Борис Бублик: Огород по-новому. Революционный метод «ничего-не-делания»

А тех читателей, у кого на слуху «Мы не можем ждать милостей от природы, взять их у нее – наша задача», прошу обратить внимание на ключевое слово «милостей», делающее смысл принципа Мичурина обратным тому, который вкладывали в него рьяные покорители Природы. Этот принцип Иван Владимирович сформулировал в 1880 году, и слова «взять милости у природы» означали, что надо не ждать манны с неба – надо работать с Природой, угождать ей, чтобы она одарила нас этими самыми милостями. Милостями!

И меньше всего имел в виду Иван Владимирович насилие над Природой – о каких уж тогда милостях речь? Другое дело, что большевики, затеяв очередную авантюру против Природы и уподобляясь насильнику в лесополосе, всякий раз украшали себя фиговым листом с надписью «Мы не можем ждать милостей…». Не Ивана Владимировича вина, что его принцип толковался с точностью до наоборот.

Глубоко понимал важность выявления естественных связей в Природе и необходимость опоры на них выдающийся знаток физиологии растений К. А. Тимирязев. Жестокая засуха и суховеи 1891 года побудили Климентия Аркадиевича выступить со знаменитой лекцией «О борьбе растения с засухой». Он говорил: «Дело людей, стоящих лицом к лицу с грозным бедствием, оценить, в чем и насколько человек может с пользой подражать природе…» С пользой подражать природе – необыкновенно точный императив Тимирязева.

Казалось бы, после сильной засухи логично было бы говорить об ирригации, об источниках водоснабжения и т. п. Но Климентий Аркадиевич исходил из того, что Природа самодостаточна – он искал в самих растениях средства борьбы с засухой. Эта позиция нашла отражение даже в названии лекции: он говорил не о борьбе человека с засухой, а о борьбе с ней самого растения. И пришел к потрясающему выводу: засухоустойчивости растений способствует усиленное углеродное питание. Какая конструктивность научного анализа!

Первым земледельцем, который комплексно реализовал природосообразный подход на практике, в поле, был японский фермер Масанобу Фукуока (1913–2008). У себя на горе Масанобу-сан ни с кем не боролся – он организовывал сбалансированное непрерывное благоденствие всего живого. И, ничего (точнее, почти ничего) не делая, не заливая, как было принято, чеки водой, выращивал на гектаре до 60 ц риса и – на той же площади, в тот же год! – еще столько же озимой пшеницы.

Украина может гордиться тем, что поля хозяйства С. С. Антонца «Агроэкология» (о нем уже говорилось выше) – самый большой в мире кусок земли, где на площади в 8200 га хозяйствуют в полном согласии с Природой. Благодаря сметке и Божьему дару Семена Свиридоновича, а также рекомендациям группы ученых Национального аграрного университета под руководством профессора Николая Кондратьевича Шикулы в хозяйстве добились ощутимых успехов, при том что там обрабатывают землю методом поверхностного культивирования, отказались от химических удобрений и пестицидов, ведут защиту растений от вредителей и болезней исключительно природными средствами. По сравнению с традиционными методами потребление топлива снижено вчетверо, трудозатраты сокращены втрое, и при этом себестоимость продукции в 6 раз ниже, а урожайность – примерно в 2 раза выше, чем в среднем по области.

Я горжусь дружбой с еще одним пионером природосообразного земледелия – В. Т. Гридчиным, агрономом с более чем 50-летним стажем, создателем оригинальной беспахотно-сидеральной системы. Уже более полувека по щучьему велению, по его хотению горчица, донник, козлятник и другие растения-трудяги пашут, поливают, борются с болезнями и вредителями, удобряют поля. В этой книге у меня еще будет не один повод с несказанным удовольствием вспомнить Виталия Трофимовича.

Исторический экскурс был бы неполным без рассказа еще об одном нашем современнике – фермере Зеппе Хольцере (округ Лунгау, Австрия). В неохватном творчестве Хольцера в полной мере реализован определяющий принцип природосообразного земледелия: в поисках земледельческой эффективности не придумывать, что бы такое сотворить пограндиознее, а разглядеть такие связи между элементами биоценоза, которые можно было бы мобилизовать для нашей пользы. И попутно уменьшить расход энергии – и мускульной, и механической.

К примеру, свиньи у Хольцера пасут кур в горах, охраняя их от лис, полют засоренные участки, по ходу равномерно удобряя их, прикрывают посеянные семена, очищают поместье от улиток. У глаголов в этой фразе не случайно нет кавычек: все упомянутые деяния свиней следует понимать буквально. Семена, заделанные копытами на твердое ложе, быстро всходят. Пикантная деталь: Зеппа не беспокоит то, что часть посеянных семян будет съедена свиньями: те семена в большинстве своем вернутся в землю стратифицированными, с доведенной до максимума всхожестью. Зепп мастерски играет даже на этом, мягко говоря, прозаическом обстоятельстве. А. С. Удовицкий говорит об этом так: «Свинья, не в пример трактору, вписалась в природосообразное земледелие: и рылом, и хвостом, и копытом».