

В народной медицине чаще применяется близкая родственница – Лапчатка прямостоячая (Potentilla erekta),которую обычно называют Калган.

У этой лапчатки прямостоячий слегка волосистый стебель высотой 20–40 см. Листья пятилопастные надрезанные пильчатые. Цветки одиночные на длинных цветоножках, состоят из четырех желтых лепестков с красным пятнышком при основании. Растет повсеместно на увлажненных почвах. Ценность представляет корневище – толстое цилиндрическое с многочисленными тонкими придаточными корешками. Его особенностью является красный цвет на разрезе. Его выкапывают ранней весной (с осени пометив место его нахождения) или осенью, еще до отмирания надземной части. Корень обладает сильно выраженным вяжущим свойством, поэтому отвар корня употребляют при поносах и дизентерии.

Предостережение: не применять при запорах.

Лебеда раскидистая (Atriplex patula)

Однолетнее растение высотой около 15 см с матовыми листьями продолговато - фото 17

Однолетнее растение высотой около 15 см с матовыми листьями продолговато сердцевидными с заостренными концами. Ближайшая родственница – Марь белая (Chenopodium album),хорошо знакома всем огородникам, так как растет в любом огороде. У нее стебель гораздо выше, около метра, практически такие же листья и соцветия. Сначала мелкие зеленые цветочки собраны в клубочки, которые затем разворачиваются в метелки.

В народной медицине лебеда раскидистая применяется при геморрое и подагре и ряде других заболеваний, в том числе онкологических.

Марь белая обладает противовоспалительным, обезболивающим, успокаивающим действием. Применяют ее при поносах, болях в животе.

В результате селекционных работ выведены салатные сорта лебеды. Любая лебеда относится к виду Мариевые, а все растения этого вида (в частности, свекла) являются растениями съедобными. В старину лебеду квасили и мариновали на зиму впрок, сушили, ранней весной употребляли в сыром виде в салатах, варили из нее супы, а в голодные годы даже пекли хлеб. В пищу используют молодые побеги и листья.

Лопух (репейник) (Arctium lappa)

Всем известное сорное двулетнее растение с крупными листьями лиловыми цветками - фото 18

Всем известное сорное двулетнее растение с крупными листьями лиловыми цветками, собранными в шаровидные корзинки. Растет по всем мусорным местам и, уж конечно, на запущенных огородах.

Лечебное значение имеют корни первого года жизни, когда только – только образовалась прикорневая розетка листьев, а также соцветия и плоды. Эффективно лечение онкологических заболеваний соком листьев и корнем лопуха, особенно в послеоперационный период дополнительно (и даже вместо химиотерапии). Используют настой и отвар корней при почечнокаменной, желчекаменной болезнях и заболеваниях мочеполовой сферы, а так же при панкреатите, циррозе печени, сахарном диабете, подагре и во многих других случаях. Лопух обладает прямо-таки массой всяческих, полезных для организма свойств, а потому и входит во многие лекарственные сборы.

Мало того, корни лопуха можно употреблять в пищу в отварном и жареном виде, а также готовить из него вкусный и полезный заменитель кофе.

Не сорняк, а прямо-таки подарок садоводам!

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «От любого сорняка больше пользы, чем вреда»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «От любого сорняка больше пользы, чем вреда» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «От любого сорняка больше пользы, чем вреда»

Обсуждение, отзывы о книге «От любого сорняка больше пользы, чем вреда» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x