Борис Писарев - Ранний картофель

При уходе за картофелем надо избегать повреждения ботвы.

Многих овощеводов-любителей нередко беспокоит очень мощное развитие и жирование ботвы. Жирование ботвы связано с избытком усвояемого растениями азота и с недостатком фосфора и калия в почве. При внесении удобрений на таких участках это следует учитывать, увеличивая дозы фосфора и калия и уменьшая дозы азота в минеральных и органических удобрениях. Рост ботвы можно регулировать и подкормками. При сильном развитии надо остановить ее рост подкормками калием, фосфором и золой.

Мульчирование.При выращивании раннего картофеля весьма эффективным приемом является мульчирование, т. е. покрытие поверхности почвы небольшим слоем торфа, перегноя или полиэтиленовой пленкой. Благодаря такому покрытию достигают сохранения в почве влаги и тепла, уничтожения сорняков и ускорения развития картофеля.

Торф, перегной, навоз, опилки рассыпают слоем толщиной в 5—6 см после посадки картофеля. Торф — наиболее дешевый материал для мульчирования посадок картофеля. Кроме того, применение его улучшает структурность почв и увеличивает запасы органических веществ в них, что особенно важно для условий Нечерноземной зоны.

Прозрачную, светопроницаемую полиэтиленовую пленку лучше всего применять для временного укрытия посадок. Сразу же после посадки картофель укрывают пленкой, сплошь расстеленной по земле. Края пленки присыпают землей слоем 5—7 см, чтобы не сдувало ветром. Снимают ее при появлении полных всходов картофеля. Благодаря более благоприятной температуре почвы под пленкой всходы картофеля появляются значительно раньше. Во время прорастания картофеля под пленкой создаются оптимальные условия влажности почвы, так как водяные пары от испарения конденсируются на поверхности пленки с внутренней стороны и влаги в виде капель попадает обратно в почву. У окрепших под пленкой растений отмечается интенсивный рост ботвы и более раннее накопление урожая клубней.

Перед укрытием раннего картофеля черной полиэтиленовой пленкой клубни высаживают на небольшую глубину—2—3 см. При появлении всходов пленку не снимают, а на ней делают надрезы для выхода стеблей на дневную поверхность.

При сравнении мульчирования почвы торфом и светонепроницаемой пленкой оказалось, что пленка способствовала более раннему накоплению клубней. При поверхностной раскладке посадочных клубней под черную пленку урожай формируется вполне нормально. Максимальное заглубление в почву отдельных клубней достигало 4—7 см, основная же масса клубней нового урожая размещалась на поверхности почвы. Однако при таком выращивании раннего картофеля под пленкой отмечается позеленение части клубней от попадания на них прямого солнечного света через щель у основания стеблей.

Наиболее распространенными болезнями картофеля являются фитофтора, ризоктония, парша обыкновенная, черная ножка, кольцевая гниль, сухая и мокрая гнили клубней, а также некоторые вирусные болезни. Болезни наносят большой ущерб сбору урожая. Кроме того, даже и собранный урожай с сильным заражением клубней очень трудно сохранить с малыми потерями.

Фитофтороз.В теплую и влажную погоду на листьях картофельного растения появляются бурые пятна. С нижней стороны листьев вокруг пятен виден белый налет — пушок грибницы фитофторы. Если влажность и температура будут оставаться благоприятными для развития фитофтороза, то в течение нескольких дней может погибнуть ботва на всем участке, а клубни приостановятся в росте. С ботвы болезнь переходит и на клубни с каплями дождя через трещины почвы или во время уборки урожая. Поэтому во влажные годы растения должны быть хорошо окучены, что задерживает проникновения возбудителей фитофторы к молодым клубням.

При заражении клубней на них образуются синевато-серые, а затем бурые пятна. Вначале эти пятна твердые на поверхности клубня, а через несколько дней распространяются в глубь клубня с обязательным побурением мякоти под пятном. Пораженные клубни плохо хранятся и сгнивают. Поэтому при сильном заражении клубней через три недели после уборки необходимо провести тщательную переборку картофеля и удалить все больные клубни.

В борьбе с фитофторозом большое значение имеет выращивание фитофтороустойчивых сортов. Предупредительными мерами борьбы с фитофторой, кроме раннего окучивания, являются: удаление ботвы перед уборкой картофеля, применение светового проращивания перед посадкой весной и отбор на посадку только здоровых клубней. В период вегетации растения опрыскивают раствором медного купороса или бордоской жидкости. Первое опрыскивание ботвы проводят в фазу бутонизации. Медный купорос растворяют в воде из расчета 10 г препарата на 10 л воды. Опрыскивают садовым опрыскивателем 5—7 л раствора на 100 м посадок.