Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

Этот старый немецкий сорт возделывается в Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.

Дерево достаточно зимостойкое, с шаровидной или широкоовальной густооблиственной кроной. Самобесплодное, требуются сорта-опылители: Джонатан, Ранет Симиренко, Пармен Зимний золотой, Кальвиль Снежный, Мекинтош и др. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках, а также многочисленных плодовых ветках. Начало плодоношения – на 5-7-й год роста. Урожайность – до 200–250 кг с дерева.

Сорт засухоустойчив, в дождливое лето недостаточно устойчив к поражению мучнистой росой, паршой и плодовой гнилью.

Позднезимнего срока созревания. Плоды снимают в конце сентября – начале октября, хранят до конца апреля. Транспортабельность хорошая. Столового назначения, при сушке мякоть приобретает исключительную белизну.

Плоды крупнее средних или крупные (масса 120–175 г), округло-конические с довольно сильными ребрами. Окраска от светло-зеленой до светло-желтой, со светло-красным или оранжевым размытым или размыто-полосатым румянцем. Мякоть очень сочная, мелкозернистая, плотная, белого цвета, кисловатая, с легким приятным ароматом.

Зимний сорт канадского происхождения, недостаточно зимостоек в Нечерноземье. Деревья средней силы роста, крона округлая, редкая. Вступает в пору плодоношения уже на 2-3-й год после посадки. Урожайность высокая.

Плоды среднего размера, иногда больше (110–130 г), правильной, чуть приплюснутой формы, желтовато-зеленого цвета с красными штрихами. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды содержат до 23,0 мг% аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября. В холодильнике плоды хранятся до марта.

Достоинства сорта: скороплодность, лежкость и урожайность.

Недостатки: недостаточная зимостойкость.

Сорт выведен во ВНИИ селекции плодовых культур из семени яблони Мекинтош от свободного опыления. Распространен в Центральном регионе.

Дерево среднезимостойкое, с шаровидной кроной средней загущенности. Плодоношение смешанное, но основная масса плодов расположена на кольчатках. Начало плодоношения – на 3-4-й год. Урожайность обильная. Сорт недостаточно устойчив к парше в неблагоприятный летний период.

Сорт раннеосеннего срока созревания. Уборка урожая проходит в первых числах сентября. Плоды могут храниться 15–20 дней.

Яблоки крупные или размера больше среднего (масса 120–160 г), уплощенные, ширококонические, широкоребристые, на верхушке часто косоусеченные, золотисто-желтого цвета с бордовыми штрихами и крапинами по более светлому красному фону, обычно по всей поверхности плода.

Сорт выведен А. В. Петровым во ВСТИСП. Раннеосеннего срока созревания, высокой зимостойкости, очень рано вступает в плодоношение (на 2-3-й год). Деревья небольшой высоты (естественный полукарлик). Урожайность обильная, ежегодная.

Плоды средней величины (до 100 г), бочонковидной формы с ярким размытым румянцем на большей части плода. Мякоть несколько грубоватого, но хорошего кисло-сладкого вкуса. Отмечены осыпаемость плодов перед съемом и мельчание плодов при обильных урожаях. Плоды хранятся недолго.

Достоинства сорта: небольшой размер дерева и высокая зимостойкость, раннее вступление в плодоношение.

Происхождение этого старинного русского сорта неизвестно. Используется в производстве в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вят-ском, Северо-Кавказском, Средне-Волжском, Нижне-Волжском, Ураль-ском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах России.

Дерево повышенной зимостойкости, среднерослое, с округлой формой кроны. Плодоношение в молодом возрасте преимущественно на прутиках и копьецах, позднее – на концевых ветвистых кольчатках. Начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая. Среднеустойчивое к жаре и засухе, но слабоустойчивое к парше и мучнистой росе.

Осеннего (в средней зоне) и летнего (на юге) срока созревания. Яблоки в средней зоне снимают в сентябре. Плоды могут храниться 30 дней.