Светлана Ращупкина - Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике

Болезни овощей можно разделить на две группы: паразитарные и физиологические. Паразитарные болезни возникают от деятельности различных грибов. Их также называют гнилью. Физиологические болезни вызываются нарушениями функций растений, неправильным выращиванием, плохими условиями хранения и т. д. Это может быть побурение кожицы и мякоти плодов, точечный некроз, туманность и т. д.

Также все болезни можно разделить на быстро развивающиеся (они образуются после механических повреждений) и медленно развивающиеся.

Сюда, как уже было сказано, можно отнести все заболевания, вызванные нарушением в развитии растений, неблагоприятным воздействием окружающей среды, ошибками, допущенными при выращивании овощей.

Прежде всего данные заболевания проявляются в неумении огородников правильно определить все оптимальные факторы развития растений. Часто бывает так, что огородники дают растениям больше, чем нужно, воды, удобрений солнечного освещения, что приводит к печальным результатам. К этой группе заболеваний можно отнести нарушения, вызванные неправильным водным режимом, плохой почвой, неточной дозировкой удобрений, повреждения, причиненные солнцем, градом, отходами промышленных предприятий, загрязнением воздуха, неправильным использованием защитных препаратов. Сначала надо точно определить причину заболевания и только потом приступать к лечению. Но физиологические заболевания легче предупредить. Для этого надо точно знать все способы выращивания овощных культур.

Чаще всего из данной группы заболеваний встречаются:

Антракоз салата, который проявляется водянистыми пятнами на листьях. Листья постепенно буреют, но при этом плесенью не покрываются. Преимущественно это заболевание поражает растения, посаженные осенью.

Сухая пятнистость плодов перца. Это заболевание проявляется в пятнах на концах плодов. Плоды гниют под воздействием микроорганизмов во влажной среде. Для профилактики данного заболевания необходимо регулярно поливать растения.

Туманность капусты, выраженная в побурении сердцевины белокочанной капусты. Это происходит при длительном хранении капусты при низких температурах.

Размягчение плодов огурца на грядке со стороны земли.

Черное сердечко картофеля. Причины последних двух заболеваний изучены плохо.

Вирусы, проникающие в клетки овощей, наносят им серьезный урон и вызывают различные заболевания. Это могут быть изменения окраски листьев и стеблей, появление на них желтых и светло-зеленых пятен. Все данные разновидности обычно объединяют под общим названием – мозаика. Одним из распространенных возбудителей данного заболевания является вирус табачной мозаики огурцов. Он поражает не только огурцы, но и многие другие виды овощей и декоративных растений.

Пятнистость пораженных участков растений может быть отчетливо видна. Такие заболевания называют кольцевой мозаикой.

Есть еще группа вирусов, вызывающих на листьях некрозные пятна. Они способствуют деформации листьев.

Многие вирусные заболевания очень хорошо заметны на цветковых растениях. Одним из таких знаменитых вирусов является вирусная пестроцветность тюльпанов.

Чаще всего вирусные инфекции переносят насекомые, которые питаются соками растений. Это могут быть различные тли, трипсы и др. Также вирусы можно перенести механическим путем с капельками растительного сока. Например при уборке урожая, окапывании растений, срезке цветов. И только малая часть вирусов как возбудителей болезней попадает на растения из почвы. Это могут быть вирус обыкновенной мозаики, нематоды, почвенные грибки, которые паразитируют на корнях растений.

Также вирусы могут переноситься при вегетативном размножении растений, черенковании, через клубни и луковицы. Некоторые вирусы передаются через пыльцу и семена. В последнем случае пораженные растения оказываются недоразвитыми, листья их покрыты мозаичной окраской. В основном этому заболеванию подвержены растения, посаженные осенью.

Сначала при вирусном заболевании следует определить способ переноса инфекции, после чего выбрать способ защиты. Это может быть опрыскивание сосущей мошки для ее уничтожения, дезинфекция почвы, инструментов, рук, тары. Но прежде всего надо уничтожить заболевшее растение. Его обычно сжигают. Оставляют только здоровые растения.